適合7個月以上的寶寶(壹人)
材料:
豬肝20克
練習:
1.豬肝用清水洗凈備用。
2.用鐵勺刮成細漿。
3.加壹點水,蒸5分鐘左右。
營養指南:
豬肝含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育,是壹種非常有營養的輔食。但為了避免煮後變硬,影響口感,建議媽咪先把豬肝刮成細漿,再做成美味的輔食。
二、豬肝米糊
8個月以上的嬰兒(壹人)
材料:
豬肝20g,嬰兒小麥粉2小勺(同嬰兒奶粉勺)。
練習:
1.先將豬肝洗凈,用鐵勺刮成細漿。
2、加少許水蒸。
3.拌入小麥粉。
營養指南:
香濃的豬肝米糊不僅味道鮮美,而且營養豐富,是寶寶成長過程中不可多得的美味。豬肝含有豐富的維生素K,是合成和促進凝血物質的必要營養物質。另外還能幫助骨骼中鈣的代謝,讓寶寶變得強壯!
三、豬肝蔬菜湯
適合10個月以上的寶寶(壹人)
材料:
豬肝泥20g,洋蔥泥5g,胡蘿蔔泥10g,菠菜泥10g,去油高湯適量。
練習:
1.首先,把豬肝糊、洋蔥糊和胡蘿蔔糊放入鍋中。
2.之後加入適量去油的高湯,煮熟。
3.最後加入菠菜泥,稍微煮壹下。
營養指南:
甜豬肝蔬菜是寶寶最喜歡的飯菜!豬肝富含鐵,是紅細胞形成血紅素所必需的,也是肌肉儲存氧氣的地方。還能幫助體內的壹些酶,讓寶寶健康飽滿。配上甜甜的洋蔥和胡蘿蔔,不僅味道壹流,顏色也很漂亮,讓人想吃。
第四,豬肝粥
適合11個月以上的寶寶(壹人)
材料:
粥125g,豬肝20g,大白菜葉20g。
練習:
1.大白菜洗凈,用熱水焯壹下。
2.將白菜撈起用冷水浸泡,瀝幹水分,切成細粉。
3.將豬肝剁成細粉。
4.將豬肝放入煮熟的粥中煮熟。
5.最後加入白菜末。
營養指南:
豬肝富含蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙酸和大量維生素A,營養價值很高。是壹道極好的菜,可以讓孩子用粥填飽肚子。
五、番茄豬肝
適合1歲以上的寶寶(壹人)
材料:
豬肝30g,番茄80g,油半茶匙,鹽少許。
練習:
1.豬肝洗凈切片。
2.西紅柿洗凈切塊。
3、起油鍋,先放入西紅柿翻炒至變軟。
4.加入豬肝,翻炒,調味。
營養指南:
糖醋番茄豬肝是壹道開胃的菜。胃口不好的寶寶可以試試。而且西紅柿含有纖維素、維生素C、番茄紅素,有抗癌的作用。如果妳吃得多,妳的寶寶就會健康強壯。
六、豬肝燴飯
適合2歲以上的寶寶(壹人)
材料:
豬肝40g,清江菜30g,胡蘿蔔20g,油1小勺,鹽少許,白粉適量,醬油1小勺,大米100g。
練習:
1.豬肝切片,放入熱水中焯水2~3秒後撈出。
2.然後把豬肝用醬油和白粉腌壹會兒。
3.啟動油鍋將豬肝炒熟撈出。
4、然後加入切片胡蘿蔔翻炒,並加入適量水和少許鹽調味。
5.用白粉水勾芡,攪拌後放入切好的清江菜煮熟。
6.最後加入豬肝片拌勻。
7、想吃的時候可以倒在白米飯上。以上菜肴簡單易做,營養豐富。媽媽們不妨按照食譜,給自己心愛的寶寶壹頓豐盛的大餐。母親們看到嬰兒的美味食物壹定會咧著嘴笑。但是記得先給寶寶添加單壹的輔食,然後逐漸增加輔食的種類。等寶寶的胃適應了,再讓他嘗試同樣的事情。壹步壹步,在媽媽們的精心呵護下,寶寶會長得又胖又結實。
給寶寶做飯時要小心,以免寶寶不喜歡。