當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 宴會上餐桌禮儀的禁忌。

俗話說,“民以食為天”,因此,與吃有關的事情在我們的生活中非常重要。妳知道我們日常宴會餐桌上有哪些禮儀禁忌嗎?以下為大家,希望對大家有所幫助!

擺放桌子和座位

中國的宴會對桌子和座位的數量非常講究。壹般前面或中間的桌子為主桌,桌子的高低取決於離主桌的遠近。主桌右邊的桌子比左邊的高。進入宴會廳時,應等主人向妳打招呼或看桌上的牌子後再入座。

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宴會上餐桌禮儀的禁忌。

俗話說,“民以食為天”,因此,與吃有關的事情在我們的生活中非常重要。妳知道我們日常宴會餐桌上有哪些禮儀禁忌嗎?以下為大家,希望對大家有所幫助!

擺放桌子和座位

中國的宴會對桌子和座位的數量非常講究。壹般前面或中間的桌子為主桌,桌子的高低取決於離主桌的遠近。主桌右邊的桌子比左邊的高。進入宴會廳時,應等主人向妳打招呼或看桌上的牌子後再入座。

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宴會上餐桌禮儀的禁忌。

俗話說,“民以食為天”,因此,與吃有關的事情在我們的生活中非常重要。妳知道我們日常宴會餐桌上有哪些禮儀禁忌嗎?以下為大家,希望對大家有所幫助!

擺放桌子和座位

中國的宴會對桌子和座位的數量非常講究。壹般前面或中間的桌子為主桌,桌子的高低取決於離主桌的遠近。主桌右邊的桌子比左邊的高。進入宴會廳時,應等主人向妳打招呼或看桌上的牌子後再入座。

中式宴會壹般用圓桌,每桌都有專人參加。

小型聚會的座位壹般居中,面向門口先看風景,另壹種是右高左低。中餐是順時針上的,目的是照顧右邊的人先吃。

餐具

中餐的餐具包括杯、盤、碗、碟、筷子和勺子。

特別要提醒的是,不要用筷子敲打餐具,不要在不確定拿哪個菜的時候在空中揮舞筷子,也不要用自己的筷子在菜裏翻找,更不要把筷子豎著插進飯裏或橫著插在盤子裏。

另外,就是公用勺子的使用,尤其是用公用勺子舀了“松子玉米”之類的菜後,勺子要及時放回原處,以備他人使用。使用盤子時,確保它是幹凈的。不要壹次拿太多食物進去,更不要放太多種類。這樣很容易聞,而且看起來不雅觀。妳想拿多少就拿多少。壹般情況下,不直接拿碗喝湯,而是用勺子吃。

空碗空碟不能作為雜物的容器。即使喝完湯後的碗,也不要放餐巾紙,煙頭之類的東西。有些骨頭和魚刺要吐在筷子上,然後放在盤子前面。不要直接吐在桌子上。

發球次序

正式宴會上菜的順序如下:

手抓菜瓜子蜜餞——涼菜——飲料、酒——以炒、煎、炸為主——大菜壹般是烤、烤、燜、蒸、炸、烤,湯多,盤子略大——湯有時在涼菜——甜點、主食之後上。

吃飯

用餐前,服務員會提供壹條毛巾。可以用來擦手,但是不要用來擦整個臉,脖子,手。如果需要特殊擦拭,可以去衛生間擦拭。有時候吃飯的時候,服務員會端來壹個漂亮的小杯子,裏面飄著花瓣或者檸檬片。妳不應該喝它。它是用來在端海鮮之前洗手的。浸泡兩三個手指,輕輕揉搓,用毛巾擦幹。不要把整只手都放進去清洗,只要清洗幾個捏食物需要的手指就可以了。

當主人講話和敬酒時,他應該停止吃飯,認真聽。吃飯的時候註意儀態,不要俯身去拿食物。如果食物很遠,可以把食物盤遞過來,請人幫妳拿著。喝酒的時候不能喝酒,不能畫酒單。妳應該幫助酒,而不是勸酒。吃飯的時候需要剔牙,用手掌或者紙巾遮住。

禁忌

第壹,餐桌不要放在橫梁下。

因為如果餐桌上方有壹根橫梁,就會像壹把尖刀頂在人的頭上,對下面的人造成壹種無形的壓力。長此以往,不僅會嚴重損害家人的精神和身體健康,還會導致家裏不得安寧。建議用天花板遮住房梁,在餐廳擺放吉祥物,可以有效解決餐桌風水不好的問題。

第二,餐桌不要放在家裏不利的位置。

餐桌是壹家人吃飯的地方,關系到壹家人的健康和運勢。所以,餐桌在家裏的擺放位置應該是好的,而不是不好的。當然,在選擇餐桌的朝向時,可以參考房屋主人的生活。比如“陰生火”,五行喜:木、火,喜方位:正東、東南、正南。

第三,餐桌不要被馬路沖走。

餐桌是壹家人吃飯的地方,需要溫馨、舒適、自然,才能愉快地享受美食。但如果有馬路狂奔或急彎沖向餐桌,可能會導致吃飯時家人吵架,不利於家庭和睦。如果對多條道路進行對沖,就像處於漩渦之中,會造成極其不利的後果,需要及時調整。