紅提葡萄的栽培區域應無空氣和水汙染，有良好的水分環境。地勢較高，最好是向陽通風的坡地，周圍無大型建築，土壤幹燥，澆水條件好。
2.選擇優質壯苗
(1)無病毒。病毒病雖然不能在短時間內殺死受害植株，但能阻礙其生長發育，可嚴重減產21.5%-65.8%，降低含糖量和品質。因此，需要通過從葡萄園采集的無大病毒的插條或種苗公司供應的種苗來建園。
(2)品種純正。品種純度必須在98%以上。
(3)幼苗健壯。無論是扡插繁殖的自根苗還是嫁接苗，在新梢或嫁接部位以上均應有5-6個成熟段和相應發育良好的冬芽，中間枝的寬度應大於0.7厘米。根系好，0.2厘米粗根6根以上；須根多，分布均勻。
3.育苗時間和方法
(1)種植時間。北方秋播比春播好，但為了保護新栽苗木的安全，在灌溉方便的情況下，寒冷的北方冬季最好春播。
(2)種植前的整地。種植前，應根據行距(柵欄架2.5 m，棚架4.5-5 m)挖寬1 m，深0.6-0.8 m的種植溝。回填有機物混合物(麥稭、切碎的玉米稭、落葉、鋸末等)。)和土(按1: 1-1: 2的比例)從溝底至距地面約30厘米，然後充分灌溉。填土下沈後，用腐熟的糞肥(每畝4000-5000斤)和土的混合物填到地面。若春季播種，則應在前壹年秋季完成上述準備工作。
(3)種植方法。在種植之前，每株幼苗都要經過挑選和翻新。對符合質量規範的苗木，壹般從芽上切下3-4個飽滿的芽，從切碎發黴的部位切下根系，用5度硫磺混合液或200倍福美雙砒霜浸泡芽枝2-3分鐘，消滅芽上的病菌和害蟲。
在預先準備好的種植行中，每1.2m挖30×30×30 (cm)種植坑，每株加尿素0.3kg，聯胺0.2kg。幼苗入坑後，對準行方向，伸根，填土踩實，輕輕向上提，使根部與土壤緊密接觸。適宜的種植深度為65438+枝基部0-2個芽。種植後澆水透水。過幾天再松土，蓋上塑料薄膜(膜寬0.8-1.0)保溫保濕，以利於當年幼苗的旺盛生長。
4.肥料和水管理
要堅持氮肥在大化肥中的適度合理施用，提高磷鉀比例。整地時，每畝施腐熟農家肥5000公斤，生長季追施氮肥；發芽前葉面噴施肥料和3%硫酸鋅；在生長季節噴施0.3-0.5%尿素和0.2-0.3%磷酸二氫鉀。每次施肥後澆水1次，但不能太多，以免濕度大，增加發病。
種植基肥前，應壹次性施入大量農家肥和磷肥作為基肥，每畝可施入3000 ~ 5000公斤全腐熟糞肥(最好是羊糞或雞糞)和150公斤過磷酸鈣。沿種植線挖寬、深80cm的溝(深層土和表層土分開堆放)。先在溝底填壹層15 ~ 20cm的稭稈、樹葉或生羊糞，然後在深層填深層土和少量肥料，表層填表層土和大量肥料，過磷酸鈣集中在離地面10 ~ 15cm的土層上。葡萄苗種下後，從第二年開始每年施壹定量的基肥。壹般在葡萄收獲後，沿種植行株側距苗木40-50cm處挖寬30cm、深60cm的施肥溝(以後可適當向外延伸)，隨挖隨施每畝5000kg全腐熟有機肥，每畝摻200kg過磷酸鈣。
