嘗過_ _種蔬菜後，如果妳再做壹杯_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的話
_蔬菜過去是野生的，長在山坡上，長在溝壑和灌木叢的邊緣。在恩平，原本生長在深山裏的野菜_蔡，是宴上的珍品。由於恩平有著得天獨厚的自然資源和氣候條件，生產的蔬菜脆甜爽口。雖然味道略苦，但是味道很獨特。可以說恩平壹絕，真的是不可多得的天然綠色保健蔬菜。
_菜都是寶。鮮_菜不僅能當菜，還能泡茶。近年來，香山牌蔬菜茶創始人岑祿榮通過自己的探索和獨創，做出了恩平獨有的蔬菜茶，不僅潤喉效果非常好，還具有清熱解毒、清肝明目、緩解疲勞的功效。此外，他們還把蔬菜做成蔬菜粉、蔬菜幹、蔬菜沐浴露等。擦洗身體。
如今，_菜茶還被評為“2010華南地區十大最具價值品牌產品”、“2010廣東省十大旅遊產品”。
_菜茶是壹種可以泡茶、煲湯的茶，既是茶又是菜。壹種既能護膚又能治病的蔬菜粉。
_蔬菜:五加科，與人參同屬壹科，是壹種營養保健價值很高的野菜，《神農本草經》，是“補氣上品”。《晉代名醫錄》“補中益氣，強筋骨，強意誌。”明代《本草綱目》“久服，輕身，抗老”。萬山本草記載“疏通氣血瘀滯，祛風除濕，化瘀止血止痛，清熱解毒”。“《廣東藥用植物綱要》的根、莖、葉都可以入藥。根能祛風除濕、化瘀止痛；葉，祛風、消腫、止癢，有舒筋活血、消腫解毒之功效。”
_蔬菜還具有多種食療功能:_蔬菜能提高人體免疫力，改善血管彈性，清潔血管，促進膽固醇分解，預防流行性迷人熱和上呼吸道感染等疾病；_蔬菜中含有谷氨酸，具有健腦、增強腦細胞呼吸的作用，有利於大腦發育。白菜的葉綠素含量很高，能增強心臟功能，影響血管系統，有疏通血管、降血脂、降血壓、平衡血糖、增強肝臟代謝的作用。同時具有抗菌作用，可以起到消炎藥的輔助作用，是糖尿病患者輔助治療的理想保健食品。_蔬菜為苦味食物，藥食同源，具有清熱解毒的作用。廣東恩平民間采集的蔬菜作為保健蔬菜和藥材歷史悠久，以其獨特的食療效果深受恩平人民的喜愛。是恩平人日常生活中喜歡吃的野菜和營養保健食品。經常喝蔬菜湯可以清熱解毒，有效清除人體深層毒素。
_蔬菜茶食療功能
_蔬菜茶還具有多種食療功能:_蔬菜能提高人體免疫力，改善血管彈性，清潔血管，促進膽固醇分解，預防流行性迷人熱和上呼吸道感染等疾病；_蔬菜中含有谷氨酸，具有健腦、增強腦細胞呼吸的作用，有利於大腦發育。白菜的葉綠素含量很高，能增強心臟功能，影響血管系統，有疏通血管、降血脂、降血壓、平衡血糖、增強肝臟代謝的作用。同時具有抗菌作用，可以起到消炎藥的輔助作用，是糖尿病患者輔助治療的理想保健食品。_蔬菜為苦味食物，藥食同源，具有清熱解毒的作用。廣東恩平民間采集的蔬菜作為保健蔬菜和藥材歷史悠久，以其獨特的食療效果深受恩平人民的喜愛。是恩平人日常生活中喜歡吃的野菜和營養保健食品。經常喝蔬菜湯可以清熱解毒，有效清除人體深層毒素。
_蔬菜茶的用法和用量
面部皮膚痘痘:每次用80攝氏度以上的熱水調成糊狀，冷卻至適宜溫度，均勻薄薄地塗於面部20分鐘左右，面部按摩後用熱水洗凈；也可以用面膜紙將本品均勻塗抹在面膜紙上，敷在臉上約1 ~ 2mm。
皮膚、濕毒、痱子:每次使用本品，需將2包水與10 kg混合。水燒開後，冷卻到適合洗澡的溫度。
腳氣和足部皮膚的濕毒性:每次用1~2包水浸泡30分鐘以上。
_蔬菜茶的功效
_泡茶方法:用95℃至100℃的開水沖泡五秒左右。推薦用量是其他茶葉的三分之壹左右，口感好，茶湯要清淡。每種茶都有不同的風味，不同的茶湯顏色和濃度。
_菜茶煮湯方法(推薦):茶葉五克三碗水煮沸，鯽魚壹條(肉或骨也可)，油鹽適量。可以煮三到五分鐘。
野菜粉:廣東恩平人自古以來就廣泛使用，用開水洗澡，治療濕疹、痱子、痤瘡、香港腳等皮膚病。本品由天然野菜根制成，無任何添加成分，易溶於水，保持其天然精華，使用方便。
地域範圍
恩平市位於廣東省西南部，是粵中與粵西的交匯點。這裏有珠三角唯壹的原始森林，東北與開平市相連，東南與臺山市相連，西、西南與陽江市的楊春、陽東縣相連，西北與雲浮市的新興縣相連，南與廣闊的南海相連。海岸線長21公裏。恩平_蔬菜保護區覆蓋恩平市全境，包括恩城街道辦事處、胡莎鎮、牛江鎮、唐駿鎮、東成鎮、良溪鎮、唐生鎮、大田鎮、大槐鎮、橫陂鎮、那集鎮等11個鎮(辦事處)和米倉、沙蘭、萬和、石蓮。面積71306公頃，總產量78.9萬噸。保護區地理坐標為東經112 31 ' ~ 112 46 '，北緯22 13' ~ 22 41。
產品質量特性
1，外部感官特征:恩平_鮮菜:嫩梢形態完整，無黃葉、老葉、泥塵、腐爛，掌狀復葉，3小葉，中心最大，橢圓形，長4-10cm，寬2.5-4.5cm，質地。邊緣有細鋸齒或鈍齒，葉脈無毛或剛毛稀疏。味道微甜，酥脆無渣。2.內在品質指標:恩平_蔬菜營養價值高。鮮品水分含量77.3-84.8%，灰分含量1.68-1.80%，粗蛋白含量3.34-3.47%，粗纖維含量2.9-3.5%，鋅含量8.7-8.9mg/100g，鐵含量60。_蔬菜壹年四季都可以收獲，但最好的收獲時間是春季和9月清明節前後——秋冬165438+10月。3.安全性要求:恩平_蔬菜由野生馴化而來，質地粗糙，易生長，抗逆性強，香味特殊，病蟲害發生少，產地環境質量符合NY5010-2002《無公害食品蔬菜產地環境條件》要求，產品質量符合無公害農產品標準。