雞蛋、黃連、天麻、江津爆米花、杜仲、黨參、江津蜜桔、白石後熟鴨、龍鳳糕、合川桃片、北京醬肉、露華濃大曲、笛女大曲等等。
榮昌工藝陶
重慶榮昌陶瓷業從清代的粗陶發展到清代的“泥精”再到光緒民國的雕花、彩釉、釉下彩。就窯型而言，從甑窯、通窯發展到階窯；燃料主要是松木。解放後，從柴窯發展到煤窯。在釉的應用上，繼承了唐宋以來的釉彩裝飾，發展了多種釉色。
采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好。生產的工藝陶制品敲起來清脆悅耳，造型美觀精致，琺瑯光滑，裝飾簡潔大方，實用美觀。
江津柑橘
沈重的
清江津從清朝康熙到乾隆開始種植柑橘，至今已有300年歷史。是中國三大柑橘產區之壹，被譽為“柑橘之鄉”。品種有:金城橙、先鋒橙、冰糖橙、
金華橙、春橙、五月紅等。金城橙果肉嫩化去渣，酸甜適中，汁多，香氣微。果實可食部分多，汁液多，種子少。鹹豐橙色澤橙紅，味酸甜，香味濃郁。
氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味甜的冰糖橙、桐橙；有晚熟甜橙“五月紅”和“清波夏橙”，第壹年開花，第二年4月成熟；脆甜，耐貯運。
紅桔和黃桔。
涪陵榨菜
涪陵位於長江和烏江的匯合處。有壹種綠色的菜頭，莖發達，葉柄下有乳白色突起。清朝光緒年間，涪陵人邱壽安。
在湖北宜昌開辟“榮盛昌”醬園。他雇的人鄧炳成，選了壹個肉厚的嫩菜頭，讓風把它吹到半幹，加鹽揉壹揉腌制，然後用木壓榨機把菜裏的鹽水和酸水擠幹，再把調料放上去，包裝好。
祭壇被封住了。這種用木材壓制加工的蔬菜被命名為“榨菜”。因其酥、嫩、鮮、香的獨特風味，深受群眾歡迎。起初，邱家嚴格保密，獲利頗豐。後來，腌制法逐漸流傳開來。
到1935，榨菜作坊已遍布四川沿江，年產45萬壇，其中涪陵占25萬壇。所以“涪陵榨菜”的口碑得到了很大的提升，至今沒有下降。涪陵榨菜目前產自重慶。
國內外許多人喜歡交換禮物。麻辣爽口作為下壹餐的首選。
武隆苧麻
苧麻產於重慶各地區，尤以武隆為甚，品質優良。
五龍苧麻具有纖維長、拉力強、有彈性、吸水放濕快、耐腐蝕防黴性強、散熱快、不導電等特點，是紡織工業的優良原料，也是國防和漁業生產的必需品。
武隆楊嬌豆幹
楊嬌豆腐幹是重慶的特產。據說，仙女山腳下的天然泉水，烏江的悠閑微風，幾百年的傳統工藝和營養保健的研究成果，最終凝聚成了這種滑嫩清香的民間產品。川味天下第壹，羊角幹是重慶代表性的美食之壹。它有開胃的功效，是居家旅行的必備佳品。
墊江棕竹手杖
重慶墊江的棕櫚竹手杖是用多年生棕櫚竹，經過燒制、打磨、拋光、拉直成桿。水牛角是經過精挑細選、鋸、燒、銼、磨做手柄，再用銀焊銅轉針桿和手柄連接而成。
特點:產品堅韌細致。應用精致，金竹紋，光滑明亮，顏色簡單。
四川長斯諾克
又名江團。魚肉脂肪飽滿，鮮嫩可口，有很好的滋補作用。《本馮靜元》載:“能增進食欲，減少膀胱濕氣，病人吃了不用擔心中毒，食之亦益。”尤其是它的魚鰾特別厚，可以幹成價值不菲的魚肚，壹直被視為菜肴中的珍品。