抗癌水果第壹名，致癌物是很多人在討論的問題，有好多的致癌物是我們不知道的。專家建議少吃這些致癌的食物品。也有抗癌食物存在。下面是我為大家帶來的抗癌水果第壹名，歡迎大家閱讀
抗癌水果第壹名1草莓
草莓的抗癌作用在水果當中是位居首位的，新鮮的草莓當中很有壹種鞣酸物質，它可以在人體內產生抗毒的作用，可以阻止癌細胞生成。
此外，草莓中還有壹種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，對緩解放療反應、減輕病癥、幫助康復也有益處。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P，營養價值很高。
柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成。
葡萄
研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發病率也明顯減少。這主要是因為它含有壹種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。
梨
梨子可以清熱、化痰、生津。當中很有的維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等都有抗癌的作用，很適合鼻咽癌、肺癌的患者食用。
杏
適宜多種癌癥患者食用。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。
抗癌水果第壹名21、獼猴桃
獼猴桃具有生津潤燥、安神益智的功效。獼猴桃中的天然維生素C含量非常豐富，能夠有效抗氧化，對抗細胞的損壞。獼猴桃中所含的抗突變谷胱甘肽，可以抑制原癌基因的突變，對腫瘤有壹定的預防作用。
2、梨子
梨子具有清熱潤肺、潤腸通便的功效。經常食用梨子，可以有效保護咽喉、呼吸道和腸道，從而發揮預防喉癌、肺癌和腸癌的作用。
3、蘋果
蘋果是壹種營養價值極高的水果，含有多種人體必需的微量元素和維生素。經常吃新鮮的蘋果，可以有效提高人體免疫力。新鮮的蘋果能夠幫助預防胃癌、腸癌等疾病。
4、無花果
無花果具有清熱生津、消腫解毒的功效，也是壹種有名的防癌抗癌水果。經常食用無花果，可以有效預防胃癌、肺癌、肝癌和結腸癌。
5、草莓
草莓中含有的鞣酸類物質，能夠發揮抗癌的作用。不僅可以抑制癌細胞的形成，還可阻止癌細胞的擴散。經常食用草莓，可以有效預防鼻咽癌、喉癌和肺癌等。
6、藍莓
藍莓中含有類黃酮，是壹種抗氧化能力極強的物質，特別是其中的花青素。經常食用藍莓，可以有效保護機體的`細胞，從而阻止潛在的細胞DNA損傷，不僅延緩衰老，還能預防各種類型的癌癥。
抗癌水果第壹名31、番茄
番茄中含有茄紅素等活性物質，是壹種對抗炎癥的有效物質，還含有谷胱甘肽等抗氧化物質。經常食用番茄能夠有效保護心血管，清除血液中的垃圾，阻止細胞的氧化損傷。經常食用番茄，可以有效阻止前列腺癌的發展。
2、花椰菜
花椰菜是壹種有名的抗癌蔬菜，它含有的類黃酮化合物可以有效保護心血管，防止感染。另外還含有多種微量元素和異硫氰酸鹽化合物，能夠發揮抗氧化的作用。經常食用花椰菜可以有效預防胃癌、直腸癌和乳腺癌。
3、苦瓜
苦瓜是壹種價值極高的蔬菜，除了大家熟知的清熱解暑作用外，苦瓜含有的類奎寧蛋白，能夠激活免疫細胞，促進腫瘤細胞的清除。
4、海帶
海帶、紫菜等海藻類蔬菜具有軟堅散結的作用，海帶中所含的碘、褐藻酸以及其它多種礦物質，在人體新陳代謝方面發揮重要的作用。經常食用海帶，對乳腺癌、大腸癌和甲狀腺癌有很好的預防作用。
5、茄子
茄子中所含的維生素P、C和龍葵堿等物質，能夠發揮很好的抗癌作用。經常食用茄子，可以預防胃癌、盲腸癌等。