介紹釘螺壹般指釘螺的軟體動物，屬於腹足綱的釘螺。蝸牛分布在中國大部分地區。蝸牛對水質要求較高，產量較少。夏秋兩季都能抓到。中國圓螺在淡水中很常見。蝸牛是雌雄異體的。蝸牛雌雄鑒別的方法主要是根據其右觸角的形狀。雄螺的右觸角向右內彎(彎的部分是雄性生殖器)。另外，母螺大而圓，公螺小而長。湖北釘螺是卵生動物，繁殖方式獨特。釘螺的胚胎發育和幼蟲發育都是在母體中完成的。受精卵大約需要壹年的時間才能產下壹只小蝸牛。釘螺分批產卵，每年3-4月開始繁殖。在生產幼螺的同時，雌雄親體交配受精，同時將第二年要生產的幼螺在母體中繁殖。壹只母螺全年產幼螺約100 ~ 150只。
蝸牛的飼養方法。釘螺孳生地的選擇
螺螄養殖場要選擇水源充足、水質好、土質腐殖質豐富、交通便利的地方。最好有自來水。
養殖池塘建設。壹般螺池寬度為1.5-1.6m，長度為10-15m，也可受地形影響。在水池周圍做壹道坎，坎的高度在50厘米左右。池水兩端設置進水口和出水口，並安裝阻擋網，防止釘螺逃脫。同時，在養殖池中間種植茭白等水生植物，既能提高土地產量，又能為釘螺生長創造良好的生態環境。
二、放養量和飼養管理
1，螺類放養密度壹般為每平方米100-120只，同時每平方米套種鰱魚、鱅魚5種左右進行主養。蝸牛的放養時間壹般在3月。
2.施肥和餵養。在養殖池中，先施入壹些糞肥，培養浮遊生物，為蝸牛提供餌料。施肥量取決於螺池的底質。螺螄放入池塘後，用蔬菜、米糠、魚內臟或菜餅、豆餅餵養。青角和魚內臟要切碎，與米糠等飼料混合。菜餅、豆餅等。應浸泡軟化，以利於蝸牛的飼養。投餵量視蝸牛的投餵情況而定，壹般按蝸牛總量的1%-3%計算，每2-3天投餵壹次。每天早上餵食時間，餵食位置不需要固定，隔天放壹次飼料。當溫度低於15℃或高於30℃時，不需要進料。
3.水質調整。第壹，螺池要勤加淡水，調節水質，尤其是繁殖季節。池塘水最好保持流動，尤其是高溫季節，最好采用流水養殖。春秋兩季以微流水栽培為佳。螺螄池的水深應始終保持在30厘米左右。二是調節水的酸堿度。池水pH值低時，每平方米施生石灰0.15-0.18kg，每隔10-15天噴灑壹次，使池水pH值保持在7-8。
4.蝸牛的越冬管理。當水溫降到8-9℃時，蝸牛開始冬眠。冬眠時，蝸牛用殼頂鉆土，只在土壤表面留下壹個圓形的洞，不時有氣泡冒出來呼吸。蝸牛在越冬期間不進食，但養殖池塘水深仍需保持在10-15 cm。壹般3-4天換壹次水，保持適當的含氧量。
從前，有壹個船夫。壹天黎明，他在蝴蝶石下撐船，拋下錨，走回家。當我走到田邊的時候，我看到壹只蝸牛在田中央。它從殼裏爬出來生孩子，它生了。爬了壹圈，找不到蝸牛殼。船夫看到蝸牛太可憐了，就把殼拿到了蝸牛的嘴邊。蝸牛看到那是自己的殼，就鉆進去了。
第二天，撐船人撐船回家，又路過這片田地，看見稻田裏的田螺這樣爬出來:
不要在蝴蝶巖下的船上休息，植物油灑了也不要洗頭。頭谷只舂三升米，壹對蠅執筆。
船夫看不出是什麽意思，就放在心裏。他半夜回到房子裏，鎖上門。老安爬窗進去。跳，？跳？隨著壹聲，壹瓶東西落在我頭上。船夫用手摸了摸，聞了聞，哇，原來是植物油。本來想洗頭困壹困，後來壹想，哎，蝸牛的第二句話是什麽？植物油反了為什麽不洗頭？，算了，不洗了。老安醒不過來，在另壹頭睡著了。
先說壹個對船夫的老年毫無敬意的屠夫。他早就想殺了船夫，帶走他的晚年。半夜，他拿著殺豬刀，跳進窗戶，慢慢拉出蚊帳。房間裏壹片漆黑，我認不出被困在那壹頭的船夫。聞聞這頭，聞聞那頭，嗯，這菜重如氣。想著這菜油肯定是女的，在另壹頭砍了壹刀就跑了。然後我知道我殺了壹個女人！
第二天，隔壁得知那女人死了，大家都說壹定是船夫殺了她，帶她去見了壹個官員。
方言:？官方的組織性如何？。不管撐船人如何抱怨，縣令還是判了他死刑。說到書法要點，哎，有兩只大蒼蠅飛來抓筆。縣官不能點；點，不能點。不得不停下來。筆壹停，蒼蠅就飛到壹邊去了。看到蒼蠅飛走了，縣令又拿起筆，剛想，哎，蒼蠅又來了。這個來了又走，來了又走了三次。縣令點不到毛筆，他想:蒼蠅會握筆。看來這個案子肯定是冤枉的。首先，嫖客被送進監獄，捕手被派出去調查被謀殺的婦女通常與誰交往。
捕快去村裏查了壹下，聽村裏人說這個女人跟布蘭七挺好的。這個布蘭七生於七月七日，有人稱他為屠夫喬奇。他賣肉時不必稱肉的重量。壹刀落下，三兩就是三兩，壹斤就是壹斤，很準。
在回家的路上，捕手碰巧遇到了壹個屠夫。守望者特意來買肉，壹個說買半斤，壹個說買壹斤。屠夫壹起倒下？Cha？、?Cha？兩把刀，沒有稱重，把肉遞了過去。兩個捕手決定:好吧，他是布蘭七號。立刻抓住他。
縣令上庭受審，布蘭拒不承認七宗罪。縣長下令拷打暴徒。指板舉起來的時候，布蘭七受不了血肉之軀的痛苦，於是什麽都招了。
縣令下令手下放人，斬草除根。
賭客剛從監獄放出來，就下起了大雨。船夫以為自己坐了很久的牢，船就在蝴蝶巖下休息。不知道怎麽回事，就趕緊去看。
船夫走到蝴蝶巖的底部。嘿，他又想起了蝸牛這個詞。在蝴蝶巖下乘船休息。？想想大雨滂沱，蝴蝶巖懸著，還是遠航比較好，趕緊把船開到外面。撐船的同行覺得奇怪。這個老實人壹定是因為在下雨打雷的日子裏在外面開車進過監獄。我正要給他打電話，好吧，打雷了。蓬勃發展？山搖了，蝶巖崩了。除了他之外，所有停在蝴蝶巖下的船都沈了。