洋姜怎麽種?
菊芋是菊科植物。\x0d\\x0d\菊芋l .又名生姜、桂子江。它是菊科多年生草本植物。以塊根、莖、葉入藥。具有治療發熱、腸熱腹瀉、跌打損傷的功效。分布於華北、華東、華南、華中。\x0d\菊芋,別名生姜,桂子江,學名菊芋,屬菊科黍屬。菊芋以地下塊莖為食。我市各地均有零星種植,菊芋的塊莖富含菊粉,菊粉是壹種果糖聚合物,對糖尿病有壹定的輔助作用。粗放式種植大有可為。\x0d\\x0d\1。植物學特征:莖直立,株高2 ~ 3m。呈扁圓形,有不規則突起,地下塊莖不規則,多球形,紡錘形,果皮紅色、黃色或白色。根據塊莖的皮色劃分品種。葉基部對生,莖上部互生,長方形,先端尖,葉表面粗糙,背面有毛,邊緣有鋸齒,綠色。葉柄上有窄翅。頭狀花序多,生於枝端,黃色,周圍有舌狀花,不易結果,管狀花黃色。瘦果楔形,有毛,上端有2 ~ 4個有毛的平芒。\x0d\\x0d\2。對環境條件的要求:菊芋喜歡稍涼幹燥的氣候,耐寒耐旱。塊莖在0 ~ 6℃發芽,在8 ~ 10℃出苗。由於菊芋的地下塊莖可以在寒冷的北方土壤中越冬,並在第二年萌發新植株,因此常被誤認為是多年生作物。其幼苗能耐受65438±0 ~ 2℃的低溫。在18 ~ 22℃,日照12小時的條件下,有利於塊莖形成。塊莖可以在25~30℃的凍土層中安全越冬。對土壤適應性強,在肥沃疏松的土壤中栽培能獲得高產。\x0d\\x0d\3。栽培技術\x0d\\x0d\(1)繁殖方法:秋冬收獲塊莖後,選擇20-25g塊莖播種或沙藏備種。也可以挖出大小合適的塊莖,春天土壤解凍後播種。\x0d\\x0d\(2)春季播種。穴播或溝播。株距為50平方厘米。栽穴,挖松土,施基肥後播種,但基肥不宜過多。播種深度約為10 cm。播種後,蓋好土,把坑弄平。(3)播種後約1個月出苗。出苗後適當追肥和澆水。然後中耕除草,把土培育成低壟。不太幹的時候就不用再澆了,再澆到塊莖膨脹,本著“見幹見濕”的原則。如果莖葉長得太茂盛,應摘去頂部,以促進塊莖膨大。菊芋很少受到病蟲害的侵害,所以不需要使用農藥。極端幹旱時可能出現蚜蟲,噴水即可消滅。\x0d\\x0d\4。秋霜後收獲。在收獲和挖掘後,它被清理幹凈並從土壤中取出以備上市。如果是在閑置地種植,如需繼續種植,可在挖掘時挑選小塊莖埋入土中,第二年出苗後及時套種補種。\x0d\\x0d\5。菊芋的營養成分及利用菊芋的食用率為100%。每100g塊莖含水分79.8g,粗蛋白0.1g,脂肪0.1g,碳水化合物16.6g,粗纖維。鐵8.4毫克,維生素b10.13毫克,維生素b20.06毫克,煙酸0.6毫克,維生素c 6毫克,並含有豐富的菊粉、戊聚糖、澱粉等物質。味甘、性平、無毒。有益於利水除濕,和中益胃,有清熱解毒之功,故為利尿藥。菊芋用途廣泛。\x0d\\x0d\(1)當蔬菜吃\ x0d \ x0d \ ①新鮮的塊莖可以和蔬菜壹起炒,也可以和肉絲壹起炒,香脆可口。\x0d\\x0d\②腌制:菊芋50公斤,洗凈去雜質,放入瓦罐中,放壹層加鹽的菊芋,含鹽量為9公斤,然後倒入適量的水。以後每天倒壹次罐子,兩天後倒壹次。15天左右就可以吃了。味道鮮美,可作為配菜,對糖尿病有壹定的輔助作用。\x0d\\x0d\(2)作雜糧、飼料或提取澱粉、制造酒精等。,工作飼料也可以添加到地上莖。\x0d\\x0d\(3)菊粉的藥用提取,用於治療糖尿病。搗碎根莖外敷治療無名腫毒和流行性腮腺炎。食療方面,菊芋塊莖100g可洗凈切碎,大米100g可洗凈,加適量水煮沸,加鹽、香油後食用。適合糖尿病、水腫、排尿困難者食用。