海帶的最佳吃法是10。1方法:辣炒海帶絲。
配料:海帶絲、幹辣椒、醬油、料酒、醋、鹽、味精。
工作方法
1.海帶洗凈，用清水浸泡兩小時左右。
2.將幹辣椒切成小塊(妳喜歡多少就多少)。
3.把油放進鍋裏。油熟了，放入花椒，炒出香味，放入海帶翻炒，放入酒翻炒片刻。
4、加入醬油、醋(少量為好)翻炒。海帶炒的差不多的時候，加鹽和味精翻炒，就可以起鍋了。小貼士如果妳喜歡吃肉，可以在裏面加點肉末。先將肉末放入鍋中炒熟，再加入料酒、醬油、雞精炒至熟，出鍋待用。然後用上面的步驟做海帶。海帶快好的時候，加入炒好的肉末，攪拌在壹起。
第二種:冬瓜排骨海帶湯
1.排骨剁碎洗凈，然後放入開水中。
2.水開後撇去浮沫，清洗幹凈，再燒三分鐘去除。
3.取出後，用冷水沖洗幾次。
4.鍋裏放清水，倒入淋好的排骨，放入蔥姜片。
5.蓋上鍋蓋燒開，加入料酒，然後轉小火燜40分鐘。
6.冬瓜洗凈切片，撒點鹽，鹽用前洗幹凈，海帶洗凈切片。
7.時間到了，倒入冬瓜和海帶。
8.蓋上蓋子。大火燒開後，轉小火燜20分鐘。
9.冬瓜變白後，加鹽，撒上蔥花，即可上湯。
第三種:黃豆燉海帶。
1.黃豆洗凈，提前壹晚用溫水浸泡。
2.海帶切絲備用。也可以直接買海帶絲。需要註意的是，如果是幹海帶，需要提前炒。如果是鹽漬海帶，就需要把多余的鹽泡掉。
3.鍋中熱油，放入花椒和大料翻炒出香味，撈出花椒大料留底油。
4.加入泡好的黃豆，翻炒至黃豆皮微微收縮，呈褐色。
5.加入泡好的海帶翻炒片刻。
6.倒入清水，不要海帶，加鹽、醬油、糖、幹辣椒提味。
7.燉15分鐘，海帶變軟，湯收得差不多了。
第四種:炒雞絲海帶
食品
雞胸肉，海帶，胡蘿蔔，香菜，鹽，醋，糖，幹辣椒。
工作方法
1，海帶泡發洗凈，切成細絲。胡蘿蔔切絲。雞胸肉切片。大蒜被壓成泥。
2.把水放進鍋裏。燒開後，按雞絲、胡蘿蔔、海帶的順序放入水中，焯水至水再次沸騰。
3.去除所有原料，控水，冷水沖洗，瀝幹。加入蒜泥。
4.加入香菜，然後加入糖、醋、鹽拌勻。
5、鍋熱，加入適量的油、幹辣椒和花椒，慢慢翻炒至辣椒和花椒變色。
6.趁熱倒入涼菜中，攪拌均勻。
第五類:冷海帶
配料:海帶、蔥花、姜、蒜、剁椒、蠔油、鹽、雞精、香油、水。
練習:
1.準備好姜蒜末，蔥花，花椒；
2.將海帶整根洗凈，卷起來，切成細絲，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分；
3.將1倒入處理好的海帶中，撒上鹽、蠔油、雞精和少許香油拌勻。喜歡的朋友可以加醋加糖，看妳的口味。
第六類:海帶豆腐湯
配料:海帶、豆腐、雞蛋、鹽、黑胡椒。
練習:
1，準備主角出場。
2、拿容器泡海帶，請記住壹定的量，泡好後的海帶量會出乎意料！
3、豆腐切成2厘米厚的方塊，厚度自己把握！主要是好吃。
4、打雞蛋，屌絲木有打蛋器，只能用傳統方式打，順時針攪拌成這個形狀！讓蛋黃完全溶解。
5、起鍋:油火鍋，我喜歡玉米油！油熱後加入打好的蛋液(註意不要給蛋液加鹽)。
6、倒入開水，煮3-4分鐘，將湯煮開。
7.依次放入海帶，豆腐燒開後；加入壹些鹽和蒜瓣，煮5分鐘，使食材味道很好。
