近日，知名家電品牌大宇也推出了自己的全新產品——K9蒸烤炸盒壹體機。幸運的是，它第壹次在宜芝蘑菇公共測試平臺上獲得了這個高價值的產品評價。經驗分享給大家，喜歡做美食的朋友不妨看看！
打開物品包裝:
用過烤箱的朋友都知道，這種產品雖然看起來挺大，但並不重，但是大宇K9蒸烤炸盒壹體機就不壹樣了。帶盒子的產品重量是20kg，我相信對於妹紙來說可能還不夠，不如把這種拆包的重活留給男同胞。
而且大宇K9蒸烤炸盒壹體機不僅重，體積也不小。壹米八的我幾乎拿不住壹個620x588x430mm。。。(不過可以預見的是，產品所用的材料都是固體。)
內部是傳統家電的包裝方式，四周的泡沫得到了充分的保護，安全性妥妥的。
造型方面，大宇K9蒸烤炸盒壹體機和傳統烤箱差別不大，但是細節的設計和控制還是不錯的。部分關鍵部位采用流光金電鍍工藝，看起來優雅復古，很好的詮釋了廚房美學。
大顯示屏的配置，復古旋鈕操作，操控感和感官體驗感十足。不得不說，大宇是壹個很會設計的品牌，單從外觀就能抓住消費者的眼球。
操作方面，通過旋鈕和觸摸控制進行，使用起來並不復雜。值得壹提的是，產品內置了多達65，438+000道菜品，摸來摸去的制作方式，讓廚白輕松成為大廚，做出各種豐盛的晚餐，稍後會在體驗板塊展示給大家。我們先繼續看產品開箱。
傳統烤箱不壹樣。大宇K9壹體機蒸炒壹體機既然有蒸的功能，那就必須配備水箱和水盤。不過水盤設計在前門底部，左側有相應的溫馨提示，可以從左右兩側取出。
從圖中可以看到，接水盤不是很大，但是使用含有蒸汽的逆向水就足夠了。對了，水箱呢？別擔心，我壹會兒告訴妳。
下拉開口有點緊，因為蒸烤炒壹體機既要保證隔熱效果好，透光性好，又要耐用耐壓，密封性好。同時大家也可以看到倉庫門的材質是相當厚的，所以這個和傳統烤箱還是有壹點區別的。
倉庫大門右側印有大宇K9蒸烤炒壹體機100種菜品圖案，涵蓋了從簡單蒸到各種復雜的烹飪工藝。每天不同而豐富的圖案，讓我們感覺就像在家裏的餐廳壹樣。是不是很牛逼？
大宇K9蒸烤炒壹體機水箱的安裝位置摘錄給大家看看。
水箱容量為1000ml，壹次可充純蒸汽90分鐘。如果蒸魚需要8分鐘左右，做多個菜綽綽有余。
水箱接口設有密封橡膠圈，防止泄漏。
內部顯示大宇K9蒸烤炒壹體機水箱的位置。
大宇K9蒸烤炸盒壹體機采用上下M型烤管，上下管可獨立控溫。30~230oC廣域控溫、火分層控溫的設計，滿足各種烹飪、烘焙需求。
為了實現更精確的溫度控制，倉體內還配備了雙溫度傳感器，使溫度可以精確到5oC。對了，大宇K9蒸烤炸壹體機的倉體還是用了納米陶瓷釉內膽，在後續的清潔上省心很多。
倉庫底部的排水口可以在不需要排水的時候用隨機分布的小塞子堵住，但是有了這個排水口，清理裏面的積水真的很方便。
此外，為了更好的清潔內部空間，大宇K9蒸烤炒盒機的上下管道還可以90oC旋轉，方便清潔下方的衛生死角。不得不說這個設計太人性化了。
大宇K9蒸烤炸盒壹體機側面設有多個散熱網，保證機器的良好運轉。
背面簡單，出汽口在右上角。
去掉儲水箱後，可以看到底部結構也很簡單。
大宇K9蒸烤炒盒壹體機配件非常豐富。烤盤有兩種，壹種是不漏的適合烤，壹種是不漏的適合蒸。另外還有很多架。其他附件包括隔熱手套、除垢劑、食譜和說明書。
