白米粥快熟時，加入生蠔和芹菜或大白菜(切細，利於寶寶吸收)，油鹽可選。
2.牡蠣鯽魚湯
練習:
A.將鯽魚的魚鱗、鰓、內臟去除洗凈；將豆腐切成4厘米長、3厘米寬的塊；姜切片，蔥切段，白菜葉洗凈。牡蠣洗凈切碎。
b)將生抽、鹽、紹興酒抹在魚上，腌制片刻，將鯽魚放入燉鍋內，加入雞湯，放入姜、蔥、牡蠣，燒開，放入豆腐，文火煮30分鐘，放入綠葉。
用牡蠣煮面
材料:牡蠣肉50克。少量面條。
制法:將牡蠣肉洗凈，鍋中放少許油，將姜絲煸炒後加水，再將牡蠣煮熟。最後，加入面條。煮壹會兒，再煮。
藥用:壹次吃完。
功效:強筋骨，對小兒佝僂病有療效。
4.鮮菇牡蠣豆腐湯。
材料:鮮蘑菇、豆腐、牡蠣芹菜、大蒜和紅薯粉。鮮菇切件，蒜和芹菜切段。先將鮮菇放入油鍋中炸熟，然後加水，燒開後放入豆腐和生蠔，煮沸。如果寶寶吃了，煮壹會兒讓生蠔熟了，再加入芹菜、大蒜、調料，用紅薯粉勾芡。大人吃的話可以加點辣椒，口感更好。
5.大蒜和辣牡蠣
材料:牡蠣300克，嫩豆腐壹小塊。
調料:豆豉豆瓣醬1大勺，色拉油3大勺，澱粉2大勺，香油1大勺，蒜苗3根，紅辣椒1個，鹽少許；
醬油兩勺，紹興酒壹勺，味精少許，糖壹勺。
做法:1。牡蠣加少許鹽，輕輕刮洗，清水沖洗幹凈，瀝幹水分，加入澱粉拌勻。【美食中國】
2.將蒜苗切成1 cm的圓段，放入盤中，加入色拉油，大火翻炒3分鐘，倒入豆豉、豆瓣醬和調料拌勻。
3.豆腐切丁，放入牡蠣中，淋上豆豉等調料，放入辣椒段，用中高火燜9分鐘，淋上香油。
6.牡蠣蒸飯
醬油4大勺，辣椒面1大勺，蔥花1大勺，蒜1大勺，少量香油，芝麻，胡椒粉。
練習1。牡蠣去殼，用鹽水洗凈，去水。
2.米飯蒸的不軟不硬，生蠔燉的時候蒸。
3.把米飯放在碗裏，拌上調料。把米弄幹，燉的時候放生蠔，煮好的時候加調料拌飯。
7.牡蠣米飯
做蠔油飯的食材:大米3杯，蠔油500g:醬油4大勺，辣椒面1大勺，蔥花1大勺，蒜泥1大勺，香油、芝麻、胡椒粉少量。
牡蠣飯的做法:
(1)牡蠣去殼，用鹽水洗凈，去水。
(2)米飯蒸的不軟不硬，燜的時候蒸牡蠣。
(3)把米飯放在碗裏，拌上調料。
8.魏紫牡蠣火腿湯
【原料】桂花四朵，幹凈牡蠣肉500克，火腿末5克，水發香菇10克，辛夷片10克，胡椒粉、鹽、料酒、醬油、味精、雞湯、姜片各適量。
【制作方法】1。將薇菜除去花萼雜質，洗凈，切成細絲，牡蠣肉洗凈，瀝幹水分，切碎。火腿、玉蘭花片、香菇分別洗凈，切片。將牡蠣、蘑菇和木蘭片用沸水焯壹下。
2.鍋熱時，放入雞湯、料酒、醬油、姜片、鹽大火燒開，再放入火腿、香菇；將玉蘭花片和生蠔燒開，加入味精和紫薇絲，調好味，撒點胡椒粉。隨餐供應。
[本產品的特點]
好吃，花香，清爽。其功能為滋陰養血、止血健脾、開胃解毒。可用於身體虛弱、煩躁不安、產後出血、帶下、瘡瘍、失眠、心悸、健忘等。
9、蘿蔔絲牡蠣湯
材料:蘿蔔、胡蘿蔔、牡蠣肉、鹽、胡椒粉和姜絲。
練習:
1.蘿蔔、胡蘿蔔切絲，油鍋爆香生姜，蘿蔔炒透，瀝幹水分，燒開，放入牡蠣肉，煮1分鐘，關火。
2.放鹽和胡椒。其實沒必要放胡蘿蔔。媽媽不知道為什麽胡蘿蔔什麽都要放，就切了再放吧。
10，閩南牡蠣湯
紫菜牡蠣湯。將水燒開，加入紫菜，少許油和鹽，以及洋蔥或大蒜。紫菜煮開後，放入牡蠣，煮開。