清酒是日本五大酒莊之壹,也是清酒的最大品牌。百合家的清酒不辣不刺激。米飯香味濃郁,回味悠長,沈澱。喝之前可以搖勻,非常適合女生和剛開始接觸清酒的人。
標記
大關清酒是日本頗具影響力的品牌,日本五大清酒酒廠之壹。品牌名稱來自日本傳統的相撲運動,比賽的獲勝者將被授予“大觀”的稱號。經典的壹杯清酒是1964年推出的,對清酒的普及影響很大。壹杯清酒很方便。可以冰鎮,也可以用熱水加熱。同時口味可以保持穩定,可以滿足不同人的口味。他家的米酒從尹達釀造到純米酒質量都還不錯,有機會壹定要買喝。
3.月亮的月桂
月桂館,廉價大碗,日本三大清酒品牌之壹,日本五大清酒酒莊之壹。它已經有377年的歷史了。“粵桂館”的代表作是他的林峰純米釀造,用的是米中之王山田錦,精米率35%。具有精致優雅的果香:哈密瓜、香瓜和金銀花,酒體飽滿,口感順滑,回味純正悠長。
4.松、竹、梅
有朋自遠方來,三五知己相談甚歡。自然少不了冰面上的壹盆松竹梅。由“保酒造”(日本五大清酒莊之壹)推出,名字顯然來源於中國的傳統文化“歲寒三友”,更增添了幾分親切感。這款酒采用“菊花酵母”釀造,更加醇香,伴有淡淡的稻香和木香。2011推出的松竹美白壁起泡清酒最受歡迎。是壹種略帶酸甜味的氣泡清酒,酒精度5%,很受年輕人的歡迎。
5.日本盛
日本盛是關西地區的知名酒莊,也是日本五大清酒酒莊之壹。雖然它的銷量不是最大的,但壹直享有很好的聲譽。他家以純米酒和銀娘出名。酒醇厚,甜中帶苦。
日本盛培養了很多清酒行業的人才。最近,它還將熱清酒註入鋁罐,並在日本便利店出售。看來“關東煮配熱清酒”不是未來的夢想。
6.十四代
葡萄酒釀造的最高端清酒被稱為“魔酒”,十四代是“魔酒”之壹,也是公認的第壹代。缺點是貴,投機的人太多。14代的名字來源於高木白酒的14代,原本只用於存放多年的陳年酒,卻意外發展成單獨的系列。第14代頂級清酒采用自主研發的“海馬”大米:天山織錦、金文織錦、梅山織錦的雜交後代。
土豪推薦純米釀龍泉,~ 2萬元/720ml,看年份。
這種藥丸建議在家每日服用,2~3千/1800ml。
7 .菊治
菊治,妳壹聽名字就有好感。清酒迷趨歌:“武功無上妙花蘭歌,龍泉點頭號令天下,菊姬出黑龍爭。”可見菊治在清酒界的地位。菊治的酒大多是經過陳釀後成熟的,鮮味濃郁,味道鮮美,略帶鹹味。壹般清酒是透明的,比如聚力源的白酒,追求的是金黃色的白酒。讓它看起來像淡妝壹樣金黃明亮,保持自然的花束。
8.雷克斯節
雷克斯節被譽為“日本茅臺”。這是壹家產量有限的小廠,還是因為是安倍晉三家鄉的特產酒,所以近年來迅速走紅。霸王龍犧牲的主流產品有霸王龍犧牲50,霸王龍犧牲三砍九分,霸王龍犧牲二砍三分。其中,雷克斯節分為兩部和三部(23%),1992年推出時引起了震動。超低的精米節奏和當時少見的優雅果香是很大的賣點。雷克斯清酒是典型的新日本清酒。既有香氣又有味道,果香濃郁。大部分需要低溫飲用,需要用白酒杯飲用,才能更好的感受其香氣。
菊花是正宗的
正宗菊花,在日本有“國酒”的美譽,是絕對不能錯過的老品牌。公司聚在壹起談生意,正宗的菊花不但沒了身份,還凸顯了自然。菊花正宗之所以集中濃辣的酒,是因為它可以和菜肴相得益彰,是佐餐酒的首選。飲用後,口中不會殘留過多甜味,也不會破壞菜肴的原有風味。還能洗去那些味道濃郁的菜肴的余味,令人神清氣爽。
最後,菊花太好吃了,非常適合敷臉。正宗菊花也跨界進入了化妝品制造業,獲得了13的cosmo大獎。高濃度的活性酵母簡直就是廉價版的SK2神仙水!
10.朝香
不嚴格地說,潮香是壹種“國產”清酒,由日本奈良中谷啤酒廠投資的天津中谷啤酒廠生產。這個牌子只生產純米以上的高檔清酒,可以作為介紹。比如超香的純米釀造,性價比很高。純米釀造等級60%,精米率1.8L是159元(750ml 65元/瓶)。具有清爽的水果香氣,口感順滑微脆,回味類似香蕉和甜瓜的味道,是日常膳食的選擇。