飲食養生3大禁忌
飲食養生3大禁忌，我們日常生活中的飲食是非常重要的，飲食對我們人體的健康有好多的影響，對我們的身體有好處也有壞處，那麽，飲食養生3大禁忌有什麽呢？下面壹起來了解壹下吧。
飲食養生3大禁忌11、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過鹹及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。
而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。
2、忌蛋白質含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
此外，在壹個較短的時間內，蛋白質過量積聚在壹起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸堿平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等癥狀。
飲食養生註意事項
不同季節的飲食禁忌 即根據不同季節適當選用寒涼、溫熱、平和等不同類型的食物。如夏季天氣炎熱，不宜食用辣椒、肉桂等辛熱食品，還要適當限制溫性的肉類攝入量以免助陽動火;冬季天氣寒冷，應忌用寒涼類的食物。
不同體質的飲食禁忌 即根據人體的不同體質適當選擇食物。如體質健壯者，不宜過多食用膏粱(肥肉和細糧)厚味及辛辣之品。體質虛弱者，少些食用寒涼的蔬菜水果等。因陽虛而有畏寒肢冷，神疲乏力等癥狀者，而應忌用田螺、蟹肉等寒涼之品。陰虛而有五心煩熱，口燥咽幹等癥狀者，飲食應以清淡為主，而忌用辛辣生熱及溫熱之品。
不同疾病的飲食禁忌 即根據所患疾病的性質適當地選用食品。如熱性疾病，忌用辛熱食品，如羊肉、狗肉、辣椒、花椒等。患有瘡癰腫毒者，應禁食魚蝦類食品。
飲食養生3大禁忌21、飲食養生補益法
傳統飲食養生的補益方法主要有平補法、清補法、溫補法和峻補法四種，其本質是根據食物的寒熱溫涼平的性質適當選用不同的食品。
（1、平補法：是指應用性質平和的食物進行補益的方法，較適用於普通人群中身體偏虛的人群。此法多采用大多數谷類、豆類、大多數的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。這些食物不寒不熱、性質平和、滋補氣血且有陰陽雙補的作用，壹年四季均可食用。
（2、清補法：是指應用性質偏涼或具有瀉實（邪氣盛則實、作用的食物進行補益的方法，較適用於偏於實熱體質的人群，或在夏秋季采用。本法采用的多為小米、蘿蔔、冬瓜、西瓜、梨等偏於寒涼的食物，這些食物有清熱通便、促進胃腸蠕動、增強吸收功能、瀉中求補、祛實和補虛***用等作用。
（3、溫補法：是指應用溫熱性食物進行補益的方法，較適用於因陽氣虛弱的人，（如有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀、的人群，宜在冬春季采用。羊肉、牛肉、河蝦、海蝦、大棗、龍眼肉等偏溫的食物具有溫補腎陽，禦寒增暖，增強性功能等作用，都是溫補法可以選取的食物。
（4、峻補法：是指應用補益作用較強，顯效較快的食物進行補益的方法，較適用於體虛而需要盡快進補的人群，但應註意體質、季節、病情等條件適當進補。峻補法常常選用的食物有狗肉、鹿肉、動物腎臟、甲魚、龜肉、鱒魚、黃花魚等。
2、飲食養生的3個禁忌
飲食禁忌，就是平時大家說的'“忌口”，是指在飲食中要禁止或忌用那些與機體不相宜的飲食或不合理的飲食搭配。
何醫生在臨床中，發現9成以上的患者關註忌口的問題，者個忌口好像成了中醫的代名詞。
壹般認為，飲食養生有如下三個禁忌：
1、忌生冷：大量地生食蔬菜和水果，雖然能夠獲得較多的維生素，（均衡營養最重要！超過量後，水溶性維生素C也會中毒:有腹脹/皮疹/胃酸分泌失調/泌尿系結石/溶血反應等、中醫講是生冷的東西是易傷脾胃，脾胃功能欠佳的人不能隨便大量吃蔬菜水果。
2、忌油膩：過多食用葷油、肥肉、油煎、燒烤食品，易引起血脂異常及動脈粥樣硬化，也是容易導致脾胃功能受損，熱性過強的食物容易導致人體陰陽失衡。
3、忌粘滑：過多食用糯米、大麥等食品，易引起消化不良。
