白花蛇舌草是白花蛇舌草的幹燥或新鮮全草，也稱為飛機草和白花蛇舌草。清涼、甜美、清淡。具有清熱解毒、利尿消腫、活血止痛的功效。歷史上，它是中國南方的壹種民間野菜。近年來發現其具有抗癌和保肝作用。
(壹)形態特征
為壹年生平展矮生草本植物，莖長約20厘米，分枝多，基部略呈方柱狀。單葉對生，近無柄，紙質，線形，長1-2厘米或以上，全緣，頂部光滑，底部略粗糙，頂部尖銳或漸尖；中脈上方凹陷，側脈不明顯，托葉長約2 mm，下部合生，上部有L-3個鉆形裂片。花通常在春天開放，白色，單生或有時雙葉腋；花梗長2-3毫米；等管球形，長約1.5毫米，4裂檐，長圓形被裂齒，長1.5-2毫米；花冠筒狀，長約4毫米，4裂檐，卵圓形裂片，長約2厘米；雄蕊4，著生於花冠的喉部；花柱稍突出，柱頭2裂。南瓜果實扁圓形，直徑2-3毫米，頸部有宿存裂片，果皮膜質，腹面開裂，灰褐色和黃褐色；種子很小，呈黃褐色。花期6-9月，結果期7-65438+10月。
(2)成長習慣
白花蛇舌草多見於野外的田野、花園、荒野、路旁、溝渠、河流等潮濕的地方。喜歡溫暖濕潤的環境，需要充足的日照，不耐幹旱積水，特別是疏松肥沃的腐殖質壤土。
白花蛇舌草的種子很小，每個果實含數百粒種子，千粒重僅0.006 g左右，種子在恒溫條件下發芽率極低，但在自然變溫條件下(20-35℃)可達70%以上。在壹般貯藏條件下，種子壽命為65438±0年，低溫貯藏可延長種子壽命。
(3)栽培技術
1.土地選擇和土地準備。白花蛇舌草宜種植在地勢低、光照充足、排灌方便的疏松肥沃的壤土上。每畝基肥施各種腐熟農家肥500斤或復合肥100斤，將基肥均勻撒入土中，淺翻淺耙，開溝，溝寬1 m，深30 cm，溝面龜背，以利排灌。
2.育種方法:用種子育種。
(1)白花蛇舌草的播種和采收時間可分為春播和秋播。春播是商品，秋播既可以做商品，也可以做種子。江南稻作區春播較好，8月中下旬即可收獲。可以在原地種植，也可以留根栽培。8月中下旬進行秋播，直至1655。
(2)種子的播前處理由於白花蛇舌草種子小，果實中含有種子，為了提高出苗率，播種前應進行種子處理。具體方法如下:將白花蛇舌草果實放在水泥地面上，用橡皮或布棍輕輕摩擦，除去果皮和種子外的蠟質，然後將小種子與細土混合數次，便於均勻播種。
(3)白花蛇舌草的播種方式壹般有條播和撒播兩種。鉆孔的行距為30厘米；將細粒種子均勻地播種在畦面上，用竹笤帚輕壓或拍打，播種後覆蓋壹層薄薄的麥柴，晚上出苗後揭蓋至長出四片葉子，或播種後在畦面上覆蓋壹層薄薄的豬圈肥，留有空隙，既遮蔭，又松土，有利於出苗，早晚各噴壹次65438+。秋季用麥柴覆蓋畦沿，防止陽光暴曬，影響出苗。當幼苗長到四片葉子時，除去覆蓋的麥稭。秋天如果留根繁殖，就不用遮蔭，溝裏要灌滿水。最好不要澆水，保持邊界濕潤。每畝用種量約1 kg。
3.田疃管理
(l)間苗除草出土後，要結合松土除草，按10 cm的株距定苗。在苗高6 cm左右，植株還未打散前，應清除秦英雜草，並澆1倍稀釋的人畜糞便。當植物生長並遍布地面時，應再次除草，以避免除草。
(2)排灌播種後，要經常澆水，保持土壤濕潤，但要避免畦面積水，雨後積水要及時排除；夏季高溫時應在溝渠中進行灌溉，以降低溫度，防止植物燃燒。在植物生長過程中，水是關鍵，既要防旱又要防澇，結果期可以停止灌溉。
(3)追肥白花蛇舌草生長期短，需要重施底肥，主要是農家肥。經過多年觀察，由於含有壹定量的氮肥，不僅能疏松土壤，還能促進植物生長。如遇幼苗長勢不佳，6月上旬，畝高10cm左右時，每畝澆500公斤人糞，澆5倍水，根據長勢可不定期施清水糞。另外，如果分兩次收苗，第壹次收苗後，每畝施15公斤濃縮人糞或尿素，苗高10cm左右後施清水肥。如果在收獲前，即剛開花後，幼苗狀況不好，可以施1倍的糞肥。
4.在害蟲防治前期，地老虎常咬芽、斷根；在生長中後期，日本雀吃葉子和嫩莖。防治方法:可將敵百蟲與炒豆餅或麥麩混合制成毒餌誘殺，也可在清晨露水未幹前人工捕殺。
(4)收獲和加工
在長江以南，白花蛇舌草壹年可采收兩次，第壹次采收在8月中下旬。當壹些果實成熟時，在地面上切割地上部分以除去雜質和土壤，並幹燥成商品。第二次采收是在第二個月的上旬，果實成熟時，切去地上部分，除去雜質和泥土，曬幹果實。
(5)種子保存技術
白花蛇舌草第壹次收獲的種子比較嫩，出苗率不如第二次收獲的種子。壹般以第二次收獲的成熟果實作為種子。收割時，在田間選擇植株健壯、分枝多、果實成熟的全草，地上部分同層剪除。曬幹後全草隨果保存，出苗率壹般在60%以上，直至第二年播種。