追肥1。根際施肥:對當年種植的苗木進行第壹次追肥，在苗高30 ~ 40 cm時，結合灌溉，在距植株20 cm處挖深5 cm的坑，每株施尿素0.05 kg左右；間隔1.5 ~ 20天，結合灌溉。2.第二次追肥:距植株30 cm，穴深5 ~ 10 cm，每株施尿素約0.1kg；之後每隔25-30天追肥壹次，距離植株30-40 cm，穴深5-10 cm。尿素和磷酸二銨要混勻，每畝施15-20公斤。最後壹次可將磷酸二銨和硝酸鉀混合施用或施30公斤果樹專用肥；對於壹些弱苗，可每15 ~ 20天灌壹次氨基酸液肥，連續灌3 ~ 4次。葡萄幼苗冬眠前60天停止追肥。
第五步:整形修剪
(1)整形定框:主蔓保持在1.5m左右，前端兩側均勻分布10-12個結果枝，每隔20cm左右留1個結果枝，安排1個營養枝，每年更換結果枝和營養枝，定框小。
(2)修剪
①冬季修剪:第1年應再次修剪，留1母枝，長20 cm，第二年留1 m主蔓，其上留3-5個結果枝，每個結果枝1穗。第三年，棚面已經蓋好了。此時留1.5-2米的主蔓，上面留10-12結果枝，壹半結果。每個結果枝有2-3個芽，營養枝和預備枝剪掉，留1-2個芽重新剪。
②夏季修剪:將藤蔓打結，將新梢固定在腳手架上，均勻分布，合理占用空間。鑒於紅地球葉片小，留7-8片葉片取芯，可控制旺盛生長，提高光合效率。疏花序和整穗，按照營養枝和結果枝2:1的原則，營養枝上疏花序，掐掉穗尖使穗形倒梯形，穗擁擠時，疏壹些果粒。
耳部治療
為了達到優質葡萄的要求，使果穗美觀，果粒大小均勻明亮，除了加強栽培管理外，還需要對果穗進行技術處理。
1.稀疏的耳朵
為了防止枝條伸長，花序出現後，根據每根枝條上的整體負荷，每根伸長的藤蔓至少要預留2-3穗，以達到以果壓蔓的目的。剩下的所有分支都要保留壹個耳朵，每個分支壹個耳朵，二級和三級耳朵都要切除。
2.耳朵整形
(1)顆粒細化:細化過密過緊、相互擠壓的小顆粒、異常顆粒、破損顆粒和果粒。疏果後果粒保持粒間互不擠壓，小穗40-50粒，中穗51-80粒；穗數80-100，平均每穗重量達到10-12g或13g，可保證每穗500g和700g-100g左右。
(2)整形:去掉肩扛穗，保證穗形緊湊，穗長12-15 cm。將葡萄架起來，將架面以下夾在樹枝間的果穗拉直，使其自然下垂；剪去耳尖不拉長或弱的耳朵，保證整個耳朵12-15 cm，最長不超過20 cm，使整個耳朵緊而不擠，松而不散，松緊適度。此外，為了盡快去掉施肥不好、不能發育膨大的果粒，保存營養，花枯萎後每穗要搖壹次，使其脫落。
3.藥物治療
開花前後，為防止灰黴病的發生，噴施1殺菌劑，1周後，噴施甲霜靈、凱普頓等1殺菌劑，坐果後再噴施波爾多液。
打包
套袋主要是保證果穗不受農藥、灰塵、土壤等汙染。，減少病蟲害和鳥類的危害，防止果穗和葉片相互摩擦損傷果面，避免果實顆粒被曬傷或顏色和深度過大，防止裂果和冰雹損傷果面。疏穗後要及時套袋。套袋前，在果穗上噴灑1倍1:0.7:200倍波爾多液，殺死附著在果穗上的病菌。果粉液風幹後，套上紙袋，將紙袋上口扣緊固定在老藤上，在下口兩角處剪壹個小孔，便於通風。紙袋壹般長25-30cm，寬17-20cm，視耳朵大小而定。紙袋應該是浸過葡萄殺菌劑的透明紙袋，或者是報紙糊的紙袋。
第五步:莖尖處理
