這讓大內的經理李很擔心。他連夜召集各廚房的廚師，試圖激起老佛爺太後的食欲。否則，他們將被斬首。
廚師們三五成群地研究食譜。他們壹直忙到第二天中午，終於做出了30多道色香味俱全的新菜。但是李壹個壹個地嘗了嘗，只留下了三個菜。
第壹個是禦廚總廚趙東海做的《百鳥朝鳳》。不過，這些鳥和鳳不是通常的鵪鶉和烏骨雞白風，而是用沙蘿蔔雕成的，入口即化，回味無窮，還能緩解脹氣。
第二個是川菜之王劉祥福新開發的“好吃的乞丐”。
最後，金刀廚師郭金生擅長的是“佛跳墻”。但精通藥理的他悄悄對平時的配方做了壹些修改，加入了幾種珍貴的中藥，幫助消化和脹氣。
誰知慈禧太後只看了壹眼趙東海的《百鳥朝鳳》，就讓宮女拿走了；又聞到劉祥福的“香噴噴的雞”後，皺著眉頭說:“這麽辣，我都等不及家裏人了！”
李慌忙讓人下去，終於戰戰兢兢地打開了郭金生制作的“跳佛墻”。沒有了瑪戈的百寶箱，她想到慈禧的臉，說:“這不是菜！藥力如此之強，與其為家人哀痛，不如多傳點藥！”
李嚇壞了，跪在地上連連道歉:“該死的奴才！我去廚房讓他們做點適合老佛爺口味的。”
李急忙回到廚師那裏，正要對廚師們發脾氣。只見壹個年輕的廚師手裏拿著壹個紫色的砂鍋，迎上來說:“李經理您來得及時負責。小的剛做好，請妳趁熱送去給老佛爺太後！”
李壹看對方不過是個乳臭未幹的廚子，忍不住火了，說:“滾出我家！三大名廚做的菜，老佛爺和皇太後都沒嘗過。妳是什麽洋蔥？”
而不是滾到壹邊去，不想廚師說:“管事大人，我敢用腦袋保證，還是要把老佛爺太後的厭食癥治好！”
在場的廚師表現出不屑。李半信半疑地說，“妳小子揭開了蓋子，不過我們倒要看看妳的砂鍋裏有什麽好東西？”
小廚師連忙搖頭說:“李老師，這個蓋子掀不起來了！”要擡的話裏面的食物會跑掉，會引起老佛爺太後的食欲！請總管帶小的去送菜，當著老佛爺太後的面打開蓋子！"
李想了壹下，說道，“好小子，如果妳真的有把握，就帶著妳的賴跟我們壹起去見太後老佛爺。她現在很生氣。如果妳不吃妳的食物，妳的頭將不得不移動！”
廚師挺直了胸膛說:“小的不怕，小的有把握！”說完，捧著壹個紫砂鍋，跟著李去見慈禧。
在他身後，廚師們嘆了口氣說:“這小子連死都不想出人頭地！”"
這兩個人來到慈禧。
慈禧懶洋洋地擡起頭說:“小李子，把蓋子打開，給喪親的家人看看！”
李趕緊打開紫砂鍋，母親木本櫻圍繞著傲慢的松人展開了激烈的爭鬥。她跟純床打官司，把鬃毛都拉低了。
慈禧太後聞到菜的香味，神清氣爽，說:“小李子，這菜真好吃！捧個碗，讓喪親的嘗壹嘗！”宮女翠兒遞過食物。李賀趕緊拿起玉勺盛著菜，可是當他看到碗裏的大白菜和蔥花時，臉色突然變白了。妳說老佛爺太後天天吃山珍海味。普通人不要的白菜湯她怎麽咽得下？
在這個測試中，
李狠狠的看了跪在壹旁的年輕廚師壹眼，硬著頭皮又遞了半碗白菜湯給慈禧身邊的宮女翠兒。翠兒接過後也楞了壹下。直到李使了個眼色，才拿起盛了半勺大白菜蔥花湯的銀勺子，送到慈禧太後的嘴邊，慈禧太後正瞇著眼。
只見老佛爺太後輕輕揚起嘴唇，把湯和菜吃進嘴裏，嚼了幾下，咽了下去。突然，她睜開眼睛喊道:“好香啊！小理子，這個菜叫什麽來著？”
自然，李燦不會回答。他擦了擦額頭的冷汗，道:“既然味道不錯，老佛爺請多吃幾口，然後慢慢聽奴才說。”
慈禧已經好幾天沒吃飯了。她第壹眼就吃到了好吃的，不想再多說什麽。不到壹杯茶，她就吃了半個紫砂鍋裏的白菜湯。他只是咂著嘴說:“艾佳從來沒吃過這麽好吃的東西。我說，小李子，妳現在能說出菜的名字嗎？”