草莓和芒果能壹起吃,因為草莓和芒果都是屬於比較常規的水果,並且這兩種水果在成分上來說不存在發生化學反應,也不會產生什麽對熱體有危害的物質,因此,只要不是對草莓和芒果過敏的人都可壹起食用。
草莓和芒果壹起吃的益處
草莓屬於酸甜性的食物,芒果也壹樣,同時兩種水果都帶有濃郁的香味,壹起食用可增強人的食欲,並且這兩種水果都有很高的營養價值,壹起食用可同時補充維生素C和維生素A,在抗衰老、美白、抗癌等方面比較突出。
草莓的營養價值:
草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
芒果的營養價值:
每百克果肉食維生素C 56.4~137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑,種六可作殺蟲劑和收斂劑。?
草莓不能和什麽壹起吃
1、草莓+地瓜
紅薯富含澱粉,食用後胃會分泌大量胃酸,與草莓搭配,易使腸胃產生不適。
2、草莓+豬排
草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結合,會生成壹種沈澱物,影響人體的消化吸收,造成腸胃不適。
3、草莓+鈣劑
草莓和鈣劑壹起吃,容易生成結石。因為草莓是酸性水果,鈣劑屬中性偏堿性,壹起吃會在胃中化合生成結石,不易消化。
4、草莓+櫻桃
從營養學角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應少吃,更不要壹起吃,兩種水果壹起吃會加重上火癥狀。
5、草莓+黃瓜
草莓含有大量的維生素C,因此,草莓不適合和黃瓜壹起吃,黃瓜中的維生素C分解酶會家底草莓的營養價值。
芒果不能和什麽壹起吃
1、芒果+菠蘿
芒果不適合和菠蘿壹起吃,菠蘿和芒果都含有對口腔有刺激性的成分,這兩種壹起吃會增加刺激,容易引起口腔黏膜增厚,增加菌類感染的機會,並且還容易引起過敏,出現口層紅腫,皮膚瘙癢等癥狀。
2、芒果+酒
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
3、芒果+海鮮
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
4、芒果+大蒜
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。