陳皮是生活中很常見的中藥材，也是人們燉肉食材時經常使用的壹種香料。它是通過收集橘子皮，幹燥並保存壹年以上而獲得的。除了入藥、入藥，還可以用來煮粥。用它烹制的陳皮粥味道鮮美，營養豐富，具有很好的保健作用。讓我們來看看吧！
陳邳州的功效與作用
1，健脾養胃
陳皮本身就是壹種可以健脾養胃的中草藥。人們把它煮成陳皮粥後，也能使
陳皮是生活中很常見的中藥材，也是人們燉肉食材時經常使用的壹種香料。它是通過收集橘子皮，幹燥並保存壹年以上而獲得的。除了入藥、入藥，還可以用來煮粥。用它烹制的陳皮粥味道鮮美，營養豐富，具有很好的保健作用。讓我們來看看吧！
陳邳州的功效與作用
1，健脾養胃
陳皮本身就是壹種可以健脾養胃的中草藥。人們把它煮成陳皮粥後，也能使它起到很好的健脾養胃的作用。能明顯緩解脾胃不和、腹痛、惡心反酸等癥狀。此外，陳皮性溫，能驅除體內寒氣，可緩解胃寒，其溫補作用尤為明顯。
2.停止嘔吐
陳皮洲的止吐效果也特別優異，因為人吃陳皮洲不僅能吸收豐富的營養，還能吸收壹定量的揮發。這種物質對人體腸胃有壹定的刺激作用，能加快人體腸胃內積聚氣體的排出，並能迅速緩解人體的惡心癥狀，平時可隨胃止吐。那些生活中的孕婦也可以用它來緩解孕吐，效果特別明顯。
3.冷靜下來，安撫神經
陳皮洲對人的神經系統也有壹定的調理作用。人體中樞神經系統可以緩解失眠、健忘、抑郁。經常吃陳皮粥還可以調節人體情緒，預防負面情緒，降低抑郁癥和神經衰弱的發病率。陳皮洲所含的營養能盡快被人體吸收利用，能滋養腦神經，促進智力發育，提高記憶力。
4、散寒活血
散寒活血也是陳皮洲的壹個重要功效，因為很多人喜歡在陳皮裏放適量的姜絲，陳皮本身就有活血化瘀、祛風散寒的功效。加入姜絲後，這些作用會得到更好的發揮，可以加快體內血液循環，緩解人體畏寒癥狀。
陳邳州的樸素習俗
大米陳邳州
材料:陳皮10克(新鮮的加倍)和大米10克。
烹調方法:將陳皮洗凈，切絲，水煎取汁，加米煮成粥服用，或陳皮研末，每次服3-5g，放入煮好的粥中，共煮粥服用，每日1劑，連服3-5天。
功效:和胃理氣，化痰止咳，消食清熱。
主治:脾胃虛寒，脘腹脹滿，脅痛，噯氣頻繁，食欲不振，食欲不振，惡心嘔吐，咳嗽痰多，胸膈脹滿。
註意事項:
1，陳皮助熱，舌紅少津，內熱盛者慎用；
2、陳皮能燥濕化痰，適合咳嗽多、幹咳少者，陰虛幹咳者不宜用！
核桃陳邳州
材料:陳皮6克，核桃仁20克，冰糖10克。
生產方法:
1，徹底滋潤老皮，切絲；核桃去殼留仁，用素油炒熟，撈起放入碗中備用；冰糖壞了。
2.將大米淘洗幹凈，放入鍋中，加入600毫升水，用武火煮沸，再用文火煮至八成熟，加入陳皮、核桃仁、冰糖，攪拌均勻，繼續煮至粥熟。
功效:
祛除氣滯，補益肝腎，潤腸通便。肝炎引起的氣滯便秘患者宜食用。
肉丸陳邳州
原材料:
大米3兩(約1.20克)、豬頭6兩(約220克)、排骨8兩(約320克)、魚漿4兩(約1.60克朗)、陳皮65438片、菱角洋蔥65438湯匙、腐竹65500湯匙。
泡飯材料:65438+油和鹽各0/2茶匙。
臘肉配料:糖1/2茶匙，鹽1茶匙，玉米粉2茶匙，熟面粉和胡椒粉各1/8茶匙。
生產方法:
1.將大米在清水中浸泡壹會兒，撈出水，加入鹽米材料，拌勻。當大米膨脹並變成乳白色時，用勺子將其碾碎。
2.陳皮泡發，刮去果肉，切細。
3.豬肉切片，剁成塊，加入臘肉、魚糜、陳皮、馬蹄，順著方向用力攪拌成膠狀，最後揉成小肉丸，用開水煮熟(湯汁留作備用)。
4、排骨泡水，腐竹擦幹凈，切塊。
5、約15杯水入鍋煮，先將排骨、腐竹煮半小時，再用米火煮半小時，然後改為文火，註入3 #煮丸子湯，煮成粥，最後加入丸子煮壹會，撒上蔥即可。
了解了陳皮粥的功效和作用後，妳是否對這種養生粥產生了更濃厚的興趣？陳丕舟的優秀養生之道並不復雜。喜歡的話給家人做點好吃的陳邳州。