1、女性吃秋葵的好處
1.減肥
眾所周知秋葵是壹種蛋白質含量高，營養豐富，同時又是壹種低脂肪，低熱量的保健品。因此從健康的角度上說，秋葵可具有減肥的功效哦。
2.排毒
女人體內有毒，最直接的表現就是長斑和便秘了。而秋葵中的沾液果膠對於減少腸胃對於膽固醇，脂肪的吸收，排出機體的毒素具有很大的幫助。
3.美容
秋葵中的維生素C含量和可溶性纖維不的含量可是非常豐富的，因此對促進皮膚美白，保持彈性的皮膚具有很大的美稱。同時維生素C也是膠原蛋白合成所必需的，所以對於增加毛細血管的脆性，使整個人的皮膚更顯年輕態。
4.消除疲勞
秋葵中的蛋白質，礦物質，維生素的含量都是普通蔬菜所無法否衣的，因此其對於快速消除疲勞，恢復體力具有很大的幫助，特別是對於那些從事體力勞動的人來說，更是保持充沛的精力的最好方法之壹。
5.助消化
不規律的生活方式，或者節食減肥都有可能使得很多女性都有腸胃方面的疾病。而秋葵中的牛乳聚糖，阿拉伯樹脂等營養成份，這些成份對於促進腸道膜的安定，對保護胃粘膜，減少胃潰瘍，胃炎等疾病的發病具有很大的幫助。‘緩解關節僵硬：多數白領女性都會有關節僵硬的問題，而秋葵中的粘液中的鈉元素含量非常的高，所以對於緩解關節僵硬具有很大的幫助。
6.保護心血管健康
秋葵對軟化血管，促進新陳代謝都具有很好的保健功效，特別是對於更年期的女性來說，適當的吃點秋葵具有很好的保健功效。
7.補鈣
秋葵中的鈣質的含量也是非常豐富的，甚至可以說其中的鈣質含量是可以和牛奶相媲美的。因此對於那些對牛奶過敏，或者說不喜歡牛奶的人來說，吃秋葵是最好的補鈣方法之壹。
2、秋葵的家常做法
1.肉片炒秋葵
材料：凈肉片50克、黃秋葵10根、鹽、油、味精、胡椒粉。
做法
1、黃秋葵洗凈切片備用。
2、鍋內放入適量的食油，開中火。
3、鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。
4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5、菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
2.蔥香秋葵
材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克。
做法：
1、將秋葵洗幹凈，放入沸水中燙熟，撈出；
2、將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3、大蔥洗凈切花備用；
4、秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
3.黃秋葵炒番茄
材料：黃秋葵6根、番茄1只。
做法：
1、黃秋葵、番茄洗凈切片備用；
2、鍋內放入適量的食油,開中火；
3、鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒；
4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒；
5、菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
4.蘑菇炒秋葵
材料：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、雞精、白胡椒面。
做法
1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半；
2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡（玉米粉、雞精、白胡椒面）。
5.蒜味秋葵
材料：秋葵120公克，蒜頭4顆，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，醬油膏2大匙。
做法：
1、秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝幹去蒂，擺盤備用；
2、蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬；
3、將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
6.秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵三根、雞蛋二只。
做法：
1、黃秋葵洗凈切片備用，雞蛋打散備用；
2、鍋內放入適量的食油，開中火；
3、鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒，加入打散的雞蛋翻炒；
4、加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻，菜蛋熟即可。