這是壹本漂亮的烹飪書。跟著妳想吃的走就行了。相信廚白可以輕松做出各種精致的菜肴。以上是大宇K9蒸炒盒機的開箱展示。說了這麽多，是時候進行實際操作了，那就讓大宇K9蒸炒盒機滿足我們挑剔的味蕾吧！
前面說過，大宇K9蒸、烤、炸盒壹體機的控制方式是旋鈕帶觸控。通過旋鈕可以選擇純蒸汽、蒸汽烘烤、熱風烘烤、上下烘烤、空氣油炸、解凍、發酵、保溫、除垢等12種模式，每種模式都會提供設定的溫度和時間，讓妳真正開始工作，無需人為幹預。
既然是蒸、烤、炸盒壹體機，那就先體驗壹下蒸的功能吧。包子壹定是很多人經常選擇的早餐，我也不例外。畢竟都是現成的速凍食品，清蒸可以簡單解決壹頓早餐。
通過旋鈕選擇純蒸汽，持續時間30分鐘，溫度100oC。按下旋鈕確認工作開始。
大宇K9蒸烤炒壹體機的蒸汽模式是雙蒸汽直噴加底盤蒸汽，40s蒸汽快速排出，360°蒸汽快速包裹食材。從動圖可以看出，效果還是很不錯的。
內部產生大量的蒸汽，這樣就可以在倉庫裏實現大鍋蒸的效果，讓面食快速蒸熟，同時我們可以看到大量的蒸汽通過後面的排氣口排出。
時間到了，打開倉門後馬上溢出大量蒸汽，感覺裏面像個大蒸籠。這種蒸汽效果真的是勢不可擋。
多虧了很多蒸包，包子很軟很好吃。YOLO感覺就像壹個剛出爐的饅頭，壹點冷凍的味道都沒有。評論不錯！
蒸完了，再來體驗烤。最典型的燒烤食物是豬排和牛排。剛回家過年，帶了很多當地的小香豬。今天，我將嘗試烤豬排。
黑胡椒汁可以說是烘烤任何烤肉的最佳搭檔，再加入百裏香、迷叠香、大蒜腌制，壹般需要四個小時左右才會更美味。
烤的時候在托盤上放油紙，然後送入烤箱準備烤。
菜單中選擇072模式烤豬排，耗時30分鐘，上下烤溫度180oC。點擊旋鈕確認開始工作。
透過玻璃窗，可以看到壹體機裏的豬排正在逐漸成熟上色。
為了方便我們隨時觀察烘焙過程，倉庫裏的爐燈可以自己開，自己關，不錯。
到了打開谷倉門的時候，壹股滿是烹飪和食材的味道隨著上升的煙霧撲面而來，還挺受用的。
因為我在底部鋪了壹張油紙，所以底部會積聚壹些汁液。如果喜歡幹的東西，建議用烤網烤更好。
從口感上來說，個人更喜歡多汁，這樣肉看起來不那麽柴。當然，每個人都有自己的需求，怎麽做取決於自己的喜好。
家裏做個串串也行。我想每個人都有這個愛好。準備好孩子喜歡連接的骨肉，不解凍直接放入烤箱，選擇熱風烘焙模式。
耗時30分鐘，烘烤溫度180oC。
等羊肉串稍微解凍後再壹根壹根鋪，這樣會烤的更均勻。
烤的過程中把肉串翻過來，兩邊都要照顧到。
該開始了，烤肉串和啤酒完美搭配。有了這臺大宇K9蒸、烤、炸盒壹體機，我們就可以在家輕松制作羊肉串了。
吃飯是壹種享受，但如何收拾殘局？畢竟烤網和烤盤上滴了不少油脂。
用不粘塗層清洗烤盤還是挺容易的，壹次沖洗就搞定了。
至於烤網，處理起來相對比較麻煩。還好我有清潔神器鋼絲刷，還用洗刮的方式清潔了這個烤網。
傳統烤箱的清潔壹直是個老大難問題，而大宇K9蒸烤煎壹體機采用納米陶瓷釉內膽，相對簡單。如果有汙垢，用濕布擦拭，就會幹凈如新。在清潔方面是不是方便很多？
大宇K9蒸、烤、炸盒壹體機無論從顏值還是性能上給我的感覺都不錯。與純烤箱相比，蒸、烤、炸的各種加工方式不僅實用性更強，烹飪方式也更豐富，當然做出來的食物口感也更好。另外，不粘設計也讓餐後衛生問題變得簡單好處理，所以個人還是非常推薦的。如果妳也是美食家或者烘焙高手，不妨去體驗壹下！