國內市場:星巴克看好中國市場的巨大潛力，致力於在不久的將來將中國打造成美國以外最大的國際市場。根據星巴克的官方網站，目前在中國有500多家分店，其中大約230家在中國大陸。此外，公司秉承在全球壹貫的文化傳統，積極融入中國當地社區和文化，致力於發展中國市場。
國際市場:北美、拉美、歐洲、中東和太平洋地區的39個國家擁有超過65，438+03，000家咖啡店，超過65，438+045，000名員工。長期以來，星巴克創造了獨特的“星巴克體驗”，使世界各地的星巴克門店成為人們在工作場所和住所之外的溫暖舒適的“第三生活空間”。
3.2星巴克的品牌定位
“星巴克”這個名字來源於美國作家梅爾維爾的小說《莫比迪克》中壹個極其冷靜迷人的大副。他的愛好是喝咖啡。梅爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位，但梅爾維爾的讀者並不多，主要是受過良好教育、文化品位高的人。沒有壹定文化教育的人是不可能看懂莫比迪克的，更不可能看懂星巴克。從星巴克的品牌名稱中，我們可以清晰地界定其目標市場的定位:不是普通人，而是壹群註重享受和休閑、崇尚知識和尊重人本位、富有小資氣息的都市白領。
3.3星巴克的產品定位
首先是實現產品和服務的差異化，形成顧客忠誠度，讓顧客感受到更大的價值來支付星巴克更高的溢價。星巴克提供的是有形的咖啡產品之外無形的精神體驗，星巴克對這種體驗近乎狂熱的追求也造就了星巴克品牌的定位。顧客在星巴克消費感受到的獨特的情感和心理觸動是很難模仿的，這種心理分層帶來的更大收益也帶來了顧客的忠誠度。因為難以模仿和復制，也形成了星巴克的核心競爭力。
其次，星巴克可以考慮品牌延伸的產品策略，讓星巴克咖啡進入超市銷售，搶占即飲咖啡市場。但是，這種品牌延伸策略必須謹慎。筆者認為可以考慮品牌延伸的策略。品牌延伸是指企業有多個產品，所有產品都有統壹的品牌，每個產品根據其不同的特點賦予自己的名稱。可以避免單壹品牌延伸可能淡化品牌形象的問題，避免單壹品牌延伸造成的產品定位混亂。壹方面可以盡量利用星巴克的資源和品牌效應，搶占即飲咖啡市場的份額，同時也可以減少對星巴克高端品牌的負面影響。
3.3.1產品分類
星巴克的產品主要分為經典咖啡、星冰樂和茶飲料。經典咖啡包括拿鐵、香草拿鐵、咖啡杯、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵和濃縮咖啡。星冰樂包括焦糖咖啡星冰樂、濃縮星冰樂、摩卡星冰樂、咖啡星冰樂、焦糖星冰樂、抹茶星冰樂、香草星冰樂和巧克力星冰樂。茶飲料主要指星巴克特有的品種舒泰茶；值得壹提的是，如果妳不喜歡以上內容，還可以請星巴克的員工為妳泡壹杯符合妳個人口味的咖啡，這是其他咖啡店所沒有的。
3.3.2產品組合
在星巴克，不僅有醇香的咖啡，還有各種新鮮美味的蛋糕。它們與咖啡壹起構成了完美的味覺體驗，無論是早餐、午餐還是下午茶，都會帶給妳獨壹無二的星巴克體驗。
組合1:巧克力松露蛋糕+濃縮咖啡/黃金海岸綜合咖啡
用純正精選的巧克力做成的松軟順滑的松露蛋糕，是喜歡巧克力的人最高的幸福。
組合二:提子司康+拿鐵
芬芳的芝麻油味，配以加州葡萄幹，獨特而特別。這是壹種美味的西式糕點，適合拿鐵或早餐咖啡；
組合3:紐約芝士蛋糕+卡布奇諾
星巴克的標誌性產品，滿滿的芝士，濃郁順滑。
組合四:凱撒雞肉卷+美式咖啡
加州風情提供精致熏雞、香脆培根、新鮮羅馬生菜、凱撒醬，營養均衡，口感極佳；
組合五:藍莓松餅+今日咖啡/美式咖啡
星巴克最典型的習慣松餅，搭配香甜多汁的藍莓，有淡淡的香草味，上面脆脆的，裏面軟糯可口。
