(3)冬蟲夏草具有抗驚厥作用。
(4)冬蟲夏草能維持正常動物的體溫。
對心血管系統的影響
(1)冬蟲夏草對血壓和心率有影響，可使心率稍有減慢，血壓有下降趨勢。
(2)冬蟲夏草有抗心肌缺血作用，提高耐缺氧能力。
(3)冬蟲夏草具有抗心律失常作用。
(4)冬蟲夏草調節心臟功能，可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟耗氧量。
對脂質代謝的影響
冬蟲夏草能降低血液中的膽固醇和甘油三酯，增加對人體有益的高密度脂蛋白，緩解動脈粥樣硬化。
對血液系統的影響
(1)促進造血功能
(2)對血小板的作用:冬蟲夏草能增強骨髓產生血小板、紅細胞和白細胞的能力。
對核酸和蛋白質代謝的影響。
冬蟲夏草可以增加脾臟腫瘤，調節蛋白質代謝。
抗炎作用
冬蟲夏草對某些炎癥有壹定作用，有抗炎作用。
抗生素作用
體外實驗表明，冬蟲夏草對葡萄球菌、鏈球菌、草木樨、炭疽桿菌和豬敗血癥有抑制作用。本品煎劑對腳癬、絮狀皮膚癬菌、滿天星、羊毛狀皮膚癬菌等皮膚癬菌有抑制作用。
抗腫瘤作用
中國腫瘤治保網呂迪主任及國內外腫瘤權威人士認為，冬蟲夏草的抗腫瘤作用是通過調節人體免疫力來實現的，免疫力下降是腫瘤發生、進展、轉移、復發及難以控制和治愈的根本原因。冬蟲夏草中的蟲草素是其抗腫瘤作用的主要成分。
蟲草素臨床使用多為惡性腫瘤輔助治療，癥狀改善91.7%以上。主要用於鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者。
對呼吸系統的影響
冬蟲夏草和冬蟲夏草的水提取物具有明顯的擴張支氣管、平喘、祛痰和預防肺氣腫的作用。但對組胺引起的氣管收縮無拮抗作用。此外，據報道，低濃度的冬蟲夏草及其水提取物對離體豚鼠氣管有收縮作用。它還具有祛痰和平喘的作用。
雄激素樣效應
冬蟲夏草具有壹定的雄激素樣作用和抗雌激素作用，能調節和恢復性功能障礙。
抗衰老效果
人工冬蟲夏草降低了慢性腎衰竭患者血漿非必需氨基酸，提高了必需氨基酸與非必需氨基酸的比值，可能與補充必需氨基酸，提高氮利用率有關。用放射性同位素法檢測了不同廠家生產的三種冬蟲夏草菌絲體對大鼠和小鼠腦MAO-B活性的影響。結果三種藥物的兩個濃度(L: 1，1: 10)顯著抑制MAO-B活性(P < 0.01)，提示該藥對延緩衰老和老年人保健有壹定意義。
調節肝功能
冬蟲夏草可以減少有毒物質對肝臟的損害，抵抗肝纖維化的發生。此外，它還通過調節免疫功能和增強抗病毒能力在病毒性肝炎中發揮有益作用。
滋腎
冬蟲夏草能減輕慢性疾病的腎臟病變，改善腎功能，減少有毒物質對腎臟的損害，增加腎上腺皮質醇的含量。
抗疲勞劑
冬蟲夏草的抗疲勞作用是非常普遍的現象。可分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種。壹般來說，只要非疾病疲勞都可以通過睡眠、運動、娛樂等方式消除。但是疾病疲勞不好，只能通過藥物治療來消除癥狀。而冬蟲夏草的發現不僅對疾病性疲勞有預防作用，對非疾病性疲勞也有預防作用——運動或疲勞後肌肉組織中會積累大量的乳酸和代謝產物。冬蟲夏草能調節人體內分泌，加快血液流動，進壹步促進體內代謝活動正常，快速清除乳酸和代謝產物，使血清各項酶指標迅速恢復正常，達到快速恢復身體機能的效果。因此，冬蟲夏草具有抗疲勞作用。
其他功能
冬蟲夏草還能抗疲勞、祛痰平喘、鎮靜催眠。
冬蟲夏草的食用方法
(1)冬蟲夏草的常見食用方法
浸泡在水中的蟲草
取冬蟲夏草1g，洗凈，放入杯中，然後倒入適量開水，蓋杯，待水溫適宜後飲用。每次將冬蟲夏草浸泡5-6次，喝完最後壹次水後咀嚼。
每天服用壹定量的冬蟲夏草粉，空腹用溫開水或淡鹽水送服，每日兩三次；
蟲草湯
各種肉湯或骨頭湯燉至1-2小時左右出鍋時，將適量冬蟲夏草放入鍋內，待湯燒開後吃肉喝湯，將冬蟲夏草咀嚼吞服；
冬蟲夏草燉粥
將適量冬蟲夏草洗凈，與大米同煮。粥煮好後，喝粥，吃蟲草。
酒浸蟲草
取10-20g冬蟲夏草和500ml高度酒精糧食白酒，將冬蟲夏草搗碎，放入幹凈的玻璃瓶中，倒入白酒，蓋好密封後放在陰涼處，經常搖晃瓶子，促進有效成分充分溶出，兩周後打開，過濾去渣，即可飲用，1次/天，10-20次/天。
