孕婦吃什麽排骨湯?
食材:排骨、冬瓜、蔥、姜。步驟:1。將排骨用水浸泡,撇去血水,撈出備用。2.砂鍋加水,放入蔥、姜片,燒開。3.加入上好的排骨,大火繼續煮,撇去上面的泡沫,轉小火煮30分鐘。4.將冬瓜洗凈,切塊。30分鐘後,加入冬瓜和鹽,繼續小火燉20分鐘。5.烹飪前加入雞精調味。冬瓜營養價值:1、利尿消腫:冬瓜含維生素C多,鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,高血壓、腎病、水腫疾病等患者均可食用。,能消腫而不傷正氣。2、減肥:冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對防止人體發胖有重要意義,還能有助於強身健體。3、清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,消暑除煩,特別適合夏天食用。2孕婦玉米排骨湯的做法材料:玉米,細排骨。輔料:料酒、鹽、姜、蒜。做法步驟:1,排骨改長3厘米左右,去血水放入鍋中。2.加入姜片、蒜片、少許鹽煮開。10分鐘後,加入長度約3厘米的玉米塊。3、繼續燉排骨軟爛,看到鹽味不夠又加了壹點,最好清淡些,比較好吃。玉米排骨湯對孕婦的好處:1。玉米可以降低血液膽固醇濃度,防止其沈積在血管壁上,營養豐富。其營養價值極高,具有健脾和胃、防治癌癥的作用。2、能降低血液膽固醇濃度,防止其沈積在血管壁上,營養豐富。大棗能補脾胃,益氣生津,潤心肺。兩味同燉排骨,既能開胃健脾,又能潤肺養心。3孕婦海帶排骨湯的做法材料:排骨、海帶。練習步驟:1,切排骨。首先,把排骨切成小塊。註意,最好小壹點,不要太難受。2.洗排骨。用鹽水把排骨洗幾遍。洗完後,放在壹邊。3.泡海帶。將幹海帶浸泡在熱水中。十分鐘後,將海帶洗幹凈。4、海帶過水。將洗凈的海帶放入鍋中煮5分鐘,取出,用冷水沖洗幹凈,切成小塊。5.煮排骨。燒開的鍋裏放適量的水,註意大概1斤排骨,3斤水。水多是有原因的。現在不要放鹽。火在沸騰。6、配湯。排骨煮開後,放入姜片。註意只放姜片,現在不放鹽。7、除浮沫。在烹飪的過程中,可能會出現浮沫,要註意去除。8、合適的時機,入海。煮開二十分鐘左右,放海帶進去。如果妳放得太早,可能會煮得不好。所以這個時間段很重要。9.適時放鹽。放入海中15分鐘後,鍋就可以煮了。這個時候加鹽,大概兩分鐘出鍋。4孕婦燉排骨湯的做法材料:白蘿蔔、排骨、姜片、八角、蔥、料酒。做法步驟:1,蘿蔔橫切,每片三厘米左右厚,不要太薄。再把它切成兩半,形成壹個月亮。2、排骨飛水,即放入開水中略煮,然後用冷水沖洗,去除油和血。3.湯鍋註滿水,將排骨放入涼水中,加入姜片、八角、蔥和少許料酒,放入高壓鍋中煮20分鐘。4.20分鐘後倒入湯鍋,撇去浮沫,放入蘿蔔。5.再過20分鐘,加入鹽。註:1。賞湯時,材料基本都是用冷水煮,有利於蛋白質充分溶入湯中。同時,不要過早放鹽。鹽還會加速蛋白質的凝固,影響湯的風味。2、放點醋,有利於鈣沈澱。最好放白醋,不會破壞湯的顏色。