材料:當歸15g,雞蛋100g,紅糖30g。
做法:1)準備好所有材料。
2)將當歸用水浸泡10分鐘,然後用牙刷輕輕擦洗。
3)切成薄片。
4)將切片的當歸放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,然後轉小火15分鐘。
5)將雞蛋放入鍋中,加入雞蛋,用冷水煮至熟。
6)取出,用冷水浸泡,剝去蛋殼,用叉子粘在蛋白表面。
7)將剝好的雞蛋放入當歸水中,調火,然後轉小火繼續煮約10分鐘。
8)加入紅糖,煮至糖溶解。
9)晾至溫熱,即可食用。紅棗當歸蛋(月經找上門的時候不要喝~如果加點黑豆效果會更好,經常疼的滾妹去試試)。
材料:當歸10g,大棗80g,黃芪10g,雞蛋3個,紅糖適量。
做法:1)準備材料。
2)鍋中加入適量水,放入雞蛋煮熟,加入少許鹽,防止雞蛋開裂。
3)將煮熟的雞蛋剝殼,用牙簽在雞蛋表面紮壹些洞,用當歸煮熟,味道很容易滲透到雞蛋裏。
4)將當歸、黃芪放入鍋中,加入3碗水,煮沸。
5)轉小火,加入紅棗。
6)加入雞蛋,大火煮開,小火燉,湯汁煮到碗裏,40分鐘左右。
7)加入紅糖,煮三四分鐘。
紅棗紅糖姜水(養成每個月都喝的習慣,據說是痛經的救命藥!)
材料:大棗6枚,生姜1片,紅糖1勺,水適量。
做法:1)將棗子泡在水裏,用牙刷仔細刷棗子,尤其是棗子皮縫隙裏的灰塵。
2)將洗凈的大棗切塊。
3)生姜洗凈,切塊。
4)將棗片、姜片放入燒開的鍋中。
5)加入適量的水,浸泡約10分鐘。
6)大火燒開水至沸騰。
7)加入紅糖
8)繼續小火煨。
{補血系列}
當歸羊湯
把煮好的糖漿倒進杯子裏,就可以喝了。
材料:羊肉500克,當歸20克,紅棗20克,桂圓10克,枸杞10克,生姜。
做法:1)準備好所有材料。
2)羊排洗凈,切塊。
3)用開水焯壹下,撇去浮沫。
4)取出備用。
5)生姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓、枸杞子用水泡洗。
6)將加工好的材料全部放入湯鍋中,註入適量的水,大火煮1.5-2小時。
阿膠烏雞湯
材料:烏雞150克,鹽,阿膠15克,瘦肉100克,紅棗5克,桂圓5克,生姜3片。
做法:1)烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈,去核,桂圓洗凈。
2)鍋中燒開水,加入雞肉和瘦肉,去除血漬。
3)取出洗凈。
4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉肉中。
5)加入適量水,小火燉2小時。
6)燉好後加入適量鹽調味即可食用。
玫瑰棗茶
材料:桂圓4顆、紅棗4顆、枸杞2g、玫瑰花幹5朵、綠茶2g、蜂蜜適量。
做法:1)準備好所有食材。
2)紅棗用水浸泡,洗凈。
3)鍋中加入適量的水,加入綠茶煮。
4)將綠茶煮沸3分鐘,取茶汁,取出茶葉。
5)加入紅棗和桂圓,繼續活5-8分鐘。
6)枸杞泡發洗凈。
7)然後加入枸杞和玫瑰花。
8)煮2分鐘,關火,蓋蓋燜2分鐘後飲用,飲用時加少許蜂蜜。{護胸遠離乳腺增生系列}
腌檸檬
材料:檸檬150克,白糖50克。
做法:1)準備檸檬、糖、密封罐。
2)將檸檬皮清洗幹凈,切成薄片。
3)在罐子裏撒壹層糖。
4)放壹片檸檬,上面撒壹層糖。
5)只要壹片檸檬,壹層糖,最後把剩下的糖全部撒到罐子裏。
6)拿壹張紙,寫上日期。
7)貼在罐頭上,大概4-5天就可以享用了。
8)過幾天取出壹片。最簡單的吃法就是沖水。
李子銀耳湯
材料:銀耳2個,梅幹5個,蓮子20個,冰糖適量。
做法:1)泡蓮子、銀耳。
2)將銀耳和蓮子放入燉鍋內,燉至銀耳發粘。
3)加入冰糖和梅幹。
4)繼續燉,直到梅子變大,湯有梅子的顏色。
材料:黃甲魚300克,豆腐150克,姜15克,鹽,胡蘿蔔80克,鵪鶉蛋45克,胡椒粉。
做法:1)黃甲魚壹只,去內臟,洗凈,放上兩片生姜。
2)將豆腐切成小方塊。
3)切胡蘿蔔
4)加入適量的鹽。
5)加入適量的水。
6)放入鍋中,隔水燉。
7)20分鐘後,出鍋,加入適量胡椒粉。