豌豆堅果樹苗在江蘇、浙江、山東、河南等地都有。壹般根據苗木生長期，價格定在5-25元/株。聯系之前可以在網上搜索供應商，或者實地考察，防止被騙。
山核桃種植技術
美國山核桃(山核桃？伊利諾伊州？科赫。)，是美國山核桃(Carya illinonesis)的簡稱，又稱薄殼山核桃、山核桃，是屬於胡桃科山核桃屬的落葉喬木。薄殼山核桃的果實在幹果
豌豆堅果樹苗在江蘇、浙江、山東、河南等地都有。壹般根據苗木生長期，價格定在5-25元/株。聯系之前可以在網上搜索供應商，或者實地考察，防止被騙。
山核桃種植技術
美國山核桃(山核桃？伊利諾伊州？科赫。)，是美國山核桃(Carya illinonesis)的簡稱，又稱薄殼山核桃、山核桃，是屬於胡桃科山核桃屬的落葉喬木。薄殼山核桃的果實在幹果市場上被稱為比根果或長壽果。近年來暢銷江浙滬，並有向北拓展的趨勢。美國山核桃不僅能生產美味營養的堅果，還能生產優質木材。同時可作為行道樹綠化美化，是綜合價值較高的優良樹種。
美國山核桃原產於北美。早在20世紀初，中國就從美國引進了少量樹種。目前，從北方的長城到南方的雲南、江西等廣大地區都有薄殼山核桃引種栽培成功的報道，部分地區收到了良好的經濟效益和生態效益。
1?使用價值
1.1?幹果和貝殼
美國山核桃是世界著名的優質幹果之壹，深受美國和歐洲消費者的喜愛。其堅果大，殼薄，出仁率高(50% ~ 70%)，仁易取，產量高(1500 ~ 2250公斤/公頃，即100 ~ 150公斤/畝)。堅果味美香，無澀味，營養豐富(含油脂72%，蛋白質11%，碳水化合物13%)，氨基酸含量高，富含維生素B1和B2。核油含有73%的單不飽和脂肪酸，熱值為32千卡/千克，食用後可降低冠心病的發病率。是理想的保健品和食品添加劑。堅果的價格在美國是6 ~ 7美元/公斤，在中國大概是80元/公斤。它的外殼是粉碎後的高級拋光材料，價格與核仁相當。
1.2?木材
美國山核桃是與美國黑胡桃、黑櫻桃並列的三大優質硬闊葉用材樹種之壹。其木質結構細密，機械強度高，紋理和色彩美觀，用途廣泛，特別適合制作高檔家具和膠合板貼面，以及工具手柄、鋼琴、健身房、體育用品和室內裝飾等。在美國，薄殼山核桃木家具和工藝品壹直是優雅和財富的象征。
1.3?綠化美化
薄殼山核桃挺拔，外形美觀，生命周期80 ~ 100年，結果期果葉相映。是園林美化和城市綠化的優良樹種。在美國的許多農場、莊園、公園、學校和教堂，妳都能看到薄殼山核桃的美麗形象。中國南京太平北路上有壹株80歲左右的連片薄殼山核桃行道樹，綠化美化效果極佳，深受市民喜愛。
2?品種分類和選擇
2.1?分類
在美國，山核桃根據氣候和地理位置分為東部、西部和北部品種。東部品種適合高溫潮濕氣候，抗病性強；西部品種適合相對幹燥的氣候條件，耐鹽堿，抗病能力弱；北方品種適合生長季節短的氣候，抗寒抗旱能力強，堅果風味好。在中國，大致可以分為南方品種和北方品種。南方品種耐高溫、耐濕、耐寒，適合在江南地區種植，如搖錢樹。北方品種耐寒耐旱，不僅適合在長江和長城之間種植，也適合在長江以南地區種植，如波尼。
2.2?性格；角色；字母
山核桃有圓形、橢圓形、卵圓形、倒卵圓形等多種形狀，其中以橢圓形最多。果實大小不壹，大果型60粒/公斤左右，小果型140 ~ 600粒/公斤。
2.3?挑選
在南方可以選擇南方品種或者北方品種，主要考慮品種的抗病性；在北方，壹定要選擇北方品種，主要考慮抗寒性、抗旱性以及對品種無霜期的要求。
3?培養環境
3.1?氣候情況
在美國，薄殼山核桃壹般分布在北緯26 ~ 42度的地區，主要的商業栽培區位於北緯28 ~ 36度的範圍內。自然分布區無霜期為140 ~ 280天；主產區無霜期220天以上，年≥10℃積溫3300℃ ~ 5400℃，最低寒冷積溫500℃。在分布區，東南部的年降水量為1000 ~ 1600毫米，西部和北部的年降水量為500 ~ 800毫米..
