首先，胡蘿蔔白米粥
適合5個月以上的寶寶。
食材:胡蘿蔔1根，爛白米粥半小碗。
做法:胡蘿蔔洗凈後去皮煮熟，再用白米粥壓成泥。也可以用攪拌機把它們打成泥，加熱後餵給寶寶吃。
貼心提醒:也可以將胡蘿蔔和白米飯煮至熟透，然後用勺子碾碎，冷卻後餵給寶寶吃。
第二，胡蘿蔔泥
原料:新鮮胡蘿蔔半根。
做法:先將胡蘿蔔洗凈，煮熟或蒸熟，冷卻後去皮，再用壓泥機壓成泥狀，就可以餵給寶寶吃了。
貼心提醒:胡蘿蔔雖然營養豐富，但最好適量食用。如果給寶寶吃太多，很容易讓皮膚變黃。
第三，橙汁和胡蘿蔔汁
材料:橙子2個，胡蘿蔔3根。
做法:橙子去皮，胡蘿蔔刷洗。榨汁後立即飲用。如果果汁太甜，妳可以加壹些薄荷葉。
不要驚訝這是壹個完整的橙汁。它具有強大的抗氧化作用，胡蘿蔔可以平衡橙子中的酸。這種果汁可以清潔身體，提高身體的能量，有助於消除炎癥，促進細胞再生。
第四，胡蘿蔔煎蛋卷
材料:胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花。
調料:鹽、胡椒粉、油。
練習:
1，胡蘿蔔丁，苦瓜丁，
2、雞蛋打散，放入，苦瓜，胡蘿蔔，鹽，胡椒粉，拌勻，
3、鍋裏放油，油溫五成時，加入蛋液，兩面煎。
五、熏香燒胡蘿蔔
原材料:
胡蘿蔔3根，醬油2小勺，糖2小勺，醬油1小勺(就用家裏的白瓷勺)，鹽少許。
練習:
1.胡蘿蔔去皮切滾刀塊，不要太大。
2、醬油兩茶匙，生抽壹茶匙，糖兩茶匙，鹽少許，調成汁。
3.鍋裏燒熱油，放入胡蘿蔔塊，中小火慢慢燒。中間不加水，也不蓋鍋蓋，把6根胡蘿蔔燒軟；
4.胡蘿蔔的棱角變圓了，就變軟了，沒有味道了。胡蘿蔔燒糊後，倒入調味汁。等湯汁略幹，香味滲入胡蘿蔔，即可關火。
六、豌豆胡蘿蔔炒雞蛋
配料:雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔和紅辣椒。
調料:韭菜、鹽、胡椒粉。
工作方法
1，雞蛋打入碗中，加入牛奶、鹽和胡椒粉拌勻；
2、臘肉，胡蘿蔔切丁；切碎的蔥和紅辣椒；
3、炒鍋點火，註入油加熱；
4.將豌豆和胡蘿蔔丁翻炒幾下，加入蛋液，攤成餅，加入培根丁炒至金黃色。
七、炒胡蘿蔔片
原材料:
胡蘿蔔2根約300g，蒜苗(青蒜)50g，幹辣椒15g，鹽和油適量。
練習:
1.胡蘿蔔洗凈去皮，切成菱形片(先斜著切段，再豎著切)；
2.鍋中放入適量的水和少量的油，將胡蘿蔔片煮熟，撈出瀝幹備用；
3.蒜苗洗凈，拍松切段，幹辣椒去籽切段或切絲；
4.炒鍋加熱，加入少量油，放入幹辣椒翻炒；
5.加入蒜苗翻炒；
6.最後加入胡蘿蔔片，攪拌均勻。用鹽調味。
八、胡蘿蔔蛋糕
模具尺寸:16cmx8cm中空矽膠蛋糕模。
將烤箱預熱到170攝氏度。
材料:色拉油100g，糖100g，雞蛋2個(常溫)，低筋面粉100g，蘇打粉1/2茶匙(2.5ml)，胡蘿蔔125g，核桃碎25g，鹽65435。
練習:
1.將胡蘿蔔去皮、洗凈、切碎或用工具切絲。在大碗中加入色拉油和糖，攪拌均勻。
2.把雞蛋放進去，用打蛋器送到打蛋器裏的面糊就不會輕易消失了。
3.將低筋面粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、泡打粉過篩，放入打好的全蛋液中，切段攪拌均勻。
4.加入碎核桃、胡蘿蔔絲和檸檬汁，攪拌均勻。
5.將混合好的面糊放入蛋糕模中。
6.輕敲模具，敲出面糊裏的氣泡，放入預熱到170度的烤箱下層，上下火烤40分鐘左右，牙簽插入蛋糕，不粘面糊，取出放涼。