適合中學生的菜,初中生學習努力,家長能做的就是給他們準備幾個營養的菜,有些菜更適合中學生。下面我和妳壹起看看適合中學生吃的菜的相關信息。
適合中學生的菜品1首先,魚頭豆腐湯
魚頭、魚尾、豆腐、玉子蘑菇、辣椒根、香油、蔥、蒜、姜、鹽、料酒和醋。
1,玉子香菇豆腐準備好,蔥、姜、蒜切段備用,魚頭、魚尾準備好。
2.鍋中燒熱香油,爆香蔥、姜、蒜,放入魚頭、魚尾炒黃。
3、鍋中加入開水,壹次加夠,放入豆腐,水開後加入壹些料酒和鹽。
4.然後加入玉子蘑菇,燉大約20分鐘。最後,加點胡椒粉和醋。
二、糖醋排骨
“酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何壹種調料突兀。顏色是糖稀,不濃不淡,男女老少皆宜。因為味道比較平和,孩子很喜歡。在家做飯其實不像在餐廳那麽講究,只是又快又好吃。”
1.將排骨剁成小塊,加入2湯匙料酒、1湯匙生抽和1湯匙香醋,攪拌均勻,腌制20分鐘。
2.拿油鍋(可以多放壹點油)。油八分熱時,放入腌制好的排骨,炸至排骨變成棕色,取出,油留在鍋裏。
3.油鍋微熱,加入半碗清水和1湯匙香醋(如果有高湯更好),燒開,加入白糖和紅糖,小火煮至粘稠,煮的時候用筷子不停攪拌,防止糖粘鍋。
4.換成中火,倒入排骨,讓排骨均勻沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。然後倒入1湯匙醬油和5克鹽,翻炒,最後加入雞精即可食用。
第三,土豆燉牛肉
材料:牛肉200克,土豆3個,1/2根胡蘿蔔,豌豆和豆角30克。
輔料:姜2片、蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、糖、醬油、鹽。
1.牛肉切片,土豆去皮,切塊,清水浸泡10分鐘。
2.將胡蘿蔔去皮,切成小塊。將豆角用鹽開水焯壹下,然後用冷水瀝幹水分,切成段,姜片切絲。
3.在熱油鍋裏炒牛肉和姜絲。當牛肉變色後,加入土豆和胡蘿蔔翻炒。
4.加入適量白酒【1】小火熬制湯汁。
5.加入料酒和糖,蓋上蓋子煮8分鐘。
6.加入醬油,煮5分鐘。倒入豆子,煮5分鐘。
第四,蠔油牛肉
材料:牛肉(肥瘦)300克,澱粉(蠶豆)3克。
調料:香蔥5g,蠔油10g,味精1g,蒜(白皮)1g,花椒1g,姜3g,醬油5g,黃酒3g,花生油25g,香油3g。
1.將蠔油、味精、醬油、香油、胡椒粉、濕澱粉和兩個湯混合成熒光汁。
2.大火燒熱鍋,放入油,加熱至四成熱,放入牛肉片至過熟。
3.瀝幹濾網上的油,將炒鍋放在回火上,放入蒜、蔥、姜爆香。
4.加入牛肉片,熬紹酒,勾芡汁勾芡,油10g炒勻。趕緊填。
5.土豆烤牛肉
土豆烤牛肉是中國西北人的家常菜。可以算是民間菜了。主料是土豆和牛肉,采用紅燒工藝。色澤紅潤,味道鹹鹹的,秋冬最佳。
1,牛肉切成兩厘米見方的塊,土豆切的略小;
2、鍋裏放油,油四成熱時(家裏普通煤氣,大概需要2分鐘加熱,視油量而定),放土豆和牛肉,然後關小火煎兩分鐘。土豆表面金黃時,換火,用勺子戳土豆。當土豆中間有點硬的時候,可以把牛肉和土豆撈出來;
3、鍋中少放油,放入蔥花、姜末、蒜末翻炒出香味,加入湯汁或水,加入醬油、料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉,倒入炒好的土豆、牛肉,改大火,待湯汁差不多幹時,少倒水澱粉,即可出鍋;
適合中學生吃的菜2 1。媽咪烤香腸酥。
準備這道菜需要10分鐘,做這道菜需要10-20分鐘,適合1-2人。
號外!號外!木乃伊還活著!他們接了妳的任務,組成集團進攻!不用去埃及也能看到真正的木乃伊!看到這麽可愛的木乃伊,妳能不感動嗎?如果妳覺得他們可愛,那就多關註壹下英傑的美食吧!如果妳覺得不滿意,那就把妳的建議和批評寫下來,英傑會虛心接受,因為我在和朋友的互動和交流中進步了!
