超好吃16款美食必須告訴男朋友

1.蒜香雞翅

1勺生抽，1勺蠔油，1勺料酒，少許老抽，少許黑胡椒粉、鹽，抓勻腌制30分鐘，熱油放入腌好的雞翅火煎至金黃盛出，小火煎至金黃色盛出，倒入蒜末炒香，倒入雞翅加1勺生抽翻炒，倒入青椒丁，紅椒丁，翻炒均勻入味。

2.孜然牛肉

牛肉裏加兩勺生抽，小半勺白胡椒粉，小半勺孜然粉，壹勺澱粉抓拌均勻，再放兩勺食用油，抓拌均勻腌制15分鐘，鍋中倒油熱下入腌制好的牛肉，小米辣和蔥末翻炒均勻，下入牛肉，另起鍋倒入適量油下入姜蒜末炒香，下入小米辣翻炒幾下，加兩勺生抽，半勺老抽，再加壹勺辣椒面，炒出香味，壹勺孜然粉，翻炒入味，最後放少許雞精翻炒入味翻炒均勻即可。

3.蔥燒雞腿

雞腿切塊，加1勺料酒，1勺澱粉，少許鹽、黑胡椒粉，抓勻腌制15分，調醬汁 (見文案)，少油雞腿煎至金黃，倒入醬汁大人收汁加入蔥花炒勻即可。

4.風味茄子

茄子斜刀切長條，壹勺玉米澱粉，拌勻（讓澱粉包裹到每個茄子），油熱倒入茄子，炸至金黃撈出，1少白糖、2勺陳醋、2勺蠔油、2勺生抽，幹辣椒、青辣椒、香菜、蒜片，鍋裏留底油倒入配菜和提前調好的料汁，炒出泡泡，倒入茄子大火翻炒，最後放入香菜翻炒均勻。

5.尖椒小炒肉

五花肉切片煸出油脂，爆香蒜末，加入青椒段，壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，適量鹽，適量白糖，大火炒勻即可。

6.? 荷包蛋燜面

食材：雞蛋、方便面。

調壹個料汁：兩勺生抽，壹勺蠔油、壹勺香醋、壹勺白糖、半勺老抽、壹大碗清水攪拌均勻。煎兩個荷包蛋，倒入調好的醬汁，然後加入荷包蛋和方便面，蓋上鍋蓋小火燜煮幾分鐘，熱鍋燒油下入蒜末炒香，這樣就完成了。

7.士豆燒豆角

食材：土豆條、豆角、小米辣。

生抽、蠔油各壹勺，老抽半勺，白糖、鹽少許，澱粉壹勺，適量清水攪勻，鍋中油熱放土豆條炸金黃撈出再放豆角炸至虎皮狀撈出，留底油蒜末小米辣炒香，加豆角，加土豆條翻炒，加調好的醬汁，大火翻炒收汁即可。

8.杏鮑菇炒肉絲

肉絲加生抽，胡椒粉，鹽，食用油抓勻腌制10分鐘，杏鮑菇焯水，肉絲炒至變色加姜蒜炒香，加青紅椒炒勻倒入杏鮑菇炒出水份，兩勺生抽，半勺老抽，壹勺蠔油翻炒均勻即可。

9.香辣雞翅

雞翅對半切開，加調料腌制，油熱炸至金黃撈出，炒香幹辣椒、花椒粒，倒入雞翅炒勻，加1勺白糖、白芝麻、蔥段，翻炒均勻開吃咯!太香啦!好吃好吃!

10.香菇滑雞

雞腿去骨切丁,加調料(在文案)腌制20分鐘,油熱倒入雞肉炒熟盛出,爆香蔥姜蒜,倒入香菇炒軟,倒入雞肉加1勺生抽,蠔油、白糖翻炒，最後撒上蔥花，白芝麻翻炒均勻即可出鍋。

11.五花肉炒香幹

豆於焯水2.3分鐘撈起備用，五花肉切片編出多余油脂如果比較痕出油不多可以再加壹點，加蒜末和豆瓣醬炒香炒出紅油，倒入豆幹翻炒兩下，加兩勺生抽，壹勺蠔油，適量鹽、糖、雞精翻炒入味，出鍋加入小米搬即可。

12.油悶大蝦

姜蔥鋪底，均勻放入蝦，加花椒適量料酒，蓋上蓋子中小火煮5分鐘，蔥花、蒜末、小米辣，2勺生抽，1勺陳醋，半勺香油，壹點涼白開拌勻，完成。

13.幹鍋花菜

花菜焯熟，熱油炒香小米辣、蒜未末、半勺豆瓣醬炒出紅油，倒入花菜，壹勺生抽，半勺糖，壹勺蠔油，倒入青椒翻炒青椒斷生即可。

14.雙椒肉絲

兩勺生抽，壹勺醋，壹勺蠔油，半勺白糖，壹勺澱粉，適量水拌勻。

食材準備:面筋、胡蘿蔔絲、青椒絲、木耳絲、蒜末。

爆香蒜未，面筋翻炒片刻，加入配菜，倒入魚香汁，大火收汁即可。

15.肉末醬汁拌面

生抽壹勺、老抽多半勺、蠔油壹勺、豆瓣醬多半勺、白糖半勺雞精適量，澱粉壹勺半碗清水攪勻。

面條煮熟過遍涼水，夾出裝盤裏，油熱下肉末炒至變色，加蔥蒜末小米辣炒香，倒入醬汁收汁至濃稠，裝盤撒點蔥花拌勻即可。

16.肉沫粉絲金針菇

準備食材：粉絲、金針菇、蔥花、小米辣。

油熱爆香蒜末，粉絲提前泡好，金針菇鋪入盤底，加1勺生抽，1勺蠔油少許鹽，鋪上泡好的粉絲，淋上醬汁，2勺清水，煮沸關火，水開上鍋蒸10分鐘，出鍋撒上小米辣蔥花拌勻即可。