薄殼山核桃最適合年平均氣溫15℃ ~ 20℃的環境。北方品種能耐受零下29℃的低溫，南方品種只能耐受零下18℃的低溫。可承受的極端高溫為46.5℃。據報道，美國山核桃適合在長城以南的大部分地區以及橫跨中國東西部的地區種植。此外，北方種植的薄殼山核桃堅果風味和木質都比南方好。同時北方品種可以在南方生長的更好，果實變大，果仁飽滿。
3.2?土壤條件
薄殼山核桃喜沙質壤土或土層深厚、質地疏松、腐殖質豐富、濕潤、排水性好的壤土，不適宜粘性過重的酸性土壤。薄殼山核桃對土壤pH值要求不嚴格，在pH值5.8 ~ 8範圍內都能很好的生長。
4?栽培技術
4.1?育苗
薄殼山核桃育苗有三種方式:實生苗、生根繁殖和嫁接。種苗和根繁殖苗可直接用於營造用材林和城市園林綠化。為了建造美國山核桃果園，必須使用改良的嫁接苗。但嫁接育苗用的砧木仍應是砧木，即薄殼山核桃的實生苗或根繁殖體。目前美國薄殼山核桃的堅果(種子)數量少，不能滿足育苗的需要。采用種子生根繁殖(生根繁殖)是壹種很好的方法。與實生苗相比，根繁苗不僅健壯，而且側根發達，移栽成活率高。
用於播種的薄殼山核桃種子應完全成熟。播種前最好做冷庫層積或坑層積。堆放溫度為2℃ ~ 3℃，時間為60 ~ 90天。苗木種植密度壹般為50厘米行距，30厘米株距，每畝4500株左右。播種深度為5 ~ 7厘米。北方播期為4月5日~ 10，南方可提前。
薄殼山核桃生根育苗種子根宜選用1 ~ 5年生幼樹的根，成活率很高(據報道可達90%以上)；8 ~ 10年生樹木根系成活率低。種子根的種植時間可在初冬或早春進行。種子根的長度通常為10 ~ 15 cm(粗根可以短壹些，細根要長壹些)。每畝苗圃地需要種植4500根左右。全圃挖壕溝，溝距約50厘米，溝深10 ~ 15厘米。將種子根以45度角放入溝中(註意不要上下顛倒)，根間距約為15 cm。覆土後，根的上端離地面2 ~ 3厘米。種子根埋好後，用植物稭稈覆蓋，及時澆水壹次。其他管理措施同播種育苗。
薄殼山核桃嫁接苗地下部分2 ~ 3年，地上部分1 ~ 2年，育苗期3 ~ 5年。綠化用薄殼山核桃樹可采用苗木。當以收獲堅果為主要目的時，必須采用嫁接苗的改良品種。
4.2?移植
在北方，二年生苗苗地徑大於65438±0cm時，可以進行嫁接。嫁接方法分為春季枝接和夏秋季芽接兩大類。春季嫁接包括雙舌嫁接、四裂嫁接(香蕉嫁接)、劈接和植皮，其中雙舌嫁接最為常用。接穗最好完全蠟封，蠟封的適宜溫度為100℃ ~ 110℃。夏秋季芽接在北方6-8月份進行，方形芽接成活率最高。作者於2003年至2006年在河南省洛寧縣進行了春季大面積雙舌嫁接和夏秋季大面積方芽嫁接，平均成活率在85%左右。
4.3?園林建設和早期管理
根據薄殼山核桃對環境條件的要求，除了大面積的氣候因素外，還要考慮當地小氣候、土壤厚度、質地、pH值、地下水位、排水等因素的影響。這棵樹壽命很長。花園壹旦建成，需要幾十年甚至上百年的經營。所以要對要建設的土地做長遠規劃。