8、出鍋前撒點胡椒粉(因為不吃雞精，味精只用鹽和胡椒粉調味)，像洋蔥也可以撒點蔥花。
第七式:海帶絲炒肉末。
1，海帶泡發，洗凈切絲
2.豬裏脊肉切碎，用醬油、胡椒粉和鹽腌壹會兒。
3.炒鍋裏放適量的油。油熱後，加入蒜末和姜末翻炒。
4.然後將腌制好的肉末翻炒，熟了就放入碗中。
5、炒鍋放油，油熱後放姜蒜末，炒好後放海帶絲。
6.翻炒壹會兒，加水，讓海帶絲在鍋裏煮五到七分鐘。
7.加入炒好的肉末翻炒。
8.加入蔥花和香菜，關火，放點鹽和雞精即可食用。
第八式:土豆燉海帶。
成分:
海帶根300g，土豆150g，胡蘿蔔100g，油，鹽，肉末，蔥，姜，料酒，糖，醬油。
練習:
1，準備主食。
2.海帶泡好後，切成菱形，土豆和胡蘿蔔切片。
3.準備肉末，蔥、姜、蒜切碎備用。
4.油熱後，放入薯片和胡蘿蔔片。
5.煎好的面呈金黃色，撈出待用。
6、鍋內留底油，肉末翻炒至變色，放入蔥、姜、蒜翻炒。
7.底部加壹點醬油。
8.在鍋裏炒海帶片。
9.煮醬油和料酒。
10，沖入清水，燒開燉10分鐘。
11，10分鐘後，將抹油的薯片和胡蘿蔔片放入鍋中大火，加鹽和糖調味，然後稍微翻炒。
第九式:海苔結紅燒肉。
1.肉洗凈瀝幹，蔥打結，姜切片。
2.鍋裏放壹點油，放入肉炒壹會兒。
3.肉、脂、油炒熟，肉表面略呈褐色，撈出放入高壓鍋。
4.加入蔥結、姜片、生抽、老抽、料酒、糖、幹辣椒。
5、然後放海結，蓋上鍋蓋，大火。
6.去高壓鍋，繼續三到五分鐘。
7.開蓋翻炒，加鹽調味。
8、繼續蓋上鍋蓋，SAIC後再煮三到五分鐘。
9、關火，開蓋，大火不停翻炒，最後撒上蔥花。
第10號:海帶蛤蜊豆腐湯
1.將文蛤用清水浸泡，加鹽吐沙，洗凈備用。
2.豆腐切塊備用。
3.海帶切絲或切片備用。
4.鍋中放入適量的水，放入姜絲和蔥絲，在海中燜約8-10分鐘。
5.加入豆腐塊，燉2-3分鐘。
6.最後放入蛤蜊，煮至開，關火。
7.用鹽和胡椒粉調味，煮熟後撒上蔥花。
海帶日常做法推薦麻辣海帶絲。
原材料:
半條海帶，1/4根胡蘿蔔，1/2根黃瓜，1根小蔥。
練習:
1.海帶洗凈浸泡，去鹹味，用開水焯壹下，然後撈出瀝幹；
2.黃瓜、胡蘿蔔洗凈備用；
3.大蒜用蒜泥搗碎成泥；
4、海帶細切成絲；
5.胡蘿蔔切細絲，放入沸水中煮熟，撈出瀝幹；
6、黃瓜細切成絲；
7.小蔥切絲；
8.將所有絲絲放入大碗中，攪拌均勻。
9.將搗碎的大蒜、辣椒油、醬油、楓糖漿、香醋、香油和鹽壹起放在壹個小碗中，攪拌均勻成醬。
10，把醬料加到絲絲裏。
11，拌勻。
雞肉海帶餛飩
原材料:
雞胸肉200克，海帶100克，餛飩皮300克，蝦皮50克。
練習:
1.海帶絲洗凈，切碎。
2.雞胸肉洗凈切碎；蝦仁洗凈，瀝幹。
3.將配方1.2放入容器中，加入所有調味料，攪拌成餡料。
4.取燉好的皮，加入適量的雞肉海帶餡。
5.然後卷起來。
6、然後斜著捏，依次包好所有的燉肉。
7.燒開壹鍋開水(水中可加入適量蝦皮和紫菜，增加燉品的口感)。水燒開後放入燉肉中，用勺背推動鍋內燉肉，使水旋轉，這樣燉肉就不會粘鍋了。
