配料:玉米油、香蔥、胡蘿蔔、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；
做法:1，小蔥、香菜洗凈，瀝幹切小塊，胡蘿蔔半根切成薄片，有芹菜的話放點；
2.準備好姜片、香葉、八角、花椒；
3.鍋中加入適量玉米油。先將香菜、小蔥的根部放入油中，加入胡蘿蔔片、姜片、香葉、八角、花椒，開始慢炒；
4.煮10分鐘左右，再放入香菜葉和小蔥繼續炒；
5、炒香菜，香蔥黃脆，可以關火撈出；
6.蔥油冷卻後倒入幹凈的容器中保存；
第二種:自制蝦仁醬油。
配料:蝦仁、六月鮮醬油、白酒、姜末、糖；
做法:首先將來自太湖的新鮮蝦籽洗凈，在鍋中加入適量的六月鮮醬油燒開，然後加入蝦籽、白酒、姜末和糖慢燉。煮好的蝦仁醬油冷卻後才能裝瓶。當然，如果妳嫌麻煩或者缺少食材，直接去超市買壹瓶蝦子醬油。
炒面
食材:掛面、雞蛋、綠豆芽、胡蘿蔔、青椒；
輔料:自制蔥油、料酒、鹽、自制蝦仁醬油；
練習:
1，沸水煮的掛面；
2.將煮好的面條與少許洋蔥油混合，以避免粘連。吃冷面的話，加點蝦子醬油拌勻。
3.青椒、胡蘿蔔洗凈，切成細絲備用；
4.綠豆芽去根洗凈備用；
5.將雞蛋打入碗中，加入少許料酒和鹽攪拌均勻；
6、鍋中加入少許蔥油，倒入蛋液翻炒均勻；
7.然後加入胡蘿蔔絲翻炒均勻；
8.加入綠豆芽，快速攪拌均勻；
9.加入切好的青椒絲，攪拌均勻；
10，最後加入煮好的面條攪拌均勻；
11，加入適量自制蝦仁醬油，拌勻即可食用；
匿名用戶
2022-11-18 16:32
需要根據個人口味來準備。
醬油、糖、香油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜粉、花生、鹽和胡椒粉。
1.醬油和鹽用來使面條入味(根據個人口味添加)。
2、糖是為了提神，但是不要放太多，甜的不好。
3、麻油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜粉、花生、辣椒，這些都是為了增加風味，讓這些調料成為復合味。
1.31萬
為什麽傳說和故事是人類永恒的話題？
38
世界上沒有強大的敵人，只有不夠強大的自己。
30.01萬
只有醫生知道1(給妳的好書)-完了。
相關問答
老幹媽是很常見的調料。拌涼面好吃嗎？
3答案2022-12-12 00:10
拌涼面很好吃。吃起來又辣又辣。
有哪些好的拌面方法？用什麽簡單的調料拌面最好？
2答案2022-12-05 21:12
看到拌面這個詞，就算不好做也說幾句，因為真的太好吃了。其實我們吃過的拌面大多都有醬油。沒有醬油，我們覺得拌面缺乏生命。所以，拌面的靈魂在於醬油和動物油或者肉油的搭配。這...壹些美食的全文。
煮面用什麽調料會更好吃？
1答案2022-11-17 12:42
煮面的時候，快速煮好後加壹點白胡椒。很好吃。
下面這條什麽調料好吃？
4答案2022-11-16 21:28
我覺得我個人的觀點是，最好做壹點鹽，蔥花，香油。這是我個人的觀點，個人的胃口，個人的喜好。
雞蛋很好吃。什麽調料會讓荷包蛋更好吃？
1答案2022-09-22 03:57
將油放入熱鍋中，油必須熱8-9分鐘後再打雞蛋(形狀良好)。如果油不夠熱，就打雞蛋。蛋液不能很快凝固，煎蛋因為面積大沒有味道。當雞蛋變得透明時，妳可以在上面均勻地搖動適當的鹽。清洗鍋...全文
如何制作拌粉調味料
1答案2022-12-23 13:35
主料:米粉150g輔料:油、鹽、醬油、蔥、紅辣椒、蒜、姜。第壹步:姜蒜切碎。將紅辣椒和洋蔥切成小塊。第二步:鍋中加入油，加熱。第三步:在鍋裏炒姜蒜。...全文
芝麻醬拌面怎麽做好吃？
兩個答案2022-09-04 01:37
妳可以根據自己的喜好來制作。加入芝麻、小蔥、香菜、辣椒油、香油、蠔油、醬油、醋、鹽、糖、雞精，特別好吃。
用粉和面的主要成分是什麽？
1答案2022-12-23 22:38
先放醋，好吃壹點，辣椒油，食用油壹點，然後放鹽。
拌粉需要什麽調料？
1答案2022-12-20 07:50
請輸入妳的答案:米粉煮好了(用筷子夾會斷的)，冷水淋過，瀝幹！2.少許蔥、姜、蒜、醬油、味精、雞精、香油、麻辣鮮等調料拌勻即可。3.個人觀點，家裏做的永遠沒有外面做的好吃(這是心理原因:我以前開過...
洋蔥和豆腐拌什麽調料？
兩個答案2022-12-24 00:00
洋蔥拌豆腐壹般適合調味，也就是醬油和陳醋，其他不適合。如果妳放太多的調料，它們中的壹些將無法品嘗豆腐的鮮味。