喝綠茶可以防癌、降血脂、防電腦輻射。然而,綠茶也有壹些副作用。我們來看看綠茶的功效、作用、禁忌、副作用。
綠茶是由合適的茶樹新芽制成的。不經發酵,先高溫殺青,殺死各種氧化酶,保持茶葉的綠色,再揉撚幹燥。是中國產量最大、飲用最廣泛的壹種茶。清湯中的綠葉是綠茶品質的相同特征。綠茶因其幹茶呈綠色,沖泡的茶湯呈綠色,葉底呈翠綠色而得名。
壹、綠茶的功效和作用
1.抗癌的
茶多酚有助於防癌抗癌,能阻斷體內亞硝酸銨等多種致癌物質合成,具有直接殺滅癌細胞、提高機體免疫力的作用。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚有利於胃癌、腸癌等癌癥的預防和輔助治療。
2.輻射防護
茶多酚及其氧化產物有助於防治輻射損傷,並具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒性的能力。
3.抗病毒細菌
有助於抑制和對抗病毒細菌的茶多酚,有很強的收斂作用,對致病菌和病毒有明顯的抑制和殺滅作用,消炎止瀉作用明顯。我國許多醫療單位用茶制劑治療急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒,治愈率在90%左右。
4.美容護膚
茶多酚是壹種水溶性物質,可用於清潔油膩面部,收斂毛孔,消毒,殺菌,抗皮膚衰老,減少陽光中紫外線輻射對皮膚的傷害。
提神
茶葉中的咖啡因可以刺激人體的中樞神經系統,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神醒腦、清心安神的作用。對緩解偏頭痛也有壹定作用。
6.利尿緩解疲勞
有助於利尿,緩解疲勞。茶葉中的咖啡因可以刺激腎臟,促進尿液快速排出體外,提高腎臟的過濾率,減少有害物質在腎臟中的滯留時間。咖啡因還能消除尿液中過多的乳酸,有助於盡快消除疲勞。
7.緩解疲勞
綠茶中含有強大的抗氧化劑和維生素C,不僅能消除體內自由基,還能分泌對抗壓力的激素。綠茶中含有的少量咖啡因能刺激中樞神經,振奮精神。正因為如此,我們建議早上喝綠茶,以免影響睡眠。
8.保護牙齒,提高視力
有助於保護牙齒和改善視力茶葉中的氟含量很高,每100克幹茶中的氟含量為10毫克-15毫克,其中80%是水溶性成分。如果每個人每天喝10g茶,可以吸收1mg-1.5mg水溶性氟。而且茶是堿性飲料,能抑制人體內鈣的減少,有利於預防齲齒,保護牙齒,強健牙齒。此外,茶葉中的維生素C等成分可以減少眼睛的混濁,經常喝茶對減少眼疾、保護眼睛、提高視力有積極的作用。
9.降血脂,助消化
茶葉中的咖啡因能增加胃液分泌,幫助消化,增強分解脂肪的能力。
二、綠茶的副作用
綠茶的副作用
茶葉中含有的單寧酸會阻礙人體對鐵的吸收,而沒有經過發酵的綠茶更阻礙人體對鐵的吸收。發酵紅茶含5%單寧酸,未發酵綠茶占10%。所以綠茶喝多了,會導致貧血。
綠茶的副作用2
經常喝太多綠茶容易誘發便秘。茶葉中的元素會與食物中的蛋白質結合,形成新的不易消化的物質,阻礙排泄,導致便秘。
綠茶的副作用三
經常喝太多綠茶會導致老年人高血壓和心力衰竭。大量的濃茶進入體內後會增加心臟的負荷。
喝茶要適量,每天喝三四杯綠茶是最好的養生方式。
三、綠茶的禁忌:
飯前飯後都不能喝茶。空腹喝茶容易刺激和破壞胃壁黏膜,更容易引起饑餓感,嚴重時可導致低血糖。
忌喝濃茶解酒,飯前喝茶,飯後立即喝茶,女生喝濃茶。
不要服用土茯苓、威靈仙、人參、西洋參、促進睡眠的藥物和含鐵的藥物以茶補血;服藥前後1小時不喝茶。
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