在中國經營好麗友學校等知名品牌的好麗友集團正在加大火力進攻瓶裝水和堅果棒等健康食品和飲料市場，盡管在這些新進入的細分品類中將面臨眾多行業巨頭的競爭。
“我們在中國有大約8500名員工，只有大約30名韓國員工，其他員工都來自中國。”最近，中國好麗友總經理李玉紅告訴零食壹代，該公司在中國有四家工廠，其中兩家的高層領導來自中國。"好麗友致力於發展成為綜合性食品企業."
進入中國市場25年，這家韓國零食巨頭已經完成了餡餅、餅幹、泡芙、糖果、進口產品的發展布局。在剛剛結束的中國國際進口博覽會(CIIE)上，首次參展的郝帶來了三個系列的進口產品，分別是Lava Spring、Dr.You和Boss Zi，這是她在中國業務的“新板塊”。
“我們想把lava springs發展成像依雲(由達能擁有)這樣的高端瓶裝水產品。”李玉紅說。最近幾天，他也談到了好麗友在中國業務的新布局，疫情下的業務增長和調整，以及未來的發展規劃。
不僅僅是小吃
“以前，在很多消費者的認知裏，好麗友就是壹家零食公司。但我們現在正在進入健康食品和飲用水市場，所以我們也想讓更多人知道我們是壹家綜合性食品公司，這是我們今年參加中國國際進口博覽會(CIIE)的主要原因。”李玉紅告訴零食壹代。
零食壹代介紹，去年6月5438+2月，好麗友推出首款飲用水產品“熔巖泉”，今年7月正式在國內上市。是從濟州島進口的，規格530ml。起初，Lava Spring在Luckin咖啡店銷售，現在已經進入便利店、電商旗艦店、電影院、自動售貨機等特殊渠道。
和其他很多包裝飲用水壹樣，水源被視為其最大賣點。“韓國濟州島的熔巖水含有多種礦物質，水質穩定。”李玉紅說。
在2017被派往中國擔任總經理之前，他是熔巖泉項目的總經理。李玉紅表示，未來希望將熔巖泉這種原裝進口飲用水打造成“像依雲壹樣的相對高端的水產品”。“現在我們的終端零售價大概是每瓶4.5元到5元。”他說。
郝李由似乎有足夠的耐心進入中國的瓶裝水市場，那裏有許多強大的參與者。“水務不是壹個短期可以發展起來的行業，需要長期發展。相比短期目標，好麗友集團更傾向於長期發展這個品牌。”李玉紅說。
“更健康”
李玉紅告訴零食壹代，除了水，其他產品在中國國際進口博覽會(CIIE)上都獲得了“非常好的反響”，在此期間，他已經和來自全國20個魚生城市的100多家合作夥伴達成了初步合作意向。
其中包括同樣於去年7月上市的博士優堅果棒，以及今年被納入好麗友中國業務版圖的泰國老板在海海藻。
零食代介紹，2019年底，好麗友與泰國老板蔡達成戰略合作，獲得其產品在中國的獨家代理權，銷售海苔卷、海苔片等產品。這也意味著好麗友自己的產品線進壹步延伸到海藻類產品。
隨著人們對零食的消費更加健康，對“代餐”的需求不斷上升，“堅果棒”產品近年來也開始興起。雖然戰鬥沒有瓶裝水市場激烈，但好麗友在這個新進入的細分品類中也面臨著很多競爭。
零食壹代今天搜索電商平臺，發現兩個平臺上銷量排名第壹的“堅果吧”品類是瑪氏在中國銷售的壹款產品，好麗友排名第二。如果搜索類似的關鍵詞“能量棒”，會看到更多新興初創品牌的類似產品，比如良品鋪子今年推出的新子品牌，以及正式完成數千萬A輪融資的蛋白質棒。
除了這兩個新品類，李玉紅告訴零食壹代，好麗友的很多產品“還沒有完全商業化”，未來每年都會繼續推出新產品。
疫情和增長
今年的疫情沖擊了很多食品企業，但好麗友還是取得了不錯的增長。
“今年前10個月，好麗友中國的銷售業績比去年同期增長了15%。”李玉紅向零食壹代透露，“其中，貢獻最大的是好朋友學校和‘啊！‘土豆’這兩個系列的產品。”
零食世代閱讀的財報顯示，2020年第三季度，好麗友在中國市場的銷售額為3063億韓元(約合人民幣1814億元)，同比增長14.4%；利潤585億韓元(約合人民幣3.47億元)，同比增長1.6%；營業利潤率為19.1%，同比下降2.4%。
2020年第三季度，占好麗友全國銷售額比重最大的零食品類(即膨化，占比44.7%)同比增長9.9%，而占比33.7%的餡餅類增幅最大，同比增長26.4%。
最新財報顯示，今年前9個月，好麗友中國收入為82，665，438+億韓元(約合人民幣49億元)，同比增長65，438+04.8%；利潤為1487億韓元(約合人民幣881億元)，同比增長28%。
“疫情期間，我們推出了壹些家庭裝的代餐產品組合包裝，專門針對電商渠道，銷量還不錯。”好麗友中國區副總經理姜告訴零食壹代，過去只能在傳統商場買到。現在流通渠道越來越多，好麗友會開發更多的產品渠道。
“特別是在今年這種疫情的情況下，非接觸購買的趨勢更加盛行，好麗友電商的專屬產品對我們的業績提升也很有幫助。”他表示，在後疫情時期，公司將繼續加大多渠道布局。
中國戰略
目前，中國是好麗友全球最大的市場。
李玉紅告訴零食世代，從206438+00開始，中國已經超過南韓成為好麗友集團全球最大的市場，目前占其全球銷售額的50%左右。零食世代閱讀的財報顯示，2019年，好麗友在中國市場的銷售額為9768億韓元(約合人民幣57943.8億元)。
在這個重要的戰略市場，好麗友正保持著相當不錯的增長率。“我們現在的增速大概是兩位數，整個市場行業平均增速大概是5%-6%。”李玉紅說。
在郝看來，在中國保持高速增長最重要的是能夠不斷推出符合大眾口味的產品。
“我們生產消費者更註重口感的食品。如果人們覺得不好，他們會選擇其他產品。市場上壹直有很多競爭對手。”李玉紅說。
在談到產品選擇策略時，他告訴零食壹代，好麗友“不會壹次性大面積撒網”，但在選擇中國消費者可能喜歡的產品方面“非常嚴格和認真”。
“比如好麗友有新產品開發出來，我們會先進行消費者品鑒活動。同時，我們會將這些產品放入目標渠道進行數據收集。例如，我們將查看人們通過信用卡購買的POS數據，然後我們將決定下壹步如何規劃和營銷這壹產品。”他說。
此外，李桃紅認為，在將產品引入中國時，本地化是非常重要的。“當我們將壹些韓國產品引入中國市場時，我們會進行壹些改進和研發，以設計出更符合中國消費者口味的產品，定價也更符合中國市場。”