1.芝麻餅
將面粉、鹽、糖和水混合在壹起，揉成面團，將面團攤平，然後用煎餅鍋煎。
2.春餅
將面粉、鹽和水攪拌成面糊，放入鍋中煎至熟，然後加入芝麻醬、醋和蔥花。
3.蔥油餅
將面粉和開水攪拌成面團，加鹽調味，將面團搟成餅，塗上蔥油，卷起來，搓成餅，然後油炸。
4.長壽面餅
將面粉、水、鹽、油混合，揉成面團，卷成餅，加入肉末和各種調料如生抽、老抽、老抽等。，然後油炸。
5.脆皮年糕
將米飯放入鍋中炒熟，加入蔥花、辣椒粉等調料，炒至金黃色。
6 .玉米餅
將玉米粉、鹽和水混合成面糊，攪拌均勻，放入加熱鍋中煎。
7.油炸蛋糕
將面粉、植物油和水混合成面團，揉成團，卷成餅，放入鍋中煎熟。剁碎，加入蔥花、雞蛋等調料翻炒。
8.烤小面包
將面粉、酵母、糖和水混合成面團，揉勻，卷成餅狀，然後放入烤盤烘烤。
9.煎餃
混合面粉、水、酵母、糖、炸醬等。成面團，發酵後卷成餅，煎至金黃色。
10.豆皮蛋糕
將豆漿和植物油混合在壹起，加入適量面粉，攪拌均勻，放入鍋中炒。
11.油渣餅
混合並攪拌面粉、水、鹽等。成面團，揉成團，搟成餅，放鍋裏中火煎。
12.香蕉煎餅
將香蕉、雞蛋、面粉、牛奶和糖混合，攪拌均勻，放入鍋中煎。
13.年糕
將糯米粉和水調成面糊，然後裹上豆瓣醬或其他餡料，放入蒸籠蒸熟。
14.饅頭皮
將面粉、水、酵母、糖混合成面團，揉勻，搟成餅狀，切成大小合適的面團，做成包子。
15.酥脆的蛋糕
將面粉、植物油、鹽和糖混合攪拌成面團，揉勻，放入鍋中煎熟。
16.擰
將面粉、雞蛋、糖、植物油、芝麻混合成面團，揉勻，揉成長條，然後形成螺旋狀，放入油鍋中炸熟。
17.小馬華
混合面粉、酵母、糖、牛奶等。成面團，揉成團，揉成小麻花，然後烤成金黃色。
18.面塑
將面粉、黃油、糖、鹽、玉米粉混合攪拌成面團，揉勻，放入冰箱，冷卻，卷成餅，加入適量餡料，油炸。
19.噴砂粉
將面粉，糖，雞蛋，植物油和水混合成面糊，加入足夠的油炸，並在上面澆上糖漿。
20.蒸餅
將米粉、面粉、糖和其他不同的配料混合制成面糊，然後放入蒸籠中蒸熟。
速食面粉和普通面粉的區別在於，速食面粉和普通面粉都是我們做蛋糕時經常用到的材料，它們最大的區別在於發酵方式的不同。
普通面粉需要酵母或者面粉酶來漲。它與其他材料混合後，經過壹段時間的發酵，會變得柔軟有彈性。可以做出各種好吃的面包、蛋糕、餅幹、粽子等產品。但需要註意的是，用普通面粉和酵母做蛋糕，需要壹個小時左右的發芽和烘烤時間。等待的時間會影響我們最終產品的口感，所以在使用之前壹定要規劃好時間。
速食面粉是壹種專門用於生產新鮮面包和面包罐頭的面粉，添加了速食劑。它的面筋含量往往很高，面粉質地也比較細膩，所以用速生面粉做出來的餅很好吃，又軟又有彈性。而且由於速食面粉中含有速食劑，省去了長時間的發酵等待。使用速食面粉，妳只需要將所有的材料混合在壹起，攪拌均勻，放入烤箱烘烤，就可以做出漂亮美味的蛋糕。但使用速食粉的潛在問題是，它壹般都含有添加劑，對於對添加劑過敏的人來說並不是壹個好的選擇。
壹般來說，在使用面粉的時候，要根據自己的需要選擇使用普通面粉或者速食面粉。如果想做出質量高、口感好的蛋糕，建議使用普通面粉和酵母；如果妳想快速簡單的做蛋糕，那麽速食面粉是個不錯的選擇。