羅漢果是葫蘆科苦瓜屬多年生藤本植物。味甘涼，歸肺腸。具有潤肺止咳、生津止渴的功效。下面我們就來看看羅漢果的營養成分和功效作用吧！
1.羅漢果的營養成分羅漢果的果實和葉中含有三萜皂甙，以及大量的果糖、十多種人體必需的氨基酸、脂肪酸、黃酮類、維生素C和微量元素。
每100克羅漢果含熱量169卡，蛋白質13.4克，脂肪0.8克，碳水化合物65.6克，
羅漢果是葫蘆科苦瓜屬多年生藤本植物。味甘涼，歸肺腸。具有潤肺止咳、生津止渴的功效。下面我們就來看看羅漢果的營養成分和功效作用吧！
1.羅漢果的營養成分羅漢果的果實和葉中含有三萜皂甙，以及大量的果糖、十多種人體必需的氨基酸、脂肪酸、黃酮類、維生素C和微量元素。
每100克羅漢果含熱量169卡，蛋白質13.4克，脂肪0.8克，碳水化合物65.6克，膳食纖維38.6克，維生素B 0.55毫克，煙酸9.7毫克，維生素C5 40毫克，鈣40毫克，磷180毫克。鈉10.6毫克，鎂12毫克，鐵2.6毫克，鋅0.94毫克，硒2.25毫克，銅0.41毫克，錳1.55毫克。
二、羅漢果的功效和作用羅漢果味甘，性涼。
肺經和大腸經。
具有潤肺止咳、生津止渴、通便的功效。適用於肺熱或肺燥引起的咳嗽，暑熱引起的百日咳、口渴。
1，清熱潤肺:羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶中最主要的成分。
2.慢性咽炎的治療:羅漢果被證明是治療慢性咽炎最有效的藥物。口感香甜，壹天比壹天好，無毒副作用，1-2個月解決慢性咽炎癥狀。
3、止咳、通便、養胃:羅漢果具有止咳、通便、養胃的作用。
4、美容、抗癌:羅漢果具有清除自由基的作用，對女性具有極佳的美容效果，有效預防癌癥。
5.治療糖尿病:羅漢果絕對是糖尿病人的福音。其富含的糖苷比蔗糖甜300倍，具有降血糖的作用，可用於糖尿病和肥胖癥的輔助治療。
三、羅漢果1的食療方法，治失音:羅漢果1，切片，水煎，涼後常服。
2.肺熱、陰虛、痰咳、肺結核患者:羅漢果100g、枇杷150g、沙參150g、桔梗150g。加水煎煮兩次，合並煎液，過濾，濾液靜置24小時，上清液濃縮至適量，加入蔗糖溶解，濃縮至1000 ml。每次口服10 ml，壹日三次。
3、治肺燥，咳痰，咽幹口幹:羅漢果半個，陳皮6克，瘦豬肉100克。先把陳皮泡開，刮去白色，再用羅漢果和瘦肉煮湯。熟了去羅漢果陳皮喝湯吃肉。
4、治療急慢性支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、便秘:羅漢果15為30克，開水沖服，當茶飲用。
四。羅漢果1怎麽吃？糖果飲料
原料羅漢果250克，糖適量。
方法是將羅漢果粉碎，加適量水煎煮3次，每次半小時，用小火蒸至粘稠狀，放涼後加入白糖，拌勻，曬幹，粉碎裝瓶備用。每次取10g左右，用開水沖泡。
2.羅漢果糯米粥
原料:羅漢果250克，粳米50克，精鹽適量，味精適量。
做法:將羅漢果粉碎，加適量水煎煮3次，用紗布濾渣備用。將精米用清水洗凈，加入羅漢果湯中煮粥。粥煮開了，關小火繼續煮，直到米飯爛了。加入精鹽和味精即可食用。
3、減肥健身飲料
羅漢果10克，蜂蜜，山楂片10克，純凈水250克。
做法1羅漢果洗凈碾碎，山楂洗凈和羅漢果壹起放入鍋中。(2)鍋中加入清水，大火煮開，去渣留汁倒入杯中。③將適量蜂蜜放入杯中，攪拌均勻，制成夏季飲品。
4.羅漢果八珍湯
原料為瘦肉、羅漢果半個、龍眼肉15g、龍眼葉50g、蜜棗6個、西洋參20g、杏仁20g、北沙參15g。
練幹凈瘦肉，放入原，加適量藥物和水，燉2.5小時，使湯變濃。
5、銀耳羅漢果熱雞湯
原料:銀耳40g，1只雞，羅漢果4個，杏子少許，胡蘿蔔200g，姜2片，鹽適量。
做法1將銀耳洗凈，用清水浸泡。②將雞肉去皮，去內臟，焯壹下，用清水沖洗幹凈。③胡蘿蔔去皮，切成厚片。(4)加入適量清水入堡，加入雞肉、羅漢果、杏子、銀耳、胡蘿蔔、生姜，開堡後繼續用文火煲3小時左右，加入調料調味即可。