成分:薏苡仁的主要成分是蛋白質、維生素B1和B2。
功能:
1，有利於消腫、健脾祛濕、舒筋活絡、除痹、清熱排膿等功效。，是常用的利尿、滲濕藥物。
2.用於頭發:具有滋養頭發、防止脫發、使頭發順滑柔軟的作用。
3、對於皮膚:使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑。對面部痤瘡、皮膚粗糙有明顯療效。此外，它還具有吸收紫外線的能力，其提取物添加到化妝品中也能達到防曬和防紫外線的效果。
4.另外，薏米是壹種食物。煮軟或煎更有利於腸胃的吸收。經常感覺疲勞沒有力氣的人可以多吃。薏仁富含蛋白質分解酶，能軟化皮膚角質。長期使用對皮膚有疣、粗糙、不光滑者也有效。
紅棗的特點:(尤其是女性，還是挺好的)
1.脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力的人，壹天吃七枚紅棗，或與黨參、白術* *同用，可補中焦，健脾胃，達到開胃止瀉的效果；大棗、生姜、半夏同用，可治療飲食不慎引起的胃炎，如腹脹、嘔吐等。
2.益氣養血:大棗是很好的滋補品，經常在飲食中加入大棗，滋補身體，養血。臺大免疫學家安迪·孫博士極力主張平時多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。
3.養血安神:女性躁郁癥，哭鬧不安，心神不寧等。，將紅棗與甘草、小麥壹起使用，可以起到養血安神、疏肝解郁的作用。
4.緩解藥性:紅棗常用於藥性較強的方劑中，以減少藥性較強藥物的副作用，保護正氣。如《十棗湯》中，大棗用於減輕甘遂、大戟、五華等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時，價格低廉。人們不需要在市場上購買昂貴的補品，利用好紅棗就可以達到保健的效果。
花生的功效:
花生中的維生素K可以止血。花生紅衣的止血效果比花生高50倍，對多種出血性疾病有良好的止血效果。
花生含有維生素E和壹定量的鋅，能增強記憶力，抗衰老，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。
花生中含有的維生素C能降低膽固醇，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素硒和另壹種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是防治動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
花生還具有扶正補虛、健脾和胃、潤肺化痰、滋養理氣、利水消腫、止血通乳、清咽止瘧的作用。
如何吃花生:
最健康的吃法是水煮花生，保留了花生中原有的植物活性物質，如植物甾醇、皂甙、白藜蘆醇等。，並在預防營養不良、糖尿病和心血管疾病方面發揮重要作用。特別是花生中含有的β-谷甾醇，可以預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病。此外，白藜蘆醇具有很強的生物活性，不僅能防癌，還能抑制血小板聚集，預防心肌梗塞和腦梗塞。
但是，在享受花生美味的同時，也要註意安全。花生是最易受黃曲黴侵染的作物。黃曲黴毒素是世界公認的迄今為止發現的最強致癌物。
那麽，如何吃花生既安全又有益呢？首先要把外觀黃綠色的花生去掉，然後用流動的水浸泡沖洗，再用水煮熟食用。黃曲黴毒素耐熱性很強，即使加熱到200℃也不會被破壞。黃曲黴毒素可溶於水，經漂洗、煮沸後可去除大部分。從這個角度來說，吃煮熟的花生還是相對安全的。