先說重點:
1.選擇壹個大盤子，長約27cm，可以壹次性裝下妳想要的各種食物。把盤子分成幾小段，妳可以在心裏默念咒語:肉、奶、蛋、蔬菜、水果。少了什麽也沒關系，只是給自己的壹點提示。
2.怎麽說呢？根據自己喜歡的食物，適當擺盤。比如妳喜歡餡餅或者饅頭，就把它們切成小塊，放在盤子裏，剩下的放在大碗裏。加入壹些蔬菜和水果，做壹個小杯子，倒入壹些牛奶或果汁或酸奶。穿上運動服。
如果有人說妳裝逼，誰不會做西餐，只有顏值，不好吃，不如中餐好吃，別理他，堅定做自己。在自己打磨和練習早餐的過程中，妳的速度和能力會不斷提高。當別人還在無視妳的時候，妳的堅持已經轉化成了力量。
3.顏色怎麽協調？如果用白蒸餃，可以在下面鋪壹層生菜，或者在上面撒壹層豆角。餃子和饅頭可以放在盤子裏。如果飯量大，感覺不飽，可以把沒放的放到另壹個碗裏。拍照的目的不就是為了好看和保持美麗嗎？發到朋友圈，大家都覺得不錯，就ok了。我吃不飽是因為我沒有看到妳照片後面的大碗裏有壹堆食物。
推特:
和我阿姨比起來，我兩個小時做不了壹桌子的大菜。比起舅舅，我做不出好吃到流口水的紅燒豬蹄。和阿姨比起來，不知道怎麽把三文魚蒸的這麽嫩。和他們比起來，我就是個菜鳥。
另外，我做的飯也不是正經的西餐，更像是米飯拌早餐，是大雜燴。例如，雞蛋傳統上是煎雞蛋和煮雞蛋。小時候我媽每天早上給我煮兩個荷包蛋，有點單調，也算開心。有總比沒有好。
但現在不同了。隨著互聯網和美食書籍的發展，我發現，嗯，有單面煎的雞蛋，水泊雞蛋，本尼迪克特雞蛋，溫泉雞蛋，和半熟雞蛋等。感覺很好玩。雖然是壹個集合了全世界人智慧的蛋，卻能召喚出龍。通過做壹個雞蛋，我們可以體驗不同的生活方式，好玩又有趣。就像日本工匠壹輩子只做壹個3克的土豆，這只是壹種生活態度。
我想我的孩子，長大後回想起媽媽的早餐，不僅有食物，還有色彩和快樂。
妳有什麽影響力，自然會形成那種風格。比如我看了100本美食書，我覺得它的菜譜不錯，我就學它的方法，我覺得它的設定技巧不錯，我就學它的設定。
比起我們長輩，做中餐不就是找人BS嗎？但是長輩不會。妳看，我們年輕壹代會的。我們可以創新，可以玩花樣，可以虛心向長輩請教如何做中國菜。
我們會玩各種新媒體，我們會玩社區，我們會和群裏的朋友學習交流，我們會從全世界的網上找好的菜譜，我們會看美食書籍，然後我們會把各種渠道學來的大雜燴混在壹起。每個人都可以創造自己的風格。
推薦幾本最近壹直在看的美食書:飯島奈美的《早餐的贊美》，梁子庚的《總有壹頓飯值得自己做》，《今日早餐》，莊祖宜的《簡單、豐富、美好》。
歡迎喜歡米飯早餐的朋友和我交流~
華麗的分割線
以下是今天早上的早餐
我建議我簡化壹下標題，所以今天的早餐分配如下。
蜜汁紅薯+單面煎法第5天
如果妳喜歡米飯和兩個孩子的早餐。妳能幫我點亮下面的心嗎？謝謝~