三個禁忌，都是關註脾胃功能，因為“脾為後天之本”，沒有脾胃根本的穩固，所有的養生努力都白費。如同健康是根本，沒有根本，那麽財富也好，名聲也好，都是空的。
3、辨證施膳
根據中醫治病也好，調理也好，原則都是壹樣的，如“虛者補之”、“實者瀉之”、“熱者寒之”、“寒者熱之”的治療原則，虛證患者以其陰陽氣血不同之虛，分別給予滋陰、補陽、益氣、補血的食療食品治之；實證患者應根據不同實證的證候，給予各種不同的祛除實邪的食療食品，如清熱化痰、活血化瘀、攻逐水邪等；寒性病證，給予溫熱性質的食療食品治之；熱性病證，給予寒涼性質的食療食品治之。
飲食養生3大禁忌31、飲食要多樣化
為維護人類的生長發育與健康，人體至少需要七大類營養素：即蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維等***計40多種營養素。它們都是我們必須擁有的營養素。各種食物所含的營養成分不盡相同，沒有壹種食物能提供人體所需的全部營養素。因此人類膳食必須包括多種食物，才能得到所需的多種營養素。正如我們購買的新鮮農產品，都是為了作飯或外出而準備。如果午餐我們吃了非常油膩的食物，那麽我們的晚餐就要以簡單為主。合理的搭配菜肴，不但可得到營養互補，獲得人體需要的各種各樣營養，還有利於體內酸堿平衡，使新陳代謝保持在最佳狀態。
2、應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物
人們每天攝入的熱量大部分都來自碳水化合物，如面包，面條，大米，谷物和土豆。對於簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。對於復雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，澱粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米飯，通心粉和白面包)。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。
3、多吃水果和蔬菜
同樣，我們應該多吃水果和蔬菜，每天也應該吃五種不同的種類，來攝取不同的營養。多吃蔬菜和水果的人，可以減輕癌癥與心臟病的風險。建議妳，把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，當做點心，代替那些會令妳發胖的餅幹、零食。因為它們的纖維質為果膠物質，有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果和蔬菜可以增加人體的排泄和代謝，因此有益塑身。
4、保持適宜的體重才健康
適宜的體重取決於很多因素，如：性別，大小，年齡和遺傳。體重偏胖的人容易危極身體健康，例如：心臟病或癌癥。而過多的攝入食物，更會使卡路裏偏高，導致肥胖。這些熱量是通過蛋白質，脂肪，碳水化合物來攝取的，而脂肪的來源正是如此(9千卡/克相當於4個碳水化合物和蛋白質)。經常運動是增強我們的體質和抵抗力的壹個很好的方式，經常運動和少吃食物可以減輕我們的體重。
5、合理的飲食
如果我們養成合理的飲食習慣，我們便可以輕松的吸收到所有食物的營養。100克肉，少量水果，壹點面食(飯前)和五十毫升冰淇淋都是我們可以享受的美味。所有的菜我們也都可以很好的控制，所以說合理的飲食可以滿足機體對營養素的需求，可以起到調節情緒，愉悅心情，美貌修飾，減肥健身，預防疾病，增進健康。 會進壹步提高妳的生活質量的作用。
6、均衡營養
合理飲食，倘若不吃早餐，會導致饑餓引起的食物攝入過勝。所以吃早餐會使我們更好的攝入營養，解除饑餓。平衡膳食需要同時在幾個方面建立起膳食營養供給與機體生理需要之間的平衡：熱量營養素構成平衡，氨基酸平衡，各種營養素攝入量之間平衡及酸堿平衡，動物性食物和植物性食物平衡。否則，就會影響身體健康，甚而導致某些疾病發生。不要忘了，過多的吃零食只會導致我們熱量增加。
7、補充足夠的水份
我們每天至少喝1、5公升的水，水份能很自然地抑制妳的食欲並加強脂肪代謝的功能，人體水份攝取不足時，腎臟就無法正常運作，當腎臟功能有問題，便會將廢物累積到肝臟。累積過多廢物的肝臟，不能100%的正常運作，會累積越來越多的脂肪。所以，請給您身體足夠的水份來進行脂肪代謝，做壹個健康的現代人!