食材:香腸2根,1印度飛餅。
輔料:芝麻醬。
生產步驟:
準備好臺灣香腸。
把它分成兩段。如果妳買的是短的臺灣省香腸,就不需要這壹步。
把印度飛餅從冰箱裏拿出來融化,直到它變軟。
軟化後,將飛餅卷成壹些薄片。
如圖所示切成條狀。
纏在香腸上,在香腸圓頭的壹端露出小木乃伊的頭。
卷好後放入烤箱,200度,烤到腸管膨脹,脆皮變脆,金黃。
烤好後,用芝麻醬在裸露的部分點亮小木乃伊的眼睛。
其實沒有做不到的人。主要看他/她願不願意做。多練習是很好的。
第二,油炸菜餅
炒菜餅需要10分鐘準備,10-20分鐘制作,適合1-2人。
青蒜苗已經上市,意味著秋天已經完全到來,是壹年中種植水蒜的季節,它們喜歡大蒜的味道。所以在日常烹飪中,大蒜的添加量很大,蒜薹、青蒜苗、蒜黃等衍生品都是日常生活中不可或缺的調味食材。現在不是青蒜苗的真正季節。這個時候吃青蒜苗還是有些早味的。作為調味食材,香菜和青蒜芽絕對搭配,尤其是吃面和菜的時候,它們的配合極其默契,散發出壹種無法用語言形容的味道。所以把兩種食材和雞蛋結合在壹起做這個煎餅,除了吃出當季的味道,還有不壹樣的美食體驗,還是讓味蕾警覺的。
材料:面粉150克,雞蛋180克,香菜80克,蒜苗80克,午餐火腿腸50克。
面粉
輔料:橄欖油、鹽、十三香、雞精、魚子醬。
生產步驟:
準備好青蒜芽和香菜備用。
準備好雞蛋、魚子醬和午餐火腿待用。
將洗凈的香菜、青蒜芽、午餐肉切碎備用。
把雞蛋打勻備用。
加入適量的面粉。
將面粉在蛋液中慢慢攪拌成球,不要先加水,這樣可以輕松融化痘痘。
然後慢慢註水稀釋面團,讓面糊沒有疙瘩。
加入芫荽碎、蒜苗和火腿末。
攪拌均勻備用。
向煎鍋中加入橄欖油。
用勺子把面糊舀到鍋裏,晃動勺子讓面糊均勻的鋪在鍋底。
放好壹面後,翻過來煎另壹面。
兩面微黃,出鍋就可以吃了。
看文章累嗎?其實我特別喜歡私底下看評論。評論裏有沒有驚艷的內容?這是我剛看到的,發給大家欣賞:新聞:國家能源局副局長被查,在壹幹部家中搜出上億現金。現金上億,16點鈔機,居然壞了四個!這樣的新聞看了讓人氣憤!我久久不能平靜。這樣的假冒偽劣產品不是無人問津嗎?我太生氣了。進行徹底的調查。不管我找誰,找什麽級別的,我都要查出這些機器是什麽廠生產的!
