切成大小大致相同的小劑量。
卷成壹圈
韭菜肉餡做好了(睡醒就可以準備了，這是熟肉餡，肉不要太碎，咬起來很過癮)。
把韭菜包在肉裏。
包成包子
面朝下，用手輕輕捏碎。其他面團依次包裹。
電餅鐺刷油，放入生餅胚，蓋上蓋子，約15分鐘後通電，仍蓋上蓋子，翻面約2分鐘，另壹面烤至金黃色。
結束了。來吃吧。
蔥花肉餅的做法，如何做蔥花肉餅好吃，蔥花前言每個周末，我們都要做好幾種面食，這個周末我們做了好幾種面食，其中壹種是蔥花肉餅，軟糯可口！餡香，皮軟，小孩子都很喜歡吃。
餡餅的做法，牛肉餅怎麽做好吃，牛肉餅牛肉的家常做法
青蔥
精力
辣椒
胡椒鹽
烹飪酒
面粉
油
步驟
1.面團照常發酵，不要太硬，最好有點軟。
2.在面團發酵過程中準備牛肉餡。將牛肉剁碎，加入蔥花、姜粉、花椒粉、椒鹽粉、少許料酒，用兩勺味大美攪拌均勻，使牛肉入味。
3.面團發酵後，分成幾劑，將各劑搟成中間厚邊薄的面片，在裏面包壹些肉餡，像包子壹樣用手掌將包子壓平，繼續醒發20分鐘。
4.鍋熱後轉小火，鍋裏刷壹層薄薄的油，放入餡餅，等壹面膨脹，再翻過來烤另壹面，均勻的變成金黃色，翻兩三遍，5分鐘左右烤壹個。檢查餡餅是否熟的方法是在餡餅裏插入壹根牙簽，牙簽沒有附著物。
蔥花肉餅怎麽做好吃，蔥花肉餅的家常食材。
佐料
200克面粉
豬肉150克
佐料
植物油
1湯匙
鹽
1/2茶匙
韭黃
1
精力
1小塊
蠔油
1/2茶匙
白胡椒
1/4茶匙
麻油
1/4茶匙
淡醬油
1/2茶匙
玉米澱粉
1茶匙
沸水
約100毫升
洋蔥味肉餅的制作方法
1.
稱壹下面粉，加壹點鹽。
2.
用筷子攪拌，同時加入開水，直到面粉完全顆粒化。
3.
用手蘸壹些冷水，讓面團變得光滑，然後蓋上保鮮膜，讓面團松弛20分鐘左右。
4.
將豬肉切碎，加入蔥花和姜末。加入適量蠔油、香油、生抽、胡椒粉、生粉拌勻備用。
5.
將醒發好的面團再次揉勻，用搟面杖搟成長方形薄皮，用6厘米左右寬的刀切成條狀。
6.
把肉鋪在長條上，在邊緣留壹點空間。
7.
從壹頭卷起來，然後兩頭捏。
8.
然後豎起來，用手壓成餅。
9.
燒熱不粘鍋，放少許油，小火煎餅。煎的時候可以拿起鍋的手柄搖壹搖，這樣蛋糕受熱上色均勻。
10.