最好在花園裏種嫁接苗，或者先種苗再嫁接。果園要有主栽品種，還要選擇合適的授粉品種。壹般選擇3 ~ 4個品種。比如選4個品種，可以選1 ~ 2個主栽品種，有2 ~ 3個授粉品種。品種間最好早中晚散花粉，以利於相互授粉。
在美國，薄殼山核桃以前是稀樹種植，前期土地利用率低。中國人多地少，勞動力更便宜。為盡快實現早果高產，可采取合理密植。初植密度壹般為40 ~ 50株/畝，以後根據樹木生長情況和果園郁閉度適時適度間伐。
種植時間應在春季發芽前。樹坑面積1m，深度0.8 ~ 1m。最好用500 ~ 1000 ppm的萘乙酸或生根粉蘸根。種植深度應在地表以下5 ~ 10 cm，嫁接部位不應埋在地下。栽後壹年至少澆兩次水，幹旱年份多澆幾次，保證幼苗生根成活所需的水分。種植後的前1 ~ 2年，可以不施肥或少施肥，但要嚴格控制雜草。
4.4?過早和高產措施
美國山核桃嫁接樹壹般在種植後2 ~ 3年開始結果。幼樹的生理特點是以營養生長為主。要實現早果高產，就要促進營養生長向生殖生長轉化。在生產管理中，比較有效的措施是修剪和化學防治。修剪宜輕，註意夏季修剪，采用慢速修剪方式。化學防治也很常見，春季或秋季可向樹冠下土壤施多效唑，每株2 ~ 4克；或在6-7月份葉面噴施1000 ~ 1500 ppm多效唑；也可噴施1000ppm多效唑兩次，間隔20 ~ 30天。這可明顯抑制新梢生長，促進花芽形成，提高次年堅果產量和單果重。
5?合理施肥和灌溉
薄殼山核桃的正常生長發育不僅需要碳、氫、氧，還需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、氯、硫等大量元素，以及鋅、鐵、錳、銅、硼、鉬等微量元素。薄殼山核桃元素缺乏癥通常是缺氮、鋅、鐵、錳，過量中毒通常是硼、氯、鈉。
通過土壤分析和葉面觀察分析可以判斷元素的缺乏，然後通過土壤施化肥或葉面噴施化肥，或施有機肥或生物肥或效果較好的果樹專用新型肥料螯合凹凸顆粒肥來改善薄殼山核桃的營養狀況。
薄殼山核桃有兩個需水關鍵期。壹是果實膨大期，壹般為4-5月，這期間充足的水分供應能使果實充分生長。二是果實灌漿期。夏末秋初，最長幹旱脅迫期為3周。因此，最長每兩周需灌溉1次，否則落果，嚴重者減產壹半。
6?常見病蟲害
在美國，山核桃主產區常見的害蟲有幾十種。主要害蟲有薄殼山核桃、核桃象、核桃甲蟲、核桃黑蚜、核桃黃蚜等。，以及其他蛀幹害蟲如葉蜂、寬頸甲蟲和核桃蛾也是有害的。據我國有關人員調查，浙南薄殼山核桃害蟲有74種，山核桃癭蚜和蚜蟲警惕性經常造成危害。豫西天牛危害嚴重，應引起重視。
薄殼山核桃果園常見的病害有真菌性病害(如山核桃黑斑病、白粉病、紅黴病、脈斑病、肝斑病、頂疫病、白絹病)、細菌性病害(如根腐病)、擬桿菌引起的病害(如叢枝病)、線蟲引起的病害(如根結線蟲)和生理性病害(如缺鋅引起的叢枝病)。應根據疾病類型采取不同的防治方法。
(來源？中新科技網)中國農業網