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高血糖癥簡介
因高血糖不能吃的常見食物。
治療高血糖吃什麽？
高血糖癥簡介
當血糖水平高於正常範圍時，就是高血糖。高血糖也是“三高”之壹。另外，“兩高”分別是高血壓和高血脂。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐後兩小時血糖正常值在7.8 mmol/L以下，如果高於這個範圍，稱為高血糖。
正常情況下，人體可以通過激素調節和神經調節來保證血糖來源和途徑的平衡，使血糖維持在壹定水平。但在遺傳因素(如糖尿病家族史)和環境因素(如飲食不合理、肥胖)的共同作用下，兩者調節功能紊亂，血糖水平就會升高。
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因高血糖不能吃的常見食物。
1，紅薯
紅薯味道香甜，營養豐富，具有多種保健功效，因此深受人們喜愛。同時，最新的研究也表明，紅薯具有壹定的抗癌作用。但是，有壹點不能忽視。紅薯的含糖量為27.7%，血糖生成指數比較高。所以，血糖高的人最好不要吃紅薯。
2.蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖等單糖組成，這些單糖可以被人體直接吸收，所以會導致血糖迅速升高，這對血糖高的人非常不利，所以糖尿病患者要忌食蜂蜜。但血糖高的人可以適量吃蜂王漿，不僅營養更豐富，而且含有類胰島素，有助於控制血糖。
3.柿子
血糖高的水果都不能吃。柿子不能吃。柿子富含蔗糖、葡萄糖和果糖，含糖量很高，而且還是單糖和雙糖，不適合高血糖患者食用。柿子的味道很誘人，但是血糖高的朋友為了自己的健康還是盡量不要吃。
4.蜜餞
酸甜可口的蜜餞，老少皆宜的鹹宜，但對於血糖高的人來說，卻是要被劃入禁區的。蜜餞是用糖腌制的，所以含糖量極高。同時，它還含有壹些其他有害物質。所以，血糖高的人盡量不要吃蜜餞。
5.啤酒
酒精對控制血糖不好，但有些血糖高的朋友心存僥幸，認為喝點酒精濃度低的啤酒應該問題不大，但事實並非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高。作為單糖，對高血糖患者非常不利。
6.冰淇淋
炎炎夏日，對於高血糖患者來說，沒有什麽比冰淇淋更重要的了。冰淇淋不含高熱量，但含糖量非常高。高血糖的人要避免。
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治療高血糖吃什麽？
洋蔥
洋蔥味辛、甜、潤、嫩，是人們喜愛的蔬菜。
洋蔥中不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，而且對糖尿病有輔助治療作用，其所含的前列腺素A和硫胺素酸具有擴張血管、調節血脂、預防動脈硬化的作用。
所以最適合血脂異常的糖尿病患者。
南瓜
南瓜味甘，無毒，有補中之效。南瓜中含有果糖，能抑制葡萄糖的吸收，能與人體內多余的膽固醇結合，具有預防高膽固醇和動脈硬化的作用。
現代醫學研究表明，南瓜中還含有許多對人體有益的物質，如腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等，具有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮南瓜100克，對改善癥狀有很好的作用。
黃瓜
黃瓜性味甘涼，甜脆，有清熱解渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖量僅為1.6%，是糖尿病患者的常用替代食品，並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質。
黃瓜中所含的丙醇二酸能抑制人體內糖轉化為脂肪。肥胖糖尿病伴高血壓者每天應吃100g黃瓜，大有裨益。
苦瓜
苦瓜性苦性寒，肉質細嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C，居各類瓜類之首。
藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙具有非常明顯的降血糖作用，不僅具有胰島素樣作用(因此得名植物胰島素)，還具有刺激胰島素釋放的功能。
有人嘗試用苦瓜皂甙制劑口服治療二型糖尿病，總有效率可達78.3%。所以，如果糖尿病患者用1苦瓜，剖開洗凈，切片，水煮1次，每天1 ~ 2次，有利於控制血糖。
菠菜
菠菜味甘寒，止渴潤燥，入肺胃經。具有潤燥、清熱、降氣、調中、調血的功效。適用於糖尿病胸膈痞滿，脘腹脹滿。
菠菜中含有較多的草酸，與含鈣豐富的食物同煮易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃有不良影響。做菜的時候要註意。是輔助治療糖尿病、口渴、飲酒的最佳蔬菜。
小扁豆
扁豆富含可溶性纖維素，可降低血糖、甘油三酯和有害膽固醇。煮扁豆30 ~ 50g，1次壹天，對糖尿病合並血脂異常有很好的療效。
黃山
黃鱔性味甘、溫，具有滋補五臟、益精血的作用。現代藥理研究表明，黃色飲食中所含的大黃酚A和大黃酚B兩種物質具有降血糖的作用。
薏苡仁
薏苡仁味甘，微寒，補肺健脾、利尿除濕的藥食兩用。現代藥理研究表明，薏苡仁具有降血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病合並高血壓。
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