8.當水再次沸騰時，加入適量冷水，重復此做法兩次。可以把燉肉出鍋，加入適量的鹽和雞精調味，撒上香菜和提香。
海帶蛋餅
原材料:
海帶100g，雞蛋2個，小蔥2根，花生油1勺。
練習:
1.將買來的海帶絲沖洗幹凈，放入鍋中5分鐘取出。
2、海帶切段，長短自定。切小蔥。
3.雞蛋被打碎在碗裏。
4、放入大海、香蔥、鹽和胡椒粉。
5.攪拌成蛋液。
6.將油放入不粘鍋中，燒至八成熱。
7.倒入蛋液，迅速鋪開。
8.壹面凝固後，翻過來另壹面。如果妳想保持煎蛋卷的完整，妳應該用勺子把它翻過來。兩面煎好後，也可以切著吃。
海帶豆腐鯽魚湯
配料:鯽魚、海帶、豆腐、韭菜。
輔料:生姜適量
配料:鹽、雞精、胡椒粉、食用油。
練習:
1，海帶洗凈，切片或切絲；小蔥切碎；豆腐切片。
2.鯽魚的鱗、鰓、內臟要洗凈。註意:鯽魚肚子裏的黑膜需要去掉，不然會很尷尬。
3、砂鍋加水，放幾片姜入火煮沸。
4.在燒水的過程中，把鯽魚放在油鍋裏煎。魚放進去後，先不要動，讓魚煎壹會兒，再翻面，否則魚皮會脫落，影響美觀；煎魚的壹面，然後翻過來煎另壹面。
5.將炸好的鯽魚放入有開水的砂鍋中，大火燒開，小火燉20-30分鐘。(取決於妳的業余時間)
6.如果燉湯呈乳白色，放入海帶，大火煮開，中火煮約10分鐘。
7.然後將豆腐放入火中燒開，再煮2分鐘，加入適量的鹽。
8.最後放入小蔥，加入適量雞精和胡椒粉燒開關火。
海帶紅燒肉
1.五花肉洗凈，切塊備用。
2.海帶切大塊焯水備用。
3.鍋內熱少許油，下五花肉翻炒，炒出多余的油，表面微焦後撈出。
4.取出多余的油，留少許底油，放入白糖，將糖炒至焦糖色，再放入五花肉翻炒。
5.加入生抽、老抽、料酒、蔥、姜、八角、桂皮、香葉翻炒幾下。加入溫水，直到肉熟了。
6.撇去表面浮沫，轉小火燉至肉軟爛。
7.放入海中，切片燉。湯濃稠後，加鹽調味。
海帶紫菜瓜片湯
材料:冬瓜200克海帶50克紫菜10克
輔料:橄欖油、鹽、胡椒粉1g蝦皮、牛肉粉5g蔥花、少許香油。
練習:
1.準備好所有食材，海帶絲洗凈。
2.將油倒入炒鍋，爆香蔥花。
3.將昆布絲和冬瓜片翻炒片刻，關火。
4.將炒好的食材倒入湯鍋，加入適量的水，加入適量的蝦皮。
5.加入大牛肉粉。
6.煮沸後加入紫菜。
7.繼續煮10分鐘，加入鹽和胡椒粉。
8.倒入香油。
9.打開火。
海帶燜土豆
1.海帶切片備用。如果太鹹，提前泡掉多余的水。
2.大蒜切片，洋蔥切蔥花。放在壹邊。
3.土豆去皮，切成厚片，洗去表面澱粉，瀝幹備用。
4.鍋內熱油，放入蒜片和蔥花炒香。
5.放入土豆翻炒壹會，再放入大海翻炒。
6.海帶加水，加少許五香粉和少許醬油，加蓋燜10分鐘。
7.最後根據個人喜好加鹽調味，收汁。
海帶培根絲蒸帶魚。
成分:
冰鎮帶魚、香腸、海帶絲、小紅椒、豆瓣醬、清蒸魚和醬油、料酒、糖。
練習:
1.帶魚洗凈，切段，兩邊各切幾刀，香腸、小紅椒、蒜分別剁碎，香腸丁、小紅椒、蒜末混合，加入豆瓣醬；加入蒸好的魚和醬油，料酒和糖，拌勻。
2.往炒菜盒裏註入壹點水，加上蒸簾，鋪上壹層海帶絲；將帶魚放在海帶絲上，排列整齊；將第二步腌制好的材料均勻倒在帶魚上；蓋上盒子，放入微波爐，用300W微波功率加熱12分鐘。