獼猴桃本身營養比較豐富，受到各年齡段人們的喜愛。隨著獼猴桃種植面積的增多，在種植地區多以山區地區居多，其在種植過程中選擇的設施情況以及技術等都能對獼猴桃的生長產生重要影響。而且，六盤水地區本身所處環境就非常適宜野生獼猴桃的生長，且在六盤水地區被稱作“陽桃”，可見六盤水地區獼猴桃技術已經非常成熟。
1六盤水獼猴桃概況介紹六盤水地區處於烏蒙山山峰，所處地區多以山區為主導。且該地區全年度在溫度上比較適宜，冬天時節平均溫度在3℃上下，在夏天溫度則保持在19.7℃上下。因此，在六盤水地區長期都處於溫濕、清涼、清爽氣侯中，對獼猴桃的種植帶來了優渥的生態環境。現如今，六盤水獼猴桃多以野生獼猴桃種類較多，且在種植類型上面有狗棗獼猴桃、葛棗獼猴桃、紅心獼猴桃、中華民族獼猴桃這3個種類。
2獼猴桃種植技術分析對山區獼猴桃種植技術進行掌握，主要是以早期搭架、過程施肥、修剪和害蟲傷害的防治，以及中後期采收等當做關鍵方式方法。根據此，在本論文科學研究時會對這幾個關鍵技術進行剖析，以可以對獼猴桃的栽培技術有進壹步認識和了解。
2.1獼猴桃搭架技術獼猴桃的搭架技術對其將來生長具備壹定影響。因此，在搭架過程中壹定要合乎獼猴桃所生長的實際情況，且可以分成三腳架、坡屋頂架、籬架或是T形架等方式，而在獼猴桃不同生長階段所搭架的方式 不盡相同。以六盤水獼猴桃現如今搭架技術進行掌握，其主要是以坡屋頂架方法較多，可以對獼猴桃的蛻變有較大益處。
因此，在搭架過程中可以使用原有的資料進行搭架，且在重要載重位置可以應用現澆混凝土木柱做為固定不動和固定點。而在具體搭架過程中，所搭架的托架在大小上並不相同，主要是跟獼猴桃的生長相對高度有壹定關聯。以三腳架搭架方法為例子，其在搭架相對高度上壹般會保持在1.5-1.8m中間，且在木架子中間會選用鋼絲進行聯接，用於固定不動鐵架子。
2.2施肥技術在獼猴桃的種植過程中會進行施肥，且在施肥上也會依據獼猴桃生長階段以及時節、獼猴桃品種等情況來給與施肥，且在施肥頻次與量上也不盡相同。壹般來說，在獼猴桃種植以前，針對不同土壤層所含營養元素不同，而且為了更好地保證獼猴桃植物種植成長過程營養元素充足，都是會如今挖好的坑槽體先進行施肥，且肥料施加量保持在2.5kg。
而到了獼猴桃生長的小苗期，其生長速率較快，對營養元素的需求量較多，這時就可以進行多次少許施肥，以保證獼猴桃生長階段有充足營養元素推動其生長。當獼猴桃果實成熟采收以後還要進行施肥，而這壹時期所施肥主要是以底肥為主導，且必需時也需要增加少許磷鉀肥。而且，該階段所施肥量較大，壹般壹顆苗株肥料施加量在22kg上下（有機肥料20kg，磷鉀肥2kg）。
而且，因獼猴桃生長較快，因此在其逐漸快速發展時就要提早進行施肥。可是，有壹些種植戶為了更好地降低施肥頻次，每壹次肥料施加量較多，也是有的種植工作人員在施肥時離得植物根處較近，從而導致獼猴桃植物根處營養過高，對其發展也不好。因此，在施肥過程中壹定要對此類問題給與高度重視，必需時可以采用灌溉方法進行施肥，以保證化肥可以勻稱施撒。
2.3整形修剪及疏果技術對獼猴桃進行按時修剪和疏果是保證其果實可以更強發展的關鍵環節之壹。而且，不僅僅獼猴桃種植要進行整形修剪和疏果，別的壹些果樹種植都是會進行整形修剪和疏果。可是，因獼猴桃在種植過程中所運用搭架方式不同，其果實在具體生長中親疏不同。因此，在整形修剪中就要依據搭架實際情況進行修剪，以保證全部枝幹勻稱。
獼猴桃植物生長不同階段都需要對它進行修剪，可是因其生長周期問題，所修剪的辦法也不同。如在獼猴桃初長幼尊卑階段（未發芽）對它進行修剪則要以短截為主導，且依據獼猴桃植物具體生長情況來對它進行修剪，且在修剪時防止對其結論枝丫太過修剪，以防影響以後掉果。而獼猴桃出萌芽期以後也需要對它進行修剪，因萌芽期太多會對果實的發展導致影響，因此對它進行修剪非常必須。
其次，假如獼猴桃果實太多也需要對它進行修剪，不然對別的果實生長也會產生影響。因此，在修剪過程中壹般會在盛開以後進行修剪，且每棵枝丫果實保持在20cm中間，且枝丫果實較少的則可以在25cm上下再進行修剪。
2.4病蟲害防治技術獼猴桃果樹病蟲害比較嚴重，尤其是炭蛆病和軟腐病對獼猴桃生長影響較大，而蟲災同樣比較嚴重，如地老虎等。因此，針對獼猴桃存在的病蟲害要采取相應防治技術，且不同階段出現的病蟲害也不盡相同，因此在防治上就要采取相應辦法進行治療。