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誰有煲粥的食譜?要附帶它有什麽功效的~

1、小麥紅棗粥

原料:

小麥100克,大棗10枚,糯米100克,飴糖(麥芽糖)100克。

做法:

小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入飴糖即可。

功用:

緩急止通,止汗養心。

2、栗子粟米粥

原料:

板栗300克,小米100克,紅糖適量。

做法:

板栗去殼及細皮,切小丁與小米壹同加水煮4小時,加入紅糖即可。

功用:

功用益氣,養心安神。

3、荸薺鴨梨粥

原料:

荸薺200克,鴨梨2個,糯米100克,冰糖適量。

做法:

荸薺、鴨梨去皮剁細。糯米加水煮2小時後,放入荸薺、鴨梨煮10分鐘,加糖即可。

功用:

清心潤肺,生津止咳。

4、三米聯營粥

原料:

糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖適量。

做法:

上述三米壹同加入水煮爛,放入冰糖即可。

功用:

健脾養胃,補心得濕。

5、止瀉固澀粥

原料:

糯米100克,炒扁豆50克,炒山藥20克,炒苡仁100克,芡石50克,紅糖適量。

做法:

上述各物壹同如鍋中,加水煮3~4小時,放入紅糖即可。

功用:

健脾燥濕,止瀉澀腸。

6、壹池碧波粥

原料:

青毛豆300克,糯米100克,豆漿1000克,鹽、味精少許。

做法:

青毛豆用攪拌機搗成細泥,與糯米、豆漿壹同煮2小時,放鹽、味精即可。

功用:

清熱生津,瀉火解毒。

7、紅豆南瓜粥

原料:

小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,鹽、味精適量。

做法:

小米與赤豆加水煮2小時,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小時,加鹽、味精即可。

功用:

降糖溫中,安神定誌。

8、冰心奶蛋粥

原料:

糯米100克,雞蛋2個,奶粉2匙,冰糖適量。

做法:

糯米加水煮爛,放入冰糖後,打入雞蛋,加入奶粉拌勻,煮開即可。

功用:

補氣生津,和胃抗皺。

9、年年有“魚”粥

原料:

糯米100克,生魚片100克,蔥、姜未、鹽、胡椒粉、味精適量。

做法:

將糯米加水煮壹個小時,放入生魚片、姜、蔥未再煮2小時,撒上鹽、

胡椒、味精即可。

功用:

養氣補血,安神益智。

10、紅棗桂圓粥

原料:

糯米(紫)100克,大棗20枚,桂圓肉50克。

做法:

上述各物入鍋中,加水煮4小時即可。

功用:

養血補血,安神益智。

11、雪花燕窩粥

原料:

銀耳20克,燕窩2克,糯米50克,冰糖適量。

做法:

上述食品壹同入鍋中,加水燉3小時,放冰糖即可。

功用:

養陰生津,防老抗衰。

12、百年合好粥

原料:

百合(鮮)200克,糯米100克,冰糖適量。

做法:

糯米與洗凈的百合壹同入鍋中,加水煮爛,放入冰糖即可。

功用:

生津潤肺,止咳止血。

13、花泥雪奶粥

原料:

花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖適量。

做法:

花生米用開水燙壹下去細皮,搗細成泥,與糯米壹同煮2小時後,加奶粉及冰糖即可。

功用:

滋陰養液,益氣駐顏。

14、懷舊小米粥

原料:

小米100克,糯米50克,紅薯200克。

做法:紅薯去皮切小丁,與小米、糯米壹同入鍋中,加水煮3小時即可。

功用:

通便伸濕,安神、催眠。

15、麥片苡仁粥

原料:

麥片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜適量。

做法:

麥片、苡仁、糯米壹同加水煮4小時,放入蜂蜜即可。

功用:

防癌輕身,滌痰去脂