材料:雪蓮花20g，烏雞壹只(壹斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精煉油少許。
制法:將精煉油加熱，蔥、姜炒香，放入鹽、糖調勻，放入烏雞、雪蓮，加水，大火燒開，小火煨約45分鐘，待肉爛後停火，起鍋，吃肉喝湯。
功能:補腎壯陽，調經補血，調理腸胃，平衡內分泌，去火祛斑自然，改善體質，以補調強體質。
2.雪蓮鴿籠
原料:雪蓮10g、枸杞10g、肉蓯蓉10g、山藥150g、乳鴿壹只、蔥花50g、姜絲和料酒少許、鹽和醬油適量。
方法:鍋內放適量油加熱。燒開後，倒入山藥，翻炒至金黃色。出鍋備用。將乳鴿切成小塊，將肉蓯蓉用熱水浸泡至軟，然後切片，將枸杞、山藥放入砂鍋中，加入適量水，料酒、蔥、鹽、醬油，小火燉20分鐘至乳鴿肉爛。
功能:補腎益精，養肝明目，抗衰老。
3.雪蓮甲魚湯
材料:雪蓮65438+甲魚00g(約300g，雪蓮20g，蔥姜少許，鹽味精)。
制法:砂鍋加水至三分之二，大火燒開，放入甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜，再小火煨至龜殼酥爛，加入少許鹽、味精。
功能:滋陰壯陽，生津益氣，適合男性壯陽。
水魚燉雪蓮
菜名:水魚燉雪蓮
材料:1只河龜(約500克)和2克雪蓮。
食材:鹽少許。
方法:1。甲魚剖腹，取出內臟，開水燙去血穢和黑膜。2.將河龜切塊，放入燉盅中，將龜裙放在面上。3.雪蓮用紗布包好，紮緊，放在墨魚身上。4.加入適量開水，燉70分鐘左右，直至爛透。加鹽即可食用。
特別點:湯汁酥脆可口。
藥用價值:雪蓮味甘微苦，性溫，能散寒壯陽，調經止血；河龜味甘，性平，能補中益氣。兩者合用，可治腰膝酸軟、風濕性關節炎、腹瀉、疲勞，對婦女白漏消瘦尤為有效。
雪蓮的食用方法
文章來源:求醫問藥點擊量:217更新時間:2006年8月27日21: 00: 00發燒★★★
說:“雪蓮性溫，微苦，有祛風除濕之功。”根據現代化學成分分析，雪蓮含有生物堿、黃酮、甾醇、揮發油、粗糖、十六種氨基酸、雪蓮等。其主要功能為散寒除濕、止痛、活血通經、溫宮化瘀、強筋壯陽、滋補保健、增強抵抗力。普通人都能吃。對治療風濕性疾病有特殊療效。是很好的食補和禮品。
【天山雪蓮】在新疆各大超市的禮品專櫃和專賣店都賣得很好，尤其是來新疆遊客的必買品。
【寒證】風濕性關節炎、肩周炎、肺寒咳嗽、胃寒。
虛:腎虛、腰痛、早泄、遺精、陽痿等。
【婦科】痛經活血，女子腹痛，月經不調，產後血暈身痛。
雪蓮的用法和食譜:
醫學方法
1、雪蓮6克，用1000克白酒或黃酒浸泡，密封30天服用。每次喝30-40ml。
【功效】補腎陽，強筋骨。
2、雪蓮6克，放入紗布袋中紮緊。壹只老母雞用水燉1.5小時，濾出1.000克藥液，每次飲用30-40毫升。
【功效】調經活血，滋陰補腎。
3.雪蓮5克，黨參15克，紅花5克，雞肉1000克。將藥洗凈，裝入紗布袋紮口，將雞和藥袋同時放入鍋中，文火煎熬2-3小時，濾出藥液1500克，每次適量。
【功效】溫腎壯陽，補中益氣，利水除痹。
美容方法
雪蓮美容霜:能加速皮膚新陳代謝，減少皺紋，保持皮膚光澤飽滿。延緩衰老。對面部雀斑、肝斑等有很好的療效。
具體配方為:雪蓮粉(壹朵花)25g，鮮蘆薈汁20mL，黃瓜汁30mL，生雞蛋1個，面粉約10g，糖5g，香精少許。拌勻後放入冰箱，延長使用壽命。40~45分鐘後，膏藥會幹，結膜會受損。這時候用清水輕輕洗去膏體，每周1次，幾次後會感覺皮膚明顯光滑有彈性。只要做到1個月，就會表現出相當不錯的效果。堅持下去，會使皮膚白嫩紅潤，對雀斑、黑斑有明顯療效，對凍瘡或疤痕皮膚也有修復作用。
對於黃褐斑，可將30g雪蓮粉和15g綠豆粉混合均勻，加少許蛋清，每日塗抹三次。壹個月後，黃褐斑、肝斑可逐漸淡化。
雪蓮因生長區域不同分為新疆雪蓮、西藏雪蓮和青藏雪蓮。現在展示的是青藏高原的雪蓮，生長在海拔4000米以上的雪線和巖石縫隙中，盛開時看起來像壹朵蓮花。
雪蓮的價值主要體現在三個方面:
1.抗風濕:風濕、類風濕、手腳冰涼、麻木、畏寒、血液循環不暢等適應癥。
2.鎮痛止血:主要用於外傷。碾成粉末，敷於患處，止痛止血效果好。
3.婦科醫學:雪蓮湯對子宮有雙向調節作用。閉經、痛經時，有疏通、活血、止痛的功效；出現異常出血時，可抑制收集和排出；孕婦不宜使用。
雪蓮每日用量為5-10g，不宜過量。
雪蓮的吃法有很多種，泡茶、泡酒、炒菜，比如雪蓮魚湯、雪蓮燉雞，都是色香味俱佳的名菜。
雪蓮的吃法有很多種，泡茶、泡酒、炒菜，比如雪蓮魚湯、雪蓮燉雞，都是色香味俱佳的名菜。
吃法:將雪蓮洗凈浸泡30分鐘，與雞鴨同燉...藥用成分功效:雪蓮:散寒、壯陽、調經、止血。當歸:養血補血，調經止痛，潤腸通便。黃芪:益氣固表。