好吃粥的做法不是每天都重復的!
1,南瓜蜜棗糯米粥
原料:糯米(100克)、南瓜(230克)、花生(50克)、阿膠棗(80克)。
制作:
1,糯米洗凈泡幾個小時。
2.花生、蜜棗、南瓜準備好了。
3.向沸騰的鍋中加入適量的水。先把糯米和花生放入鍋中。
4.用中火將水煮沸10分鐘。
5.然後加入南瓜塊。
6.繼續小火煮10分鐘。
7.最後放入蜜棗,煮5分鐘至粘稠(蜜棗熟了會沈底消失)。
提示:
煮粥時,材料要提前泡水,水煮,避免米粒粘鍋底,煮出來的粥米粒飽滿有粘性。粥快煮好的時候,要用勺子攪拌,讓米和水充分融合。
2.牡蠣粥
材料:香米(150g)、鹽(適量)、鮮牡蠣(適量)、海米幹(適量)、扇貝柱(適量)、白胡椒粉(少許)、蔥花(適量)、姜絲(少許)。
制作:
1,壹杯香米淘洗幹凈,泡水30分鐘;
2.在流水下沖洗新鮮牡蠣;
3.將海蜇撬開,用刀將海蜇肉切下備用;
4、蔥、姜切絲,幹海苔先洗去浮灰,再用清水泡壹會兒;
5、砂鍋內放入足量的水,水燒開後加入香米;
6.幹海苔連同泡幹海苔的水壹起倒入砂鍋,大火燒開,大火慢煮;中間用勺子攪拌幾次,避免粘鍋底;
7.煮30分鐘後,加入牡蠣肉和扇貝,小火燉10分鐘;
8.加入姜絲;
9.加入蔥花;
10,加入適量鹽和白胡椒粉調味;
11,再煮開,米油已經浮在表面時,即可食用。
提示:
幹海苔起到提神的作用,泡幹海苔的水放入粥中煮,最後放入牡蠣肉。
3.山楂荷花百合粥
原料:大米(50g)、蓮子(10g)、百合(10g)、山楂幹(10g)、冰糖(20g)。
制作:
1.大米洗凈後用清水浸泡30分鐘,然後取出瀝幹備用。
2.蓮子、百合用清水泡軟,山楂幹洗凈。
3.將適量的水放入鍋中,煮沸。倒入米飯,轉小火燜20分鐘。
4.加入蓮子、山楂、百合,繼續小火煮20分鐘。
5.加入冰糖調味,裝碗食用。
提示:
1,此粥能幫助消化,清理脂肪,冷熱食用皆宜。
2.加入山楂後,需要用勺子攪拌鍋裏的粥,避免糊鍋底。
3、要煮壹碗好粥,壹定要慢燉,把食材裏的營養釋放出來。
4.水果燕麥片
原料:燕麥(適量)、獼猴桃(1/2)、火龍果(1/4)、草莓(3)、冰糖(適量)。
制作:
1.將生燕麥片加入粥鍋中,加入適量的水,啟動純米粥的功能。
2.煮粥的時候,把水果切成大小均勻的丁。
3.大約還有五分鐘的時候,從加料口加入水果,繼續煮。
5、雪梨銀耳粥
原料:東北大米(適量)、雪梨(適量)、銀耳(適量)、水(適量)。
制作:
1.提前用溫水泡銀耳。
2.然後撕成小塊備用。
3.淘米,放在燉鍋裏。
4、將銀耳放入,加水至7分鐘。
5.蓋上蓋子開始燉1個半小時。
6.將雪梨切成方塊。
7.然後把雪梨放進去再燉20分鐘就可以享用了。
提示:
梨皮還含有豐富的營養,可以清心潤肺,止咳化痰,所以不要把梨皮去掉。
6、菠蘿水果粥
原料:大米(適量)、菠蘿(適量)、獼猴桃(適量)、草莓(適量)、冰糖(適量)。
制作:
1.先把粥煮了。
2.將菠蘿切塊,浸泡在淡鹽水中。
3.將浸泡好的菠蘿塊倒入高速攪拌機中。
4、菠蘿水分充足,不用加水,選果蔬鍵。開始,稍等片刻,美味的菠蘿汁就做好了。
5.準備其他妳喜歡的水果。
6、煮好的粥裏加點冰糖,攪拌均勻,就不用擔心了。冰糖會慢慢融化在熱粥裏。
7.將菠蘿汁倒入粥中,攪拌均勻,再加入其他美味的水果顆粒,清涼的水果粥就做好了。在炎熱的夏天,妳也可以把它放在冰箱裏,以後再喝。
提示:
可以不加冰糖,根據自己口味調整。
7.椰子芒果粥
原料:糯米(適量)、椰子汁(適量)、椰子粉(適量)、芒果(適量)、糖(適量)。
制作:
1.先將糯米洗凈,放入電壓力鍋的內膽中,加入適量的水。
2.開機後選擇?煮粥?鍵
3.芒果洗凈削皮,在碗底鋪上幾片。
4.把另壹部分切成方塊。
5.椰奶粉放鍋裏煮壹會兒,再加壹點糖。
6.讓煮好的粥稍微涼壹涼,然後放在壹個蓋著芒果的盤子裏。
7.然後倒入煮好的椰子汁。
8、加入少許芒果。
8.蘋果粥
原料:大米(小半碗)和蘋果(1)
制作:
1,鍋中放入適量的水和大米,大火燒開後轉小火慢煮。
2.將蘋果用鹽洗凈切塊,放入淡鹽水中,避免氧化。
3.煮到米飯開花,加入蘋果塊。
4.煮到米粥粘稠,蘋果熟了。
9.海鮮粥
原料:珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(適量)、番茄(適量)、洋蔥(適量)、大蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白胡椒(適量)。
制作:
1,鮮蝦剪要蝦線洗凈,白貝洗凈,章魚洗凈切丁,番茄去皮切丁,蔥洗凈切丁,蒜切末,大米洗凈備用。
2.從鍋裏翻炒洋蔥和蒜末。
3.倒入切碎的西紅柿翻炒。
4.將炒好的西紅柿炒爛後,加入適量白胡椒和鹽攪拌均勻,然後停火。
5.將洗凈的珍珠米倒入砂鍋中,然後倒入煮熟的西紅柿和洋蔥,加入適量的水,攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮。
6.煮到米飯爛成粥。
7.倒入海鮮。
8.煮到白貝打開,章魚和鮮蝦都熟了。
10,栗子紅棗小米粥
原料:板栗(200克)、幹棗(100克)、小米(100克)和水(1000克)。
制作:
1.將栗子碾碎,小米洗凈,紅棗用溫水浸泡後洗凈。
2.將所有材料壹起放入砂鍋中,大火燒開,小火燉1小時。
寶寶營養粥的做法完成,最後全部收藏!
