首先是老鴨蘑菇湯
配料:老鴨1/3香菇:羊肚菌、牛肝菌、姬松茸、冬蟲夏草茶樹菇、竹蓀竹蓀鹽、姜2勺、切片2片。
生產方法:
1，準備好所需食材；
2.老鴨洗凈，放入鍋內用冷水焯壹下，放入蔥段和姜片焯2分鐘左右；取出清洗幹凈備用；
3.將香菇用溫水浸泡約1小時，洗凈後取出備用；
4.將老鴨和香菇放入高壓鍋中，加入足夠的水；
5.加入姜片；加入適量的鹽；
6、放高壓鍋裏50分鐘左右，這個味道太香了！
二、番茄什錦蔬菜湯
制作食材:西紅柿、金針菇2個、青菜半個、木耳2個、1小把雞蛋、2個胡椒粉、1小把鹽、1小把半米醋、2小把香油、1小把香菜。
生產方法:
1，準備好所需食材；
2、先處理配菜:西紅柿去皮切小塊，蔬菜洗凈切碎待用，雞蛋搗成碗狀待用，金針菇洗凈切段，木耳泡發洗凈切絲待用；
3.鍋中加入少許油，放入蒜片炒香，再放入西紅柿炒出湯汁；加入足夠的水燒開，加入鹽和胡椒粉調味，加入半碗水澱粉勾芡；
4.煮沸後加入金針菇和木耳絲，煮2分鐘；
5、轉最小火，倒入蛋液，加入2茶匙米醋；
6.最後，加入蔬菜和歐芹，煮開。
三、絲瓜雞蛋湯
材料:絲瓜、雞蛋2個、胡蘿蔔2根、鹽半根、1勺花椒、香油適量、1勺香菜、1把。
生產方法:
1，準備好所需食材；
2.熱鍋放油冷卻，放入雞蛋煎至兩面焦黃；
3、倒入開水，煮約10分鐘，將湯汁煮至白色；
4、絲瓜去皮，切成滾刀塊；
5.加入絲瓜和胡蘿蔔片，煮大約3分鐘；
6、最後調味:加鹽、胡椒粉、香菜、香油煮開。
7.夏天沒胃口的話，可以煮壹鍋這樣的湯，清淡爽口，還有絲瓜瓤的清香，解暑解悶，超級舒服！
薏米蓮子燉老鴨湯
制作食材:老鴨半只，薏米，蓮子，紅棗，姜片，鹽2片，1.5勺。
生產方法:
1，準備半只老鴨，這裏壹定要選壹只老鴨，這樣湯汁鮮美可口；
2.老鴨提前泡幹凈，放入有冷水的鍋中，放入蔥、姜，大火煮3分鐘左右。
3、然後取出清洗幹凈，放入高壓鍋內膽中；
4.然後將事先清洗幹凈的薏米、蓮子、紅棗清洗幹凈後加入；
5、加入足夠的水，加入姜和鹽；按下煲湯鍵煮50分鐘左右；
6、鍋真香！
五、老鴨裙帶菜湯
材料:老鴨、半個白蘑菇、1盒裙帶菜、20g鹽、1勺姜、2片。
生產方法:
1.將半只烤鴨洗凈，放入鍋內冷水中，放入蔥、姜片，大火燒開轉小火2-3分鐘；
2.溺水後撈出，沖洗幹凈備用；
3.將清洗幹凈的老鴨塊放入高壓鍋中，加入足量的水，加入1湯匙鹽；
4.加入2片姜，按下煲湯鍵，煮50分鐘左右；
5.放入香菇和裙帶菜煮5分鐘後出鍋；如果開不到壹半，時間到了可以把香菇和裙帶菜倒入煮鍋裏煮1-2分鐘。