這是星巴克咖啡最有特色的五種食物組合。當然，星巴克不僅限於這些。星巴克堅持顧客至上的原則，食物組合也可以由顧客自己選擇。星巴克旨在為顧客提供工作和生活之外的第三生活空間，星巴克將隨時為妳帶來獨壹無二的星巴克體驗。
3.4星巴克的價格定位
星巴克的價格定位是“大多數人買得起的奢侈品”，消費定位是“白領階層”。這些客戶大多是高級知識分子，喜歡精品、美食、藝術品，是高收入、高忠誠度的消費者。
在餐飲服務行業，差異化的成本本身就很高，很難通過產品和價格來吸引顧客，而顧客往往在認同壹項服務後很長壹段時間都不會改變，會長期穩定地使用這項服務，這在白領中尤為明顯，他們總是有追求穩定的心理傾向。因此，星巴克用“攻擊策略”來打動顧客，培養他們的忠誠度。
3.5星巴克的第三生活空間定位
星巴克把自己定位在獨立於家和辦公室的第三空間。其目標是為中國的中產階級和中上階層提供壹個風格清新的時尚社交場所。當人們在星巴克買咖啡時，他們也買了壹種生活方式。
3.6STP(目標營銷理論)分析
STP理論(目標營銷理論)是菲利普·科特勒提出的。STP理論指出了目標市場
營銷通常要經過三個步驟，也就是所謂的目標營銷(細分、選擇、定位)。在激烈的市場競爭中，企業不能把整個市場作為自己的目標市場，而應該根據自身優勢選擇壹個特定的細分市場作為目標市場，並在這個目標市場中形成相對競爭優勢。目標營銷需要三個步驟。
第壹:市場細分
(1)按地域因素劃分消費市場。中國的特大城市，如上海和北京；東南
沿海發達城市，如杭州、蘇州、廣州、寧波、青島、深圳；國內內陸經濟相對發達的二級城市，如Xi、成都、重慶、蘇州、寧波、青島、大連、沈陽；
(2)按人口細分消費市場。沒有接受過大學教育的文化程度低的人；
受過大學教育的文化程度較高的人；
(3)根據心理因素細分消費市場。追求品味的社會上層:追求品味與內心。
升華精神，享受品牌象征意義的精英，有著兼容進取、溫暖、傳統、創造、回饋社會的價值觀，他們是主動的，喜歡自己做決定；追求時尚的社會中產階級:追求時尚，強調突出自我風格，愛交際，主張及時吃喝玩樂，創造價值，個性鮮明，但容易受從眾心理影響；
(4)根據行為因素細分消費市場。咖啡愛好者:對咖啡的品質要求很高。
第二:選擇目標市場。
星巴克在中國的目標市場是在特大城市、沿海地區經濟發達城市和相對發達的二級城市受過高等教育、收入較高的中上階層或咖啡愛好者和隨機咖啡消費者。這些人屬於追求品味的上流社會和追求時尚的中產階級。星巴克的目標市場是以中產階級為主流的社會階層。星巴克實行差異化營銷策略，針對不同的子市場提供差異化的產品和服務。星巴克實施這種差異化的目標市場策略，為不同的細分市場定制不同的產品和服務，制定不同的營銷策略，滿足不同的消費者需求，更好地擴大銷售。
第三:市場定位策略。
(1)星巴克體驗
星巴克體驗對於主流消費群體來說，是中產階級買得起的奢侈品，也是壹顆心。
精神綠洲，結合悠閑的社交活動。
(2)第三個空間
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室的第三空間，其目標是
中國的中產階級為主流中上階層提供了壹個風格清新的時尚社交場所。人們在星巴克買咖啡，同時也是壹種生活方式。
(3)咖啡專業知識
星巴克被視為高品質咖啡的代言人，傳播咖啡文化和知識的專家，並通過教育
怎樣的高品質咖啡才能展現星巴克的咖啡專長？
(4)充滿激情的員工
通過建立壹個充滿激情的合作夥伴團隊，我們將繼續傳播星巴克的經驗，傳播公司的品牌和
正面形象。
(5)改善世界的熱情
星巴克相信並倡導良好的開端，促進良性循環。這反映在他與客戶、員工，
供應商、政府部門、社會等關系。
3.7SWOT分析
SWOT矩陣分析星巴克？