芹菜芹菜是壹種高纖維食物，通過腸道消化產生木質素或腸道脂肪。這類物質是壹種抗氧化劑，可以抑制腸內細菌高濃度產生的致癌物質。還能加快糞便在腸內的運行時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
芹菜是輔助治療高血壓及其並發癥的首選。對於動脈硬化，有輔助治療作用。芹菜的葉和莖含有揮發性物質，氣味芳香，能增強人的食欲。芹菜汁也有降血糖作用。經常吃芹菜可以中和體內的尿酸和酸性物質，對預防痛風有很好的作用。
2最有效的清腸水果有檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。雖然水果的味道大多是酸的，但在體內代謝時可以變成堿性，保持血液堿性。特別是它們可以“溶解”細胞內積累的毒素，最終通過排泄系統排出體外。
橙子橙子是壹種營養價值非常高的水果，富含維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷、醛類、醇類、烯烴類等物質。同時，它的熱量也很低，並且含有天然糖分，可以代替正餐或蛋糕，滿足人們吃甜食的欲望。更重要的是，橙子含有大量的纖維素，有助於人體排便。
橙子中特有的纖維素、果膠、橙皮苷等營養成分具有生津止渴、開胃降氣的功效，有利於清腸通便，排出體內有害物質，增強機體免疫力，增加血管彈性，降低膽固醇。是壹種“治病佳果”。
3最有效的清腸豆類除了大豆、黑豆、四季豆以外的雜豆類，不僅含有豐富的蛋白質，還含有豐富的澱粉類食物和膳食纖維。
紅小豆含有較多的皂角苷，可以刺激腸道。因此具有良好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；
含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、防結石、健美、控制體重的作用；小豆是壹種富含葉酸的食物。產婦和哺乳期的母親多吃小豆促進泌乳。
4最有效常青茶能使人清心凝氣，更有保健價值。喝茶也促進排尿，排尿是排毒的好方法之壹。茶葉中有很多解毒因子，容易與血液中的有毒物質結合，加速毒素的排出。多喝茶可以減少尼古丁的危害。
烏龍茶烏龍茶含有豐富的多酚類物質，可以激活腸道的蠕動。烏龍茶是壹種半發酵飲料，不僅是減肥，而且對身體溫和，所以對健康也有好處。
晚餐時吃的食物油膩，可以邊吃邊喝烏龍茶，能有效減脂。也有很多人喜歡用無糖烏龍茶來釀酒，大大降低了酒精中毒素的濃度。
烏龍茶有明顯的降脂減肥作用，最適合對油膩食物沒有抵抗力的人。它不僅可以享受美味的食物，而且很容易保持良好的身材。