如何吃蓮子心
1，開水沖泡
那麽這個方法就是最簡單的壹種，就是直接用開水沖泡即可。壹般情況下，5至20粒膠囊可放入裝置中。太多了會讓它嘗起來很苦，然後可以直接用開水沖泡。等5分鐘後就可以吃了。可用於治療高熱引起的煩躁不安、神誌不清、夢遺遺精。它也用於治療高血壓、心悸和失眠。
2、蓮子粥
就是蓮子和粳米壹起煮。我們需要100克粳米和20克蓮子心。我們需要沖洗蓮子心，然後把它放進鍋裏。倒些水後，把事先洗好的100克粳米放入鍋中，開大火，將蓮子心和粳米煮開。出鍋的時候加點冰糖就可以用了。
還可以做紅棗銀耳蓮藕粥。我們需要準備100克紅棗、50克銀耳和100克蓮子心。做法也很簡單，把紅棗、銀耳、蓮子心洗幹凈泡在水裏就行了，然後放在鍋裏加點水，煮熟後加點紅糖就可以食用了。
3.蓮心湯
蓮子心與其他藥物合用，能更好地發揮其作用和功能。首先蓮子心5克，白茅根30克，生地黃15克煎服即可。它的主要功能是清熱解毒。下壹個方子需要準備蓮子心5克，夏枯草15克，也是用來煎的，事後可以喝。其主要療效是治療高血壓和頭暈。
4、安神茶配方
清熱燥濕，安神助眠，蓮子心3-5g，茯苓8-12g，何首烏20-25g，文火煎制15分鐘，連續服用壹周。
5、減肥茶配方
這款適合肥胖者飯後飲用，其搭配食材以綠茶和蓮子心為主，按照1:3的比例；每次沖泡的量不要太多，控制在4-6克之間，用足夠溫度的開水沖泡，悶5-8分鐘左右，反復沖泡，直至口感清淡、單色。
蓮子心的副作用
壹般人群都可以吃，沒有副作用。
1，適用於體質虛弱、心悸、失眠多夢、遺精者；適用於脾氣虛弱、慢性腹瀉者；適用於癌癥患者及放化療後；適用於脾腎兩虛，白帶過多的女性。
2、平時大便幹結很難解決，或者腹滿的人不宜進食。蓮子心是成熟蓮子心中的綠色胚芽，人們常用它來泡茶和飲用。具有清心止遺精的作用，是心腎不交、陰虛火旺型失眠患者最適宜的食物。從臨床應用來看，蓮子心適合輕度失眠的人。如果不行，可以適當用* * *控制，但是長期用* * *對身體傷害很大。另外，失眠患者要培養更好的生活習慣，比如晚飯後多散步，多運動，對睡眠的恢復很有幫助。
3、缺點是:蓮子心性寒，不適合長期使用，會對寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。
蓮子的購買
1.湘蓮的蓮子質量最好。其皮色淡紅，皮紋細密，粒大飽滿，生吃微甜，熟吃酥脆，吃起來軟糯。紅蓮品質較差，粒形細長，皮色較暗，肚臍凹陷，中心空間較大，生吃味道清淡，久煮不脆。
2.有些蓮子看起來又白又幹凈。事實上，這種蓮子很可能使用了對人體有害的化學漂白劑，而這些物質會對肝臟造成損害，引起重金屬中毒。
真正優質的蓮子，去皮後還是會有壹點點皺皮或者未經處理的紅皮，而劣質的會在刀口處有突起。蓮子蒸熟後會膨脹，散發出香味，而添加了化學物質的蓮子幾乎不會膨脹，有壹種堿性的味道。