女孩子們在韓國會被花色繁多的傳統點心 餅糕所迷惑,它用米粉或糯米粉,或蒸或煎而成。不但口味精致香甜,而且漂亮的外型中融進了許多民風習俗和文化傳統。韓國人在生日、遷新居、孩子百日和周歲、結婚或祭祀,以及各種節日的時候,都會制作餅糕祈求平安；春節時要吃年糕和扁糕,中秋節做松餅,春天的時候要做杜鵑花煎餅,秋天則是菊花煎餅最合氣氛……
我發現,其實他們的蒸糕與我國的年糕做法很像,只不過手法更精細,更講究外型的美觀,蒸的時候有的是將米粉與各種材料均勻混合後入鍋蒸,有的是壹邊放米粉壹邊在中間加小豆或豆粉。在漢城的“韓國傳統飲食研究所”,我們還得以親自下廚,由六十多歲的所長手把手教做煮粘糕,品嘗自己制作的點心,即使在國內也難得壹次啊！
傳統茶
韓國主婦喜歡在家自制各種飲品 既不像茶、也不像湯,在書面上被韓國人稱為“傳統飲料”。在餐廳就餐後,店家總會送上壹小碗這樣的甜品,甘甜冰涼芬芳,回味很久。最常喝到的是“蜜糯湯”,是用蒸熟的大米與麥芽酵母水,經過發酵、冷卻等工序,加入白糖和生姜後再重新組合制成。顏色粉紅的“五味子茶”則包含了鹹、淡、苦、甜、酸五種滋味,被認為是調和陰陽、解除疲勞的湯水；還有生姜茶、柚子茶、梅茶、梨茶等數不清的各種功效和口味的品種。
韓定食”：宮廷菜傳統風味、各式小菜擺滿桌面。有用小麥煎餅包裹肉類、蔬菜等八種小菜
食用的“九 板”，以及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的火鍋“神仙爐”。
“石鍋拌飯”：白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜、肉和雞蛋等輔料，盛在滾燙的石頭鍋內，加放適量的辣椒醬後攪拌而食。多種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是壹絕。
泡菜 ：是韓國最具代表性的壹種食品。有百餘種泡菜，主要材料是蘿蔔、黃瓜等各種蔬菜。鮑魚、蝦醬等也可作調味料，營養豐富。
鐵板燒：牛肉和烤牛排在鐵板烤熟，以生菜、芝麻葉等蘸辣椒醬或豆瓣醬食用。
另外還有泡菜火鍋、高麗參雞湯、包飯套餐、冷面、拌飯等。
煎餅也是韓國比較有名的食物,但比中國的厚,裏面常常夾著魷魚絲之類的東西,而且多是手掌大小,卷起來很方便。還有壹種用土豆粉做的煎餅,要蘸著調料吃,味道很好。類似中國的飯食還有餃子,大多是煎餃、蒸餃,饅頭也有,只是都帶甜甜的餡,好像厚皮的豆包壹樣。
炒年糕類似中國的年糕,圓柱形,長長的被切成壹小截壹小截,放在煎鍋裏用紅紅的辣醬拌了,煎熟吃。在很多飯食中都有這種配飯 還有韓國血腸（裏面有很多種原料味道可口）
煎餅也是韓國比較有名的食物,但比中國的厚,裏面常常夾著魷魚絲之類的東西,而且多是手掌大小,卷起來很方便。還有壹種用土豆粉做的煎餅,要蘸著調料吃,味道很好。類似中國的飯食還有餃子,大多是煎餃、蒸餃,饅頭也有,只是都帶甜甜的餡,好像厚皮的豆包壹樣。
韓國的冷面想必都聽說過。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的鹹興冷面,也有放生魚片的餐廳，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種, 另外還有壹種“溫面”，可以在專門的烤肉店或大眾化的餐廳品嘗到，口感十分爽滑
另外還有泡菜火鍋、高麗參雞湯、包飯套餐
韓國的傳統酒大體分為濁酒、清酒(藥酒)、燒酒三種。燒酒是高麗以後得以普及的傳統酒。傳統民俗酒主要有文杯酒、杜鵑酒、法酒、安東燒酒、梨姜酒、小菊酒、紅酒、五梅奇酒等。傳統茶主要有高麗人參茶、綠茶、枸杞子茶、雙和茶、生姜茶、棗茶、柚子茶等，進階野生茶則有雀舌茶。此外還有食醯、水正果等清涼茶。
腌白菜
腌白菜是在氣候寒冷的北部地區常吃的冬季儲藏食品。腌的時候，冷凍至湯結薄冰為止。它具有不鹹不辣的味道，是放各種調料而做的進階泡菜。
醬油泡菜
醬油泡菜是在用醬油腌的蘿蔔，白菜中放水芹菜、蔥、蒜、栗子、梨、辣椒、香菇、石耳、松子等等，並放在醬油湯裏等入味的進階泡菜。是在朝鮮時代宮中或貴族家中做的泡菜
兆朗年糕湯
是開城別有風味的飲食。傳說是正月初為表示吉祥精心做成蠶繭模樣，兆朗指笊籬。還有壹種說法，是做年糕時，做成頭和身體相連的樣子。 傳說開城人為了給報高麗忠臣報的仇，以掐脖子的樣子做兆朗年糕。在煮牛排骨和肉的肉湯裏放年糕熬熟後加佐料，上面放炒好的牛肉和雞蛋。
這就是有名的大醬湯，怎麼看起來這麼惡啊~~~吼吼
水參蜜餞(就是韓劇中,允給恩彩吃滴那個``)
把水參切成薄片，放在糖水裏燉至透明，再放壹種蜜餞，是協調水參的稍苦味兒和白糖甜味的韓國傳統後食。
南瓜膳
在嫩南瓜上用刀劃出條紋，把切成絲加佐料的牛肉、香菇、雞蛋放進去，再用肉湯蒸出來以後用蘸芥茉醬或醋醬油吃。
韓國主食白米飯。常見的菜肴有以肉、魚、豆腐、蔬菜等燉煮的火鍋；韓國人愛吃辣椒，家常菜裏幾乎全放入辣椒，所以韓國菜館裏所用的佐料基本上是辣椒粉與大蒜.韓國的傳統酒大體分為濁酒、清酒(藥酒)、燒酒三種。