2.魚。DHA含量高的魚類有金槍魚、鰹魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。每條100 g魚中的DHA含量可達1000 mg以上。就某壹種魚而言，DHA含量高的部分最先促進眶脂，其次是魚油。
人們往往喜歡吃天然魚，因為養殖魚的味道不如天然魚。但從DHA含量來說，養殖魚比天然魚好，因為養殖魚比較肥，脂肪含量高，飼料中含有大量的DHA。
吃魚時，不同的烹飪方法會影響魚中不飽和脂肪酸的利用率。魚類中的DHA和EPA不會因加熱而減少或變質，也不會因冷凍、切片或剖開晾幹等保存方法而改變。蒸魚的時候，在加熱的過程中，會有少量的魚脂肪溶解到湯中。而蒸魚時湯汁較少，不飽和脂肪酸損失較少，DHA和EPA的含量會保持在90%以上。但如果是烤魚，隨著溫度的升高，魚的脂肪會融化流失。燉魚的時候會有少量的魚脂溶解，魚湯裏會出現浮油。因此，烤魚或燉魚中的DHA和EPA會比烹飪前減少20%左右。炸魚時DHA和EPA的損失會更大，只剩下50% ~ 60%。這是因為在煎魚的過程中，魚體內的脂肪會逐漸溶入油中，油的成分會逐漸滲透到魚體內。
生食是獲得100% DHA和EPA的首選，其次是蒸、燉、烤。但是沒必要認為吃魚就壹定要生吃或者千萬不要油炸。DHA和EPA在體內很容易被吸收，攝入的60% ~ 80%可以在腸道吸收，所以不用太擔心壹點點流失。畢竟飲食講究色、香、味，吃得津津有味更有利於健康。
煎魚的時候盡量不要用玉米油和葵花籽油，因為這些食用油含有亞油酸，會阻礙DHA和EPA的吸收。
幹魚制品通常被切開並在陽光下曬幹。雖然長時間暴露在空氣和紫外線下，DHA和EPA的損失可以忽略不計。根據加工方法的不同，魚罐頭會損失不同的營養成分。烤燉可以保留80%的DHA和EPA。
3.幹果。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸在人體內可轉化為DHA。
4.海藻。
5.DHA產品。市面上有兩種:壹種是從深海魚油中提取的，壹種是從藻類中提取的。前者來源於魚脂肪，但至少有三個缺陷:(1)魚油中EPA(二十碳五烯酸)含量過高，使得DHA比例過低，與母乳差別較大，不符合兒童生理需求；⑵魚油中的DHA含量雖然比較高，但並不含有對大腦發育有重要作用的另壹種不飽和脂肪酸AA(花生四烯酸)，而過多的EPA也會抑制兒童體內AA的產生；⑶魚類受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物質不同程度的汙染，安全性較低。相比之下，藻類的優勢比較突出。DHA藻油是純植物DHA原料，從人工培養的海洋微藻中提取，是目前世界上最純凈、最安全的DHA來源。特別值得壹提的是，DHA藻油的DHA濃度遠高於魚油提取物，純度高(DHA藻油的DHA含量≥ 35g/100g，魚油的DHA含量為3.6-12.5g/100g)，穩定性強，不易被氧化，無臭無味。生命的DHA(如中糧福臨門DHA海藻油)來自美國美國國家航空航天局科技，已通過美國FDA認證。全世界有4000多萬嬰兒可以安全食用，質量可以得到保證。因此，孕婦和兒童應首先選擇藻類DHA產品。