四月底，五月初，窗外槐樹花開，香氣散在微風裏，閉上眼，深吸壹口這甜馨幽香，思緒飄回童年。在我童年的記憶裏，改革開放的春風尚未喚醒沈睡的農村大地，家鄉尚是貧困的，交通閉塞，物質匱乏，糧食極為珍貴。老壹輩人就要變著戲法兒創造壹些食物來。
槐花即將大面積開放時，兒時的鄉村正處於青黃不接時。槐花，誘人胡想連篇的牙祭，早已變成了血，有的還長成了我的脊梁……
槐花開了，最先嘗鮮的是蜜蜂和愛吃甜食的昆蟲，並不是我們孩提們。這時，老樹下，有用竹竿鉤槐花的老奶奶，有少年胸前掛壹布袋，爬上高高的樹幹，壹把壹把擼吧！樹上樹下，大呼小叫，笑語喧嘩，有的還挺而走險爬到樹的頂端，那裏的更新鮮！所有的付出只為填飽壹次肚皮！
當妳想摘槐花時，有壹件事要做，那就是偵察！凡是有槐樹集中的地方必定有野蜂窩！正如非洲食物鏈上講的，肉食充足的地方必有響尾蛇出沒！也許，正當妳摘得起勁時，不小心惹了馬蜂窩！當妳被盯上時，無論在樹上，還是在樹下，慢慢蹲下去或立著不動。想打牙祭，妳總得舍出點什麽才行！
昆蟲，尤其是蜂類，它們也蟄伏了壹個冬天，早已饑腸漉漉！和人壹樣，好不容易找到了食物，並想在此繁衍後代，怎麽允許妳我在太歲頭上動土？蜂類也是有團隊精神的，保護家園可是群體行為，它們是以個數取勝的群體，別招惹它們喲！我有不止壹次這樣的經歷喲！不過，為填飽壹次肚皮，值了！
付出了才有收獲嗎！正如兩個人種莊稼，兩塊地久旱，苗快挺不去了。其中壹個人聽之任之，而另壹個人隔三差五地澆水。終於，等來了甘雨，他的莊稼還有了四成收成，而另壹個只收獲了壹把柴禾！
用籠蒸蒸著吃
先將槐花從小枝上摘下，用淡鹽水浸泡十五分鐘(可能有寄生蟲在花朵裏），漂洗三遍，控水，拌以玉米面或白面做成窩頭或直接用，上籠蒸半小時即可起鍋。或將洗凈的槐花拌上面粉，攪拌均勻，直接上籠蒸熟，依個人口味放入調料，吃起來香甜柔軟，口感極佳！(那時只有鹽，哪有太多的調味品，香是因為太餓！)
當槐花大開後，老了就不好吃了。於是我們鄉下人便摘收壹些曬幹備用。槐花本身也是壹味中藥材，那時也偶爾有小販收，不過不值錢。
當槐樹花開罷，就會長成像豌豆壹樣的莢，裏面有種子在生長。到十壹月份時種子就成熟了。
記得正上小學時，大興安嶺大火，學校裏號召捐樹籽，我用了壹個冬天才完成任務！而貢獻最多的還是槐樹籽！
槐花的功效
1.幹槐花泡水喝，具有潤腸通便，清熱涼血的作用。
2.可以治療便秘，對於改善便秘有很大的好處。
3.幹槐花還具有涼血止血的作用，同時也有抗炎的效果，能降血壓，軟化血管和預防中風。
4.對於咽喉炎，口腔炎也有很好的功效。
5.含有非常豐富的維生素等營養物質，能夠改善毛細血管的功能。
6.對於糖尿病也有很好的療效。