當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 什麽樣的雜糧配豆漿最科學?

什麽樣的雜糧配豆漿最科學?

新鮮豆漿壹年四季都可以喝。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏季飲用,消暑防暑,生津止渴;冬季飲用,祛寒、暖胃、滋補。所用的材料包括傳統的大豆,以及許多品種,如玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱和綠豆。

隨著人們對雜糧的認識,搭配方法可謂五花八門:

1,黑豆,黃豆,花生,杏仁,核桃。

2.幹大豆1/5杯,幹大米、幹小米、幹麥粒、幹玉米渣按1:1:1:1的比例混合均勻,然後量取2/3杯。

3.花生豆奶

配料:大豆、花生、牛奶200克、水。

制作:將泡好的黃豆、花生放入豆漿過濾器,將水和牛奶放入豆漿鍋中。

4.芝麻黑豆漿

配料:黑芝麻、花生、黑豆。

制作:將花生、黑豆浸泡壹定時間,然後與黑芝麻壹起放入豆漿濾網中。

5、豆漿冰糖米粥

配料:大豆、大米和冰糖、水。

制作:將預先做好的豆漿、大米(可以泡半個小時)和冰糖放入鍋中慢慢煮至粘稠狀。

6、芝麻蜂蜜豆漿

配料:大豆、黑芝麻、蜂蜜、水。

7.核桃杏仁露

配料:核桃、杏仁、大豆和水。

8.綠色豆漿

配料:綠豆、糖、水。

方法:1。綠豆洗凈,浸泡6-16小時。2.將泡好的綠豆放入豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。3.趁熱往杯子裏加糖。如果妳不想喝甜的,就不要加糖。

註意:不適合正在取暖的人,以免失去取暖效果;脾胃虛寒者不宜多飲,以防腹瀉。網罩裏的豆渣拌上糖做成豆瓣醬,非常好吃。

9、夏天喝兩豆

配料:大豆、綠豆、糖和水。

方法:1。黃豆綠豆浸泡6-16小時。2.將泡好的豆子放入豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後煮好豆漿。3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果不想喝甜的,可以不加糖。

現在城市細糧太多,導致維生素B族嚴重缺乏。只有吃粗糧才能補充維生素B。缺乏B族會導致很多皮膚病,身體抵抗力下降。

城裏人吃的米、面都是精的,全是維生素打磨掉的!]

10.配料:大豆30g,黑豆10g,綠豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml。

方法:

1,將五種豆浸泡6-16小時備用;

2.將泡好的五顆豆子放入豆漿機的網蓋中,在杯體中加入清水,啟動豆漿機,十多分鐘後,豆漿煮好,發出報警聲。

功效:降血脂、降血壓,強筋健脾,保護心血管系統。

11,枸杞豆漿

材料:黃豆60g,枸杞10g,清水1200ml。

方法:1。黃豆浸泡6-16小時備用;

2.將泡好的黃豆和枸杞放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

功效:滋補肝腎,益精明目,增強免疫力。

12,紅棗枸杞豆漿

材料:黃豆45g,大棗15g,枸杞10g,清水1200ml。

方法:

1,浸泡大豆6-16小時;

2.紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;

3.將泡好的黃豆、紅棗、枸杞放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

功效:補虛益氣,寧心補腎,改善心肌營養,防治心血管疾病。

13,棗蓮子漿

材料:紅棗15g(去核),蓮子肉15g,黃豆50g,糖50g,水適量。

方法:1,浸泡大豆6-16小時;

2.將蓮子肉浸泡至變軟;

3.紅棗洗凈,與蓮子肉、黃豆壹起放入LB豆漿機的網罩中,杯中加水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

4.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果妳不想喝甜的,妳也可以不加糖。

功效:滋陰益氣,養血安神,滋補脾胃,清熱解毒。

14,百合蓮子漿

材料:百合10g,蓮子肉10g,銀耳10g,綠豆40g,冰糖50g,水。

方法:1。百合用開水浸泡至軟,蓮子肉用開水浸泡至軟;

2.銀耳洗凈,用溫水泡軟,摘成小花;

3.綠豆浸泡6-16小時;

4.將綠豆、百合、蓮子、銀耳放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入冰糖和適量的水,啟動機器,十分鐘後煮漿。

功效:清火養陰,養心安神,健腦抗衰老。

註:網蓋裏的殘渣拌白糖做豆瓣醬,香脆可口。

15,“三加壹”健康豆漿

材料:綠豆40克,黃豆20克,綠豆15克,水適量,糖適量。

方法:1,浸泡三豆6-16小時。

2.將泡好的三顆豆放入LB豆漿機的網罩中,按規定往杯中加入水和糖,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。

功效:清熱解暑。

16,紅棗綠豆奶

材料:紅棗15g(去核),綠豆20g,黃豆40g,糖50g,水適量。

方法:1,綠豆、黃豆浸泡6-16小時;

2.將紅棗洗凈,與綠豆、黃豆壹起放入LB豆漿機的網罩中,杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好;

3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果不想喝甜的,可以不加糖。

功效:補氣提神,解暑涼血。

17,益智豆漿

材料:黃豆55g,核桃仁10g,黑芝麻5g,水適量。

方法:1。浸泡大豆6-16小時。

2.將泡好的黃豆、核桃、黑芝麻放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入足夠的水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。

功效:益智健腦。

18,燕麥核桃豆奶

原料:幹黃豆70g,燕麥20g,核桃2g。

做法:1。將幹黃豆提前浸泡;2.將泡好的黃豆洗凈放入杯中,再放入燕麥和核桃,在上下水線之間加水,接通電源,按下“五谷豆漿”按鈕,十分鐘就做好了核桃燕麥豆漿。

豌豆品種及其功能:

1.蠶豆:益氣健脾,利水消腫。

2.豌豆:和中益氣,利水通乳。

3.扁豆:健脾和中,清熱利濕。

4.紅豆:利尿消腫,清熱解毒。

5.綠豆:明目、解毒、利尿、消腫。

6.黃豆:益氣養血,健脾廣中,降氣,利大腸,潤燥利水。

7.黑豆:理氣降氣,利水解毒,養黑豆,止汗。