最好是水煎，湯燉，藥酒泡。
冬蟲夏草怎麽吃效果最好？主要有三種方法:煮湯和泡藥酒。水煎就是把中藥煎40分鐘-1小時。如果方中有其他中藥，通常將冬蟲夏草單獨煎煮，避免其有效成分被藥渣吸收而浪費。煲湯壹般是將冬蟲夏草和老鴨壹起用小火燉1-2小時。用藥酒浸泡，冬蟲夏草用白酒或黃酒浸泡壹段時間後飲用。不管怎樣，妳終於可以吃到冬蟲夏草了。
(2)冬蟲夏草的常見食療做法
冬蟲夏草紅棗燉甲魚
材料
甲魚300克，冬蟲夏草10克，紅棗10克，生姜10克，色拉油800克，清湯1200克。鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
工作方法
甲魚焯水，冬蟲夏草、紅棗洗凈，生姜切片備用。放火燒幹凈鍋，放入色拉油，將甲魚炒透，取出控油。取壹個幹凈的鍋，大火，加入清湯、姜片、紅棗、冬蟲夏草、甲魚，大火燒開，中火燉45分鐘即可入味。
功效
冬蟲夏草能滋補肺陰腎陽，可治療肺腎陰虛引起的盜汗潮熱，並有止血止咳的作用。甲魚含有豐富的動物角蛋白、維生素D等，具有滋陰養血、清熱散結、補腎壯骨的功效。用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤、崩漏失血、慢性瘧疾。
蟲草花膠燉乳鴿
材料
冬蟲夏草10g，乳鴿1g，阿膠30g(也叫魚肚，是從魚肚中取出魚鰾，切段晾幹而成)，生姜1g。
工作方法
鴿子去毛，洗凈，用冬蟲夏草和生姜洗凈，用花膠浸泡，切絲，洗凈。將所有食材放入容器內燉煮，加入適量開水和少許酒，加蓋，燉煮3小時，調味待用。
功效
補益氣血，用於婦女病後體虛、頭暈、帶下。
蟲草木耳燉甲魚
材料
冬蟲夏草40g，黑木耳20g，山藥16g，枸杞16g，鹽少許，生姜1片，紅棗2枚，甲魚1只，瘦豬肉120g。
工作方法
選壹只活龜，放入鍋中，加入熱水使其完全排尿，切幹凈，用清水浸泡，洗幹凈備用。木耳用清水泡開，洗凈備用。生姜和紅棗分別用清水洗凈，刮去姜皮，切成壹片；將紅棗去核，備用。將瘦豬肉用清水洗凈，將上述材料全部放入燉鍋內，加入適量冷凍開水，蓋上燉鍋，放入鍋中，燉4小時左右，用少許精鹽調味。
功效
該燉品具有健脾開胃、滋補肝腎、化瘀散結的功效。適合滋補強身，湯滋而不膩，滋補而不燥，最適合壹家人隨餐飲用。也適用於骨腫瘤患者。
蟲草肉蓯蓉燉羊肉
材料
冬蟲夏草10g，泡天雄10g，肉蓯蓉10g，羊肉10g，生姜2片。
工作方法
羊肉在水鍋裏煮5分鐘，取出洗凈。將冬蟲夏草、泡天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈。將所有材料放入燉鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，燉3小時，加鹽調味。
功效
這種湯可以治療黑眼圈、頭暈和飛蚊癥。
蟲草鵪鶉
材料
冬蟲夏草10g，鵪鶉8只，生姜10g，蔥10g，花椒2g，鹽5g，雞湯300g。
工作方法
1，冬蟲夏草去塵，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺後，瀝幹血水，用溫水(70℃)燙透，去毛、去內臟、去爪(鑿背去內臟)，放入沸水中焯1分鐘，撈出放涼；切掉洋蔥；生姜切片。
2.每只鵪鶉腹部放2-3條蟲草，分八份放8克蟲草。然後把雞湯壹根壹根包緊，放在杯子裏，用鹽和胡椒粉調味，倒入杯子裏，用濕紙巾封好，放在籠子裏蒸40分鐘。
功效
補氣血，益肺腎，止咳。用於女性保健。
(3)冬蟲夏草的適宜種群
呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各種肝病、各種腎臟疾病、心力衰竭、陽痿、怕冷、皮膚幹燥、急躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒、年老體弱、產後及亞健康人群，是壹種不可多得的有益營養補充食品。
(四)冬蟲夏草不適合人群
類風濕性關節炎患者應少服，兒童、孕婦及哺乳期婦女，感冒、發熱、腦出血者不宜食用，實火或邪火者不宜使用。
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