丹洲古鎮 歷史
廣西就有著不少風景秀麗的小眾景點,其中就包括丹洲古鎮,丹洲古鎮總面積239.61平方千米,這裏四面環水,是柳江河上壹座橢圓型的島嶼,寬1.6平方千米,位於廣西市三江縣的南部地區,就像是壹個水墨畫裏走出的溫婉女子,被譽為“柳江明珠”。
丹洲古鎮始建於明朝萬歷年間,距今已經有數百年的 歷史 ,這裏的建築風格也是明清風格的,如今發展成為了壹個集古鎮觀光和生態農業體驗為壹體的人文風景 旅遊 區。
自然景觀
在丹洲古鎮所在的島嶼,植被覆蓋率達到了百分之八十以上,有著比較豐富的動植物資源,在島嶼的四周有著蒿竹、柳樹和榕樹等植物,而且四周水草茂密,給人壹種非常休閑舒適的感覺,很多遊客都被這裏的景色所吸引。
丹洲古鎮建築
丹洲古鎮的建築十分的精致且錯落有致,走在鎮中的青石路上不僅有壹種清靜的感覺,而且經過後期的修繕,這裏被布置了不少小的景點,讓遊客能夠感受到壹步壹景的新鮮感,就算步行在古鎮遊覽也不會累,而小鎮有不少***享電動車和自行車,供前來參觀遊覽的旅客們使用。
除了古鎮風貌之外,丹洲的古城墻也是當地的特色之壹,是明朝時期修建的四方城墻,在 歷史 上曾經多次抵擋洪水保護了當地的百姓,雖然如今只剩下了北門城墻保存的比較完整,但是依舊吸引了很多遊客的參觀遊覽。
當地特產
丹洲古鎮不僅風景秀麗,而且還是壹個農業大鎮,這裏有著500畝的柚子樹,每到春夏時節柚香撲鼻,鎮中有著不少的百年 歷史 的巨大柚樹,僅壹顆樹就能夠產出600斤的柚子,所以丹洲古鎮所在的島嶼又被稱為柚子島,因為柚子樹是常綠樹,所以壹年四季都可以保持好風光。
廣西 美食
1、陽朔啤酒魚
沒有刮鱗的鯉魚經過香煎,再與漓泉啤酒、西紅柿、鮮椒***同煨煮 ,啤酒的香,西紅柿的酸,辣椒的辣統統滲入魚肉中。
具有獨特的香酥鮮嫩風味,鮮辣可口,魚鱗的口感更是特別,啤酒和魚肉的香味讓人胃口大開。
2、梧州紙包雞
梧州紙包雞色澤金黃,香味誘人,吃起來,入口甘、滑、甜、軟,食後齒頰留香。
作為宮廷貢品和日常主菜,梧州紙包雞 歷史 至少已有2200年, 社會 上流傳著“食在嶺南,不能不嘗紙包雞”的說法。
3、高峰檸檬鴨
“高峰檸檬鴨”原創於舊邕武公路高峰界牌酒家,因其風味獨特,幾年來早已走出高峰,名聲在外,成為武鳴的壹道名菜。
高峰檸檬鴨屬於燜菜類,土鴨配以蒜頭,姜條,酸辣椒,調料有壹小塊八角和檸檬醬,先用柴火把鴨油煸炒出來,再把鴨油過濾掉,放入調料燜煮而成。
4、全州醋血鴨
俗話說湘南永州之血鴨,桂北全州之醋血鴨。采用盛夏上市的子鴨為原料,殺鴨留血、註入酸醋,以嫩姜或苦瓜為配料,將鴨肉先武、再文火燜熟,在出鍋前倒入醋血。
醋血鴨這道菜看著驚人,吃起來卻沒什麽血腥氣,倒是醋香撲鼻,而且鴨肉綿軟入味,酸辣鮮香,開胃可口。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜,廣西各地傳統宴席名菜,曾獲“全國名菜”之稱。
芋頭好吃,扣肉好吃,但最絕的還是它們之間的搭配,這兩樣食材壹結合,發揮出來的效果可謂是1+1>3。
6、玉林牛巴
玉林牛巴的美味自清朝就有記載,玉林牛巴的制作 歷史 悠久,也特別講究制作工藝,是玉林最負盛名的傳統特色風味小吃。
玉林牛巴,其顏色半透明,色似咖啡,油亮,香味濃郁,鹹甜適口,鮮美爽口,韌而不堅。
7、客家釀三寶
“釀”對於客家菜占據著舉足輕重的地位,“釀”即指在壹種原料中夾進、塞進、塗上、包進另壹種或幾種其他原料,然後加熱成菜的方法。
釀三寶即釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子集於壹盤,色澤各異,形態美觀,味道獨特。
8、沙蟹汁炒豆角
沙蟹汁燜豆角是廣西北海市的壹道特色菜,其中就運用的沙蟹汁的獨特味道。
豆角的味道中夾著蟹的香味,味道偏鹹,有時候吃豆角,還會嚼出“喳喳”的蟹腳聲。