第三,五香牛肉醬
這道五香牛肉醬需要10分鐘準備,1-2小時制作,適合3-4人食用。
冬天是吃牛肉的季節。冬天吃牛肉可以快速補充因氣溫下降而消耗的熱量,既暖身暖胃,又益氣健脾,尤其是體虛者可以多吃。牛肉的吃法有很多種。除了燉湯,我家最喜歡的是醬牛肉,紅亮,帶著壹股清香。肉很香很好吃,配酒也很好吃。
材料:牛肉1000克。
這道菜的主料是牛肉,不同的地方有不同的叫法,有的地方叫牛肉。適合體質:壹般人群都可以吃。適用於手術後、病後調養者,以及氣滯氣短、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈者。推薦常用做法:水煮牛肉、姜炒牛肉、紅酒燴牛肉、番茄醬牛肉面、肉末粉絲。由於篇幅有限,我們在其他文章中介紹這些菜的做法。如果想看更多相關知識,可以訂閱我們的賬號。
輔料:老鹵1片,醬油20g,白酒10ml,蔥姜適量,花椒10g,大料8個,香葉6片,陳皮5g,肉桂10g,糖15g。
生產步驟:
準備食材。
在無火再沸器的內膽中加入適量的水,加入白酒、蔥姜、大料、花椒、香葉。
將牛肉放入沸水中焯壹下,洗凈。
將焯過的牛肉放入內鍋煮15分鐘。
然後放入外鍋加蓋1小時。
將老鹵放入鍋中,加入適量的水。
加入蔥姜、大料、桂皮、香葉、花椒、陳皮。
大火煮5分鐘。
然後加入煮好的牛肉塊。
加入醬油和糖。
大火燜制。
直到醬汁濃郁,牛肉上色,關火。
看完文章覺得累嗎?其實我也喜歡私底下看笑話。給妳,好好享受吧:壹只喝醉的猴子。有人買了壹只猴子,給它壹件外套和帽子穿上,並教它鞠躬。很像。壹天,主人設宴請猴子表演鞠躬。大家都覺得很可愛。壹位客人給他酒,他喝得酩酊大醉,脫下外套和帽子,打了個滾。大家都笑了:“這猴子不吃酒的時候像人,喝了酒就不像人了。”
適合中學生的菜肴3中學生最喜歡的食譜1:金槍魚三明治
做法:生菜洗凈晾幹,甜玉米用廚房紙浸泡後略切。金槍魚罐頭瀝幹水分,壓碎,與甜玉米粒和沙拉醬拌勻。吐司切片,鋪上壹片生菜,鋪上金槍魚和玉米沙拉,蓋上壹片吐司,然後再生蔬菜,金槍魚和吐司。黑麥吐司很適合鹹口,可以用全麥吐司代替。
中學生最喜歡的食譜2:蒜蓉烤茄子
原材料:
長茄子,肉末,紅椒,蒜,小蔥,料酒,蠔油,胡椒粉,油,鹽。
制作:
1,準備原料
2.在茄子表面刷上油。
3.將烤箱上下管同時設置為180度和15分鐘,聽到滴滴預熱聲後放入烤箱。
4.同時燒熱鍋,放壹點油,炒肉末。
5.翻炒至肉末變色,加入壹半蒜末和紅辣椒末壹起翻炒。
6、翻炒出香味,加入適量料酒和蠔油,稍煮。
7.加入鹽和胡椒調味。
8.最後加入剩下的壹半紅辣椒末和蒜末,翻炒均勻即可出鍋;
9.取出烤好的茄子,用刀在中間劃壹條線,茄子向兩邊開;
10,茄子中間撒點鹽。
11.把炒好的肉末放在切好的茄子中間。
12,放入烤箱繼續烤5分鐘。
13.拿出來放在盤子裏。在中間餡料的表面撒上切碎的蔥。
中學生最喜歡的食譜3:肉末豆腐湯
食材:雞蛋幾個,蝦仁壹包,韭菜少量。(我家裏有韭菜。我直接用韭菜。)
練習:
1.先將蝦煮熟,然後用幹凈的幹布吸幹水分備用。
2.雞蛋去殼,用筷子打碎。加入鹽、味精、少量水、少量澱粉、韭菜丁。放在壹起攪拌均勻。最好加少量豬油,炸的時候比較滑。
3.鍋裏燒熱油,油燒開後將蝦仁翻炒幾秒鐘,然後盛在漏勺裏。
4.然後再把鍋裏的油加熱,加入少量豬油,把準備好的雞蛋和蝦放入混合物中翻炒幾下。