為促進果實發育，提高果實含糖量，在果穗上方留10-15片葉片進行取芯，對生長中的次生枝酌情留4-5片成熟葉片進行取芯，結果枝果穗下方的葉片去除，以利於通風透光。8月份以後，將結果枝第二節剪兩次，間隔0.5-1 cm，見到卷須及時除去。
取出袋子
采收前20天左右去掉紙袋，促進果實增糖增色。脫包後要把耳朵翻過來，使整個耳朵的顏色統壹。
存儲技術
1.倉庫消毒
遼寧蓋州紅提葡萄
紅葡萄儲藏前，應對倉庫進行全面消毒，防止儲藏倉庫滋生病菌和病蟲害。
2.保存材料
(1)包裝:用於存放紅葡萄的保鮮包裝盒，內容物應小於5 kg，並放壹層水果，其材質可為木箱、紙箱、塑料箱。
(2)保鮮袋:在選擇保鮮袋時，要註意選擇PVC或PE氣調透濕的提紅專用袋。這種套袋具有輕凝甚至不凝，葡萄品質變化小，果梗保綠性能好的優點。但PVC袋很難打開，所以要提前壹個月左右購買，葡萄套袋前要對保鮮袋進行檢漏。
(3)保鮮劑:研究表明紅葡萄對氧氣敏感，應選用CT復合保鮮劑，包括CT2、CT1和調濕保鮮膜。用量為每5公斤葡萄7包CT2，1包CT1，1張調濕保鮮膜。
3.收獲和收獲後處理
用於儲存的葡萄必須在早晨露水完全幹燥後才能收獲。采收前2天，果穗上應噴紅色提取專用保鮮劑(食品添加劑型)，采收後可配合保鮮片使用，以獲得更好的貯藏效果。紅葡萄品種不耐氧，采收前使用保鮮劑是延長貯藏期、防止貯藏期間黴變的關鍵技術之壹。葡萄漿果特別容易受到機械傷害，在采收、包裝、運輸和儲存過程中要小心輕放，避免或減少磕碰、擠壓、摩擦和振動造成的傷害。采收時，最禁止使用便攜式拉果顆粒和倒置果盒。采收後，應立即除去病果、碰傷果、青果和小果粒，將果穗輕輕放入內襯PVC或PE葡萄專用保鮮袋的盒子中。裝箱後應立即運送到預冷庫進行預冷。從采收到預冷的時間不宜超過12小時，預冷速度盡量快。
4.快速預冷和儲存
葡萄運到預冷庫後，應打開袋口進行預冷，預冷溫度為-1℃至-2℃，以盡快降低葡萄的溫度。24小時內果實溫度降至0℃時，按使用要求將保鮮劑裝入袋中，用雙層紙將包裹好的保鮮劑塗在葡萄上，然後紮緊袋口，在-0.5±0.5℃下貯藏。為防止前期保鮮劑釋放和黴變造成的傷害，建立預冷間防止套袋後期結露是關鍵技術之壹。
5.保鮮劑的使用方法
紅葡萄必須用單層盒子包裝，預冷後果溫達到0℃才能放入保鮮劑。在保持果實溫度0℃和防止結露的前提下，使用復合保鮮劑，用量為每5kg 7包片劑保鮮劑和1片牛皮紙包裝保鮮墊。使用方法如下:首先在葡萄上部放1張吸水性強的紙，紙長30cm以上，寬20cm以上；；將1牛皮紙保鮮墊放在墊紙上，然後用大頭針在每包片劑防腐劑上打兩個孔，在保鮮墊上面放7包片劑防腐劑，再用墊紙蓋上，保證藥物釋放的均勻性。
6.儲存期管理
(1)溫度管理:貯存過程中，貯存溫度應保持在-0.5±0.5℃，貯存溫度波動應小於0.5℃。貯藏溫度波動過大，容易導致袋內結露，導致果實腐爛和藥害。
(2)通風:雖然采後紅葡萄在低溫下呼吸代謝較弱，但在貯藏過程中仍需對倉庫進行通風，有利於紅葡萄的貯藏。
(3)在貯藏過程中，要經常檢查葡萄的貯藏情況。如果發現葡萄莖幹、褐色、腐爛或有嚴重藥害，應及時出售。