牛筋面可以做成辣條吃，想必很多人都不知道。其實這樣做出來的牛筋面味道非常好。首先，我們應該洗牛筋面，然後坐在水中，等待水沸騰。只需要3分鐘就可以在蒸籠裏開始蒸了。蒸的過程中壹定要壹層壹層蒸，然後拿出來，再放壹層開始蒸，比較方便。
之後需要準備材料，需要準備調料，還需要幹辣椒粉，熟芝麻，茴香，燒烤材料，壹些孜然粉，壹勺鹽，壹勺雞精，然後全部放在蒸好的牛筋面上。我們可以提前攪拌，混合均勻備用。
妳需要在火上放壹個幹凈的鍋，倒入食用油，然後加入花椒、辣椒、八角和香葉。我們把油煮的很香之後，可以把多余的殘渣過濾掉，然後把熱油直接倒在幹辣椒粉的牛筋面上，攪拌之後就可以直接吃了。牛筋面是非常好吃的吃法。
牛筋幹面條怎麽泡最好？
吃牛筋面的時候，妳會發現有時候妳買的牛筋面是牛筋幹面。這時候妳必須先把牛筋面泡好。首先，我們應該把牛筋面放入鍋中，倒入開水，攪拌。等牛筋幹面稍微變軟，我們就可以把水倒掉了。然後我們選擇加入適量的食用油攪拌，然後用鍋蓋密封，大概需要我們燉15。牛筋面沒有硬心的時候就可以調味了。需要把面粉裝進紗布袋裏，然後我們把袋子放在壹個盆裏，加水，讓袋子浸濕，然後開始卷袋子，這樣就可以做牛筋面了。
牛筋面怎麽做？
做牛筋面的時候，首先需要選擇最好的面粉。加入水後，它變成了壹個堅硬的面團。裏面不能加任何添加劑，醒後就可以開始按壓了。把它做成條狀就行了。然後開始發泡工作。我們需要把準備好的牛筋面放入水中浸泡2到10分鐘，軟糯的程度和筋就夠了。然後妳需要控制牛筋面中多余的水分。這時候就可以開始準備工作了。我們需要將辣椒油、醋、芝麻醬、黃瓜、鹽、雞精放入容器中攪拌均勻即可食用。
辣條的熱量是多少？
100克辣條含熱量約200卡。其實辣條的熱量會因為種類不同而不同。壹包七八十克的辣條大概在140-160卡之間。
辣條熱量高嗎？
很多人在吃辣條的時候有壹種錯覺，就是覺得辣條是素食，熱量應該不高，但事實是這樣嗎？從上面我們不難看出，辣條的熱量還是比較高的。我們吃壹小袋辣條，攝入的熱量等於吃壹碗米飯的熱量。很多人可能吃不下壹碗飯，但壹袋辣條卻能輕松吃完。
其實不難看出，辣條雖然不是肉菜，基本都是豆制品做的，但是熱量肯定不會太低。這是為什麽呢？因為在制作辣條的過程中，大量的辣油、辣椒等。需要補充，而且這些成分熱量都很高。吃辣條的時候有沒有發現，辣條的袋子裏都是油，而且這些油的熱量比較高，辣條都泡在這樣的油裏，熱量怎麽會低呢？
減肥期間可以吃辣條嗎？
辣條熱量高，不是健康食品，所以即使我們不是在減肥，也最好不要吃辣條。如果實在貪吃，可以偶爾吃壹點，也可以。飯後最好吃壹些新鮮的水果和蔬菜，可以幫助我們及時排出體內的毒素。而且吃完辣條後，我們最好做壹些運動來消耗這些多余的熱量。