銀杏的功效
1，銀杏葉有斂肺氣，減少大便的作用。
2、銀杏有治療咳嗽的功效。
3、銀杏有抑制哮喘的作用，並能化痰止咳。
4、銀杏有促進血液循環的作用，常吃世界的臉紅潤，皮膚有彈性。
5.銀杏葉有預防高血壓、腦血栓、高血脂、冠心病、動脈硬化、老年癡呆癥的作用。
6.銀杏葉有預防中風、心律不齊、心肌梗塞的作用。
銀杏的功能
1，銀杏葉可治咳嗽、氣喘、咳嗽痰多。
2、銀杏可以治療尿頻，治療淋病。
3.銀杏葉有治療遺精的功效。
4.銀杏葉有收斂止帶、除濕的作用，可治療白帶過多。
5.銀杏葉有治療肺結核的功效。
銀杏又是什麽？
1，鰹魚
魚和銀杏很像。壹起吃會產生不利於人體的生化反應，尤其是對孩子。
2.鰻
《每日本草》記載:“白果鱔魚食，患柔風。”銀杏即白果，性質溫和，微毒。具有斂肺平喘、燥濕止帶、補腎固精、止咳解毒的功效。鰻魚性平，味甘。《本草綱目》引用:“鰻魚肉味甘，有毒。”兩者都有復雜的生物活性物質，壹起食用會產生不利於人體的生化反應。此外，銀杏本身含有有毒物質。吃多了會讓人“氣暈”。孩子們應該避免壹起吃飯。
銀杏怎麽吃
壹、簡單用濕毛巾或信封包好銀杏，放微波爐裏兩三分鐘，聽到聲音就可以吃了。它清澈如玉，聞起來很香，吃起來軟糯。
二是零食用甜菜、桂花銀杏、冰糖銀杏；
第三，在菜肴中常與蘑菇同煮同調味，涼後作為涼菜，或與雞肉同燉同燒。
介紹壹種銀杏鍋五花肉，具有健脾和胃、滋陰補腎、祛濕消腫的功效。這是壹種營養豐富但不幹燥的湯，顏色鮮艷。也是廣東人經常喝的湯。
材料:五花肉壹個，紅棗4個，腐竹100g，芡實，薏米半碗，白胡椒10-20，白果壹碗，水8碗。
練習:
1.將五花肉翻面去脂，用鹽和澱粉* * *生粉* *搓勻，清水沖洗幹凈，如此反復3次，焯水3分鐘，用刀去除殘留的白色脂肪，最後用冷水清洗幹凈；
2.新鮮銀杏用熱水浸泡，去皮；如果是帶殼的幹果，先搗碎去殼，再用熱水浸泡去皮；
3.將芡實洗凈；紅棗洗凈，拍平，去核；花椒顆粒用刀略搗碎；
4.將腐竹洗凈，折成段；
5.清水燒開，放入豬肚、芡實、紅棗，大火煮20分鐘，轉文火煮40分鐘，放入白果、腐竹，煮半小時，湯汁加鹽調味。五花肉撈起，冷卻切片，可以放回湯中煮著吃。也可以在熱油中炒壹些姜絲、蔥絲，加入醬油，澆在肚片上，做出美味的涼拌五花肉。
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