將適量的錫根粉放入碗中；把開水倒進碗裏，調成糊狀，幾分鐘後就可以吃了。
2.葛根粉粥
葛根粉30克，粳米100克。將粳米浸泡過夜，與葛根粉壹起放入砂鍋中，加水600克，用文火煮至米粥粘稠。
釋放肌肉，清熱除煩，生津止渴，透疹止瀉，降血壓。適用於高血壓、冠心病、老年糖尿病、慢性脾虛泄瀉、夏季口渴多飲。
葛根還有降血壓、降血糖的作用，高血壓、糖尿病患者可長期服用。
3.葛粉煎肉
葛粉25克，瘦肉200克，味精和胡椒粉，食用油100克和鹽。
(1)用等量的水濕潤葛粉，將肉切成絲。
(2)將鍋置於大火上，將油燒開，倒入濕潤的葛粉中，煎成薄片，出鍋切成條狀。
(3)將鍋置於大火上，燒開油，放入肉絲翻炒，加入切好的葛粉塊、味精、鹽和胡椒粉，拌勻即可食用。色、香、味俱佳。
4、葛根粉小米粥
野葛根粉65438±000克，小米50克，小米用清水浸泡65438±05分鐘，將野葛根粉與水混合。
小米加水，大火煮15分鐘，加入準備好的葛根粉，取出。
5、自制酸辣葛根粉
準備葛根粉、蝦仁、苦菊、紅辣椒絲、鹽、白糖、白醋、味精、蒜、辣椒油、芥末油，將蝦仁焯至熟。
水開後，將葛根粉煮至碎，取出放入冷水中冷卻，控制葛根粉水分，加入所有調料，拌勻即可食用。
6.唐
將紅豆、紅棗、葛根粉、適量冰糖、紅豆、紅棗洗凈，葛根粉用冷水調和備用。將紅豆、紅棗、冰糖放入鍋中，加水煮沸。
煮紅豆大約需要40分鐘，直到完全煮熟。將準備好的葛根粉攪拌均勻，倒入煮好的湯中，倒過來攪拌，直到變成透明的糊狀，然後關火。
葛根粉為什麽不能空腹吃？什麽時候是吃它的好時間？
因為葛粉是滋陰和調節內分泌的，所以最好的時間是在晚上。
當然，空肚子是指餓的時候。壹般來說，不覺得餓也沒關系。
因為葛粉又甜又涼，當妳餓的時候吃它會對妳的胃不好。
葛根粉胃寒者慎用；別吃太多，對胃有害。
葛根粉的註意事項因為葛根粉是滋陰和調節內分泌的，所以最好的時間是在晚上。當然，空肚子是指餓的時候。壹般來說，不覺得餓也沒關系。因為葛根粉味甘性涼，在很餓的時候吃，會對胃不好。
特別適合以下人群:高血壓、高血脂、高血糖、偏頭痛等心腦血管疾病患者，更年期女性，容易上火的人群(包括孕婦、嬰兒)，經常抽煙喝酒的人，養顏美容的女性，中老年人的日常飲食。
服用期間不要吃刺激性食物，如酒、可樂、咖啡、濃茶、辣椒、姜、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食物。(會影響服用的效果)
多補充豆制品和乳制品，以及青椒、西紅柿、胡蘿蔔、豬尾巴、豬蹄、土豆、紅棗、花生等堅果。堅持服用壹定會取得妳滿意的效果。
葛根粉更多知識:
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6、野生葛粉的作用和功效。