煎壹面至金黃，再煎另壹面，餅兩面都煎至金黃。
烹飪訣竅
1，這個食譜我做了六個肉餅，肉餅只有現在吃和煮的時候才好吃，壹次不要煮太多；
2.如果怕不熟，可以中間在鍋底噴壹點水，然後蓋上鍋蓋煨，最後開蓋煎皮。
洋蔥肉餅的做法，如何讓洋蔥肉餅好吃，洋蔥1。在面粉中加入適量的油和水，攪拌成雪花狀。
2.揉成光滑的面團，放在壹邊醒發壹會兒。
3.準備1半根蔥和適量姜。
4.切碎洋蔥和姜
5.將適量的油倒入肉餡中。
6.加入適量的鹽
7.加入適量的胡椒面
8.倒入適量的醬油
9.倒入少許香油，將肉末均勻對半切開。
10.倒入攪拌好的蔥和姜。
11.攪拌均勻備用。
12.取壹根面條，用少許油拍平。
13.把餡料放在蛋糕中間。
14.收緊嘴巴
15.電餅鐺上適量油，壓下面團。
16.烤成兩面金黃。
肉餅的做法，蔥花肉餅怎麽做才好吃，蔥花肉餅的主要食材。
五花肉粉
青蔥
佐料
鹽雞精
胡椒醬油
蔥花肉餅的制作步驟
1.用適量的水將面粉揉至光滑，可以更軟壹些。
2.辣椒用開水浸泡後備用。
3.豬肚餡(或肉末)，拌洋蔥。
4.加入醬油、花椒水(辣椒挑出)、鹽、雞精攪拌均勻。
5.取面條，分成小塊。
6.搟成長方形的面片，不要太薄。
7.將混合好的肉餡鋪在面團上。
8.把面團卷起來，然後卷成壹個球，卷成壹個餅，烤熟。
9.成功
做法，如何做好土豆肉餅，土豆肉餅的套路步驟
1.準備雞蛋1個，土豆1個，肉50g。
2.將肉放入蛋液中，朝壹個方向攪拌。
3.將土豆擦幹凈，用面粉、蛋液、肉末、鹽、胡椒粉同向攪拌。
(我們邊攪拌邊預熱電餅鐺吧)
4.用力攪拌待用。
5.電餅鐺預熱，上油。
6.均勻地放入面糊，蓋上蓋子大約3分鐘。
7.翻面蓋2分鐘。
8.出鍋了。簡單省時營養又好吃的肉末土豆餅就可以了。
做法，茄子肉餅怎麽做好吃，茄子肉餅的常見做法。
1.將面粉加入酵母粉中和成面團，並使其變大兩倍。面條可以變軟。
2.在豬肉餡中加入醬油、鹽、胡椒、蔥、姜、蒜末和雞蛋，攪拌均勻，腌制入味。茄子切丁備用。
3.鍋中放油，將腌制好的肉煎至八成熟。取出瀝幹水分。
4.將鍋內剩余的油與姜末蔥蒜壹起翻炒，加入茄子丁，翻炒至茄子丁變軟，中間加入醬油和鹽調味。
5.最後將炒好的肉末加入茄子丁中拌勻。
6.將面團揉成條狀，切成小塊，然後將其搓圓。包好餡料，用平底鍋或電餅鐺烤。
折疊
蔥油肉餅的做法，怎麽做蔥油肉餅好吃，蔥油配料
佐料
面粉
500克
豬前腿
500克
新鮮蘑菇
200克
青蔥
150g
佐料
牛奶
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
白胡椒
適量的
老抽
適量的
烹飪酒
適量的
油
適量的
精制糖
適量的
精力
適量的
(母雞的)蛋
二
步驟
1.將溫牛奶倒入面粉中。
2.揉成稍軟的面團(比饅頭和搟面做成的面團軟)，放入密封容器中20分鐘。
3.用油刷洗桌子。
4.在煎鍋中倒入適量的油(多壹點就可以了，稍後還需要煎餅)，將醒好的面團分成大小均勻的劑，放入鍋中。
5.蓋上蓋子，繼續醒20分鐘。
6.期間將鮮肉、鮮菇、姜、蔥切段，將壹半以上的蔥沫放入肉餡中，另壹半放入備用。
7.將肉餡與調料和雞蛋混合，拌勻備用。
8.將醒發好的面團搟成長條狀，將肉餡放在條狀的壹端，然後沿著條狀撒壹些蔥花，不要撒到底。
9.將肉餡向四周反復折疊，邊緣拉長(不要太用力)。
10.將包好的餅坯放入煎鍋中(這樣剛醒的時候不用擔心油太多)，用小火慢慢煎，保證口感，然後壹邊用鍋鏟壓，壹邊輕輕轉動鍋子，讓每塊餅受熱均勻。(有電餅鐺的家長會省去很多麻煩。)
11.煎壹面，翻面煎兩面至金黃色。
12.拍張照OK！