蘋果米糊
營養價值:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶缺鐵性貧血有很好的防治作用。
食材:1個蘋果,壹些米粉。
練習:
1.蘋果洗凈,切塊,去核。
2.蘋果可以用蒸蛋器蒸。
3、將蒸熟的蘋果磨成泥。
4.沖泡米粉。
5.攪拌蘋果泥和米粉。
香蕉米糊
營養價值:香蕉含有豐富的維生素和礦物質,容易消化,適合添加在嬰兒輔食的第壹階段。
材料:香蕉半根,米粉4湯匙(米粉湯匙可酌情加減)
練習:
1.切香蕉,搗碎。
2.在香蕉泥中加入4勺米粉。
3.將水加熱並攪拌。
蔬菜泥香蕉粥
營養價值:西蘭花含鈣量高,母乳餵養的寶寶相對容易缺鈣。輔食第壹階段加西蘭花也是不錯的選擇,但是寶寶的消化能力還沒有發育完全。西蘭花要搗碎,讓寶寶更容易吸收。
材料:小米適量,1西蘭花和半根香蕉。
練習:
1,香蕉塊和小米壹起煮。
2.西蘭花在水中焯壹下以去除農藥,然後切碎。
3.將壓成泥的西蘭花倒入香蕉小米粥中。
牛奶蛋黃米湯粥
營養價值:這種組合含有豐富的蛋白質和鈣,蛋黃中也含有豐富的卵磷脂,有利於寶寶的生長和大腦發育。
食材:壹小碗米飯,壹個雞蛋,壹些奶粉。
練習:
1.將大米用冷水泡軟,然後煮成粥。
2.取壹個雞蛋,用蒸蛋器蒸。
3.雞蛋蒸熟後取出蛋黃搗碎(1以下兒童不宜吃蛋白)
4.奶粉沖好後,將蛋黃泥和大米粥混合均勻。
棗泥和米糊
營養價值:大棗有健脾和胃、益氣養血、養血安神的功效。
材料:紅棗3顆,米粉適量。
1,大棗去核,加適量開水,上鍋蒸10分鐘。
2.將蒸熟的棗塊放在篩子上壓膜,得到棗泥。
3.米線準備好後,加入棗泥,攪拌均勻。
七個月嬰兒輔食
紫薯米粥
營養價值:紫薯營養豐富,纖維素含量高,有助於便秘寶寶排便。
配料:紫薯1,大米2,小米1.5,黑米0.5(單位:1大約是1勺奶粉)。寶寶第壹次要壹個壹個的添加輔食。如果妳沒有嘗試過以上食物,就不能全部加在壹起。所以這款寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
練習:
1.將大米、小米、黑米用清水洗凈。
2.將紫薯去皮(紫薯去皮後立即泡水,否則會變黑)
3.將紫薯切丁,與三米混合放入鍋中煮至粥粘稠(根據寶寶咀嚼能力而定)
4.把碗拿出來。溫馨提示:圖中的聖女果是裝飾用的,不能餵給寶寶吃。
山藥胡蘿蔔粥
營養價值:山藥含有多種微量元素,如鉀、鈣、維生素c等,有健脾和胃的作用,對兒童有強身健體、增強精神的作用。
配料:大米和小米1份,山藥1份,胡蘿蔔1份(單位:1份約為1勺奶粉)。
練習:
1,淘米小米
2.山藥去皮切片。
3、山藥和大米小米壹起煮。
4.將胡蘿蔔去皮,搗成泥。
5.加入山藥、大米、小米壹起煮。
胡蘿蔔鱈魚粥
營養價值:胡蘿蔔富含維生素A,銀鱈魚被葡萄牙人稱為液體黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D和鈣。
練習:
1,鱈魚和胡蘿蔔蒸熟搗碎。
2.淘米煮成粥
3.胡蘿蔔銀鱈魚粥做好了
雙米棗粥
營養價值:具有健脾胃、補氣血的功效,對小兒脾虛引起的缺鐵性貧血、消化不良有很好的防治作用。
食材:紅棗、大米、小米。
練習:
1,紅棗去皮蒸熟。
2、大小米煮成粥(4-6個月寶寶可以將大小米過濾成